La Chanfainita ဟင်းချက်နည်း ဒီနေ့ မိတ်ဆက်ပေးရတာ ဝမ်းသာပါတယ် ၊ အသက်ရှုကြပ်သွားမယ်။ ဒါကြောင့် အသင့်ပြင်ထားပြီး တစ်ခုတည်းသော ဖော်မပြနိုင်သော စတိုင်လ်ဖြင့် သင့်အား အရသာရှိသော ခံစားချက်များကို ဖြစ်ပေါ်စေမည့် ဤရက်ရောသော ပီရူးဟင်းချက်နည်းဖြင့် စွဲလန်းနေပါစေ။ MyPeruvian အစားအစာ . မီးဖိုခန်းကို လက်နဲ့!
Chanfainita အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- အမဲသားအဆုတ် 1 ကီလို
- အာလူးဖြူ ၄
- peppermint ၏ 2 sprigs
- 100 ml ကိုဆီ
- ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ ၂ လုံး
- ငရုတ်ကောင်းပူပူ ၁ တောင့်
- 1 ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူ minced
- aji mirasol စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
- ají panca အရည် 1 ခွက်
- ဆား၏ 1 ဖြစ်တော့
- oregano အမှုန့် ၁ တုံး
- ဇီ 1 pinch
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏ 1 ဖြစ်တော့
Chanfainite ဘိတ်
- အမဲသားအဆုတ် တစ်ကီလိုကို ကောင်းကောင်းဆေးပါ။
- ရေများများပါသော အိုးတစ်လုံးတွင် လတ်ဆတ်သော mint ကောင်းကောင်းနှစ်ပင်ဖြင့် 10 မိနစ်ခန့် မီးအသင့်အတင့်ဖြင့် ပြုတ်ပါ။
- 10 မိနစ်အကြာတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်၎င်းကိုဖယ်ရှားပြီး၊ အတုံးများလှီးပြီးဟင်းရည်ကိုသိမ်းဆည်းပါ။
- ဆီတစ်စက်၊ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ ၂ လုံး နှင့် ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ စားပွဲတင်ဇွန်း တစ်ဇွန်းတို့ ဖြင့် ဟင်းခတ်မှုန့်ကို ပြင်ဆင်ပါ။ 2 မိနစ်လောက်ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။
- အရည် ají panca တစ်ခွက် နှင့် ají mirasol စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း ထည့်ပါ။ ငါတို့သည်နောက်ထပ် 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ပြီးလျှင် လှီးထားသော အဆုတ်ကို ထည့်ပါ။ ၁ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပြီး အဆုတ်နှင့် ညီသော အာလူးဖြူလေး တုံးထည့်ပါ။
- သီးသန့်ဟင်းရည်အနည်းငယ်ဖြင့် အရာအားလုံးကို ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဆားအနည်းငယ်၊ oregano အမှုန့် ၁ ပိဿာ၊ ထမင်းစားပြီး ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အာလူးပြုတ်သည်အထိ ချက်ပါ။
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့် နှစ်ခြမ်းနှင့် ငရုတ်ကောင်းပူပူ နှစ်ခြမ်းထည့်ပါ။ ပြီးတော့ အရာအားလုံးကို 5 မိနစ်လောက် အနားယူလိုက်ပါ။ (စိတ်ကြိုက်လှီးဖြတ်ထားသော တရုတ်ကြက်သွန်နီ လက်တစ်ဆုပ်စာ ထည့်နိုင်ပါသည်။)
အတူလိုက်ပါရန် ငရုတ်သီး၊ huacatay ခရင်မ်၊ ကင်ချာ၊ မှို၊ ထမင်းဖြူ၊ သင်အနှစ်သက်ဆုံး တစ်ခုခုကို အနီးအနားတွင် ထားပေးပါ။
အရသာရှိသော Chanfainita ပြုလုပ်ရန်လျှို့ဝှက်ချက်
မင်းသိလား…?
Chanfainita ရှိ bofe သို့မဟုတ် အမဲသားအဆုတ်သည် အလွန်ကောင်းမွန်သော ပရိုတင်းပမာဏကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ၎င်းသည် အမဲသားထက် သုံးဆပိုများပြီး အထူးသဖြင့် ကျေညက်လွယ်သော သံဓာတ်အရင်းအမြစ်လည်းဖြစ်သည်။ ငရုတ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ လိမ္မော်သီး သို့မဟုတ် Camu Camu ကဲ့သို့သော ဗီတာမင်စီကြွယ်ဝသော အစားအစာများနှင့် အတူတွဲစားရန် အကြံပြုလိုပါသည်။
