အကြောင်းအရာ Skip

အမဲသားစွပ်ပြုတ်

အမဲသားစွပ်ပြုတ်ပီရူးစာရွက်

အရသာကို ပြင်ဆင်ဝံ့တယ်။ အမဲသားစွပ်ပြုတ်? သင့်အဖြေသည် ပြင်းထန်သော YES ဖြစ်ပါက စားပွဲခင်းနှင့် ဤနာမည်ကြီး ပီရူးအစားအစာကို အောက်တွင် မြင်တွေ့ရမည့် ချက်နည်းဖြင့် သင်ခံစားရန် လိုအပ်သမျှကို ပြင်ဆင်ပါ။ ဒါကြောင့် စိတ်လျှော့ပြီး တစ်ခုတည်းသော ဖော်မပြနိုင်တဲ့ အရသာတွေကို ခံစားရစေမယ့် ဒီရက်ရောတဲ့ အသားနဲ့ အာလူးတွေရဲ့ စွဲလန်းမှုကို ခံစားရပါစေ။ MyPeruvian အစားအစာ . မီးဖိုခန်းကို လက်နဲ့!

အမဲသားစွပ်ပြုတ်ကြော်

အမဲသားစွပ်ပြုတ်

ပလေတို အဓိကပန်းကန်
မီးဖိုခန်း ပီရူး
အဘိတ်အချိန် 15 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန် 30 မိနစ်
စုစုပေါင်းအချိန် 45 မိနစ်
ဝန်ဆောင်မှု 4 Persona
ကယ်လိုရီ 130kcal
စာရေးသူ Teo

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • အမဲသား 1 ကီလို
  • အဝါရောင်အာလူး ၂ လုံး
  • sal y က pimienta အယ်လ် gusto
  • 1 ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူ minced
  • 400 ml ကိုဆီ
  • ကြက်သွန်နီ 1 ခွက် ပါးပါးလှီးထားပါ။
  • ပါးပါးလှီးထားသော အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း 1/2 ခွက်
  • ají panca အရည် 2 ဇွန်း
  • အဝါရောင်ငရုတ်ကောင်းအရည် 1 ဇွန်း
  • ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် 1 ခွက်
  • oregano ၏ 1 pinch
  • ဇီယာမှုန့်
  • Rosemary 1 sprig
  • 2 parsley အကိုင်းအခက်
  • 1 ကြီးမားသောမုန်လာဥ
  • ပဲစေ့ ၁ ခွက်
  • 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
  • အနီရောင်စပျစ်ရည်၏ 1/2 ခွက်ကား

အမဲသားစွပ်ပြုတ်၏ပြင်ဆင်မှု

  1. စွပ်ပြုတ်အတွက် အမဲသားတစ်ကီလိုကို ရွေးပါ၊ အရိုးပါရင် အတုံးကြီးကြီးတွေနဲ့ ကင်တာကို ရှာပါ။ အရိုးမပါပါက ပါးရိုး၊ ပခုံး၊ ငွေရောင်ကင်၊ ရုရှားကင် သို့မဟုတ် ပါးကို ရွေးချယ်ပါ။
  2. အဲဒါကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနဲ့ အညိုရောင်နဲ့ ရောနယ်ပြီး အရမ်းမမြင့်ဘဲ အထူအောက်ခြေနဲ့ ပိုကောင်းတဲ့ ဟင်းအိုးထဲမှာ ဆီဖြန်းပေးပါ။
  3. အဲဒါကို ဖယ်လိုက်ပြီး အဲဒီအိုးထဲမှာ ပါးပါးလှီးထားတဲ့ ကြက်သွန်နီ 1 ခွက်နဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခု လုပ်ပါ။ ပါးပါးလှီးထားသော ငရုတ်ကောင်း ခွက်တစ်ဝက်စာဖြင့် 5 မိနစ်ခန့် ချွေးထုတ်ပြီးနောက် ကြက်သွန်ဖြူ တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ တစ်မိနစ်လောက် ချွေးထွက်တယ်။
  4. အရည် ají panca ဇွန်း နှစ်ဇွန်း နှင့် အဝါရောင် ငရုတ်ကောင်း အရည် တစ်ဇွန်း ထည့်ပါ။ ၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီး ရောစပ်ထားသော ခွက်တစ်ခွက်နှင့် ဝိုင်နီ အနည်းငယ် ထည့်ပါ။
  5. ဆား ၊ ငရုတ်ကောင်း ၊ oregano ၊ မြေဇီရာ ၊ Rosemary ၁ ပင် ၊ နံနံပင် နှစ်ပင် နှင့် ကရဝေးရွက် ၁ တို့ကို ထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။
  6. အမဲသားထဲသို့ပြန်ထည့်ကာ လှီးဖြတ်ထားသည့်အပေါ်မူတည်၍ အလွန်နိမ့်သောအပူဖြင့် မိနစ် ၄၀ မှ တစ်နာရီခွဲအထိ ရေထည့်ပါ။ 40 မိနစ်ခန့်ကြာသည်ဟု ခံစားရသောအခါတွင် အတုံးကြီးကြီးလှီးထားသော မုန်လာဥနီကြီး 10 လုံး၊ ပဲတီစိမ်းတစ်ခွက်နှင့် အဝါရောင်အာလူး 1 လုံးကို နှစ်ခြမ်းလှီးထည့်လိုက်ပါ။ ဟုတ်ပါတယ်၊ အဝါရောင်အာလူးတွေ ကွဲအက်ပြီး ငံပြာရည်ကို တိမ်မဖြစ်အောင် သတိထားပါ။
  7. စပျစ်သီးဇွန်း နှစ်ဇွန်းထည့်၊ ပွက်ပွက်ဆူအောင် တည်ထားပြီး ဆားကို မြည်းပြီး ဒါပဲ။

အကောင်းဆုံးတွဲဖက်ကတော့ ထမင်းဖြူ။

အရသာရှိသော အမဲသားစွပ်ပြုတ်ပြုလုပ်ရန် အကြံပြုချက်များ

မင်းသိလား…?

ဒီဟင်းချက်ချက်မှာပါတဲ့ ကြက်သွန်နီဟာ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး သွေးတိုးခြင်း သို့မဟုတ် နှလုံးရောဂါနှင့် နှလုံးဖောက်ခြင်းကဲ့သို့သော နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင် ကြက်သွန်နီသည် ကျွန်ုပ်တို့အား ခန္ဓာကိုယ်မှ serotonin ထုတ်လုပ်ရန် ကူညီပေးသည့် ဗီတာမင် B6 နှင့် myelin တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော ဖောလစ်အက်ဆစ်နှင့် ဗီတာမင် C တို့ ပါဝင်ပါသည်။

5/5 (2 ပြန်လည်ဆန်းစစ်ချက်များ)