၏ပေါင်းစပ် arequipe နှင့်အတူသင်္ဘောသဖန်းသီး ၎င်းသည် Santa Fe de Bogotá မှအရသာရှိသောပုံမှန်အချိုပွဲတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းသည်ကျွန်ုပ်တို့အသုံးများသော arequipe ဟုခေါ်သောအလွန်အမင်းစုစည်းထားသော dulce de leche ပုံစံဖြင့်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ရည်တွင်ချက်ပြုတ်ထားသောသင်္ဘောသဖန်းသီးများရောစပ်ခြင်း၏ရလဒ်ဖြစ်သည်။
၎င်း၏ သရုပ်ဖော်မှုသည် ကိုလံဘီယာနိုင်ငံသားများ အလေးထားထိန်းသိမ်းသည့် မိသားစု ရိုးရာဓလေ့များကြားတွင် ၎င်းတို့၏ အဖွားများ ဤဟင်းလျာကို ချက်ပြုတ်နေသည်ကို မြင်သောအခါ သိခဲ့သော အိမ်လုပ်အရသာကို တန်ဖိုးထားသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် ဒီဇင်ဘာအချိန်များတွင် စားသုံးလေ့ရှိကြပြီး ခရစ္စမတ်တွင် တည်ခင်းထားသော စားပွဲများပေါ်တွင် အမြဲရှိနေပါသည်။
arequipe နှင့်အတူသင်္ဘောသဖန်းသီး၏သမိုင်း
ယုံကြည်ချက်တစ်ခုရှိတယ်။ arequipe နှင့်အတူသင်္ဘောသဖန်းသီး ၎င်းတို့သည် Bogota ၏ပုံမှန်ဖြစ်သည်။ သို့သော် လက်တွေ့တွင် ကမာရွတ်ပါရှိသော၊ လက်ရာမြောက်ပြီး ရိုးရာအရ သင်္ဘောသဖန်းသီးများသည် ဥရောပတွင် ၎င်းတို့၏မူလရင်းမြစ်များရှိသည်။ သင်္ဘောသဖန်းသီးသည် ဥရောပတိုက်၏ ပုံမှန်အသီးအနှံများဖြစ်ပြီး ထိုပြည်များမှ ၎င်းတို့ကို ဤအမေရိကတိုက်သို့ ယူဆောင်လာခြင်းဖြစ်သည်။
သင်္ဘောသဖန်းသီးကို ရှေးခေတ်ကတည်းက သိကြပြီး၊ ၎င်းတို့၏ မူလအစမှာ မြေထဲပင်လယ်နှင့် အရှေ့အနီးတွင်ဖြစ်ကြောင်း ထိန်းသိမ်းထားသူများ ရှိကြသည်။ ခရစ်ယာန်ခေတ်မတိုင်မီ၊ ဂရိနိုင်ငံ၌ ထင်ရှားကျော်ကြားသော ဒဿနိကပညာရှင် ပလေတိုသည် ၎င်းတို့အား အရသာကောင်းတစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ခဲ့ပြီး အားကစားသမားများ၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ရန် ၎င်းတို့အား စားသုံးရန် အကြံပြုခဲ့သည်။
၎င်းတို့၏သမိုင်းကြောင်းကိုကျော်လွန်၍ ကိုလံဘီယာလူမျိုးများသည် ၎င်းတို့အား ၎င်းတို့၏ အစာအိမ်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်စေခဲ့ပြီး ၎င်းတို့အား အရသာနှင့် အရည်အသွေးများဖြင့် ပြုပြင်ပေးခဲ့သည်။ သင်္ဘောသဖန်းသီးပါသော သင်္ဘောသဖန်းသီးသည် ငယ်စဉ်ကလေးဘဝကတည်းက ၎င်းတို့၏ဘဝ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏မိဘများက ချက်ခြင်းဓလေ့ကို ထိန်းသိမ်းကြသည်ကို မြင်တွေ့ရသည်။ arequipe နှင့်အတူသင်္ဘောသဖန်းသီး.
arequipe စာရွက်နှင့်အတူ Brevas
arequipe နှင့်အတူ Brevas
ပလေတို အချိုပွဲ
မီးဖိုခန်း ကိုလံဘီယာ
အဘိတ်အချိန် 30 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန် 2 နာရီနှင့်တစ်ဝက်
စုစုပေါင်းအချိန် 3 horas
ဝန်ဆောင်မှု 4 ကလူ
ကယ်လိုရီ 700 kcal
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ပြင်ဆင်ထားရန် ဘား လူလေးယောက်အတွက် အောက်ပါ ပါဝင်ပစ္စည်းများ လိုအပ်ပါသည်။
- သင်္ဘောသဖန်းသီးတဆယ်နှစ်လုံး၊
- papelón သို့မဟုတ် panela လေးရာဂရမ်
- သစ်ကြံပိုးခေါက်တစ်ချောင်း
- သုံးလေးညှင်းပွင့်
- သံပုရာရည်
- ရေနှစ်လီတာ
ပြင်ဆင်ထားရန် arequipe အိမ်တွင် အောက်ပါ ပါဝင်ပစ္စည်းများ လိုအပ်ပါသည်။
- နို့နှစ်လီတာ
- သကြားတစ်ဝက်ကီလို
- သစ်ကြံပိုးခေါက်
- ဆားအနည်းငယ်နှင့် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနောက်တစ်မျိုး
arequipe နှင့်အတူ Brevas ပြင်ဆင်မှု
ဤအရသာရှိသောအချိုပွဲပြင်ဆင်ခြင်းသည်ရိုးရှင်းပြီး၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုသည်အတော်လေးမြန်ဆန်သည်၊ အားစိုက်ထုတ်မှုများစွာမရှိဘဲကောင်းမွန်သောရလဒ်များကိုရရှိခဲ့သည်။ Brevas ပေါ်လက်တင်လိုက်ပါ။
သင်္ဘောသဖန်းသီး၏ပြင်ဆင်မှု:
- အ ဘား ၎င်းတို့ကို ကောင်းစွာဆေးကြောပြီး ၎င်း၏မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ အညစ်အကြေးများနှင့် ညစ်ညမ်းမှု သို့မဟုတ် ပုံမမှန်မှုများကို ဖယ်ရှားပေးရပါမည်။
- ပင်စည်ကို ဖြတ်ထားပြီး အပေါ်ယံ ကြက်ခြေခတ်ပုံသဏ္ဍာန် ဖြတ်တောက်မှု နှစ်ခုကို ဆန့်ကျင်ဘက်တွင် ပြုလုပ်ထားသည်။
- ပွက်ပွက်ဆူလာသောအခါ ရေမဖိတ်အောင် သင့်လျော်သော အရွယ်အစားရှိသော အိုးတစ်လုံးတွင် ရေဖြင့် ထားပေးပါ။ သင်္ဘောသဖန်းသီးရဲ့ အစပိုင်းမှာရှိထားတဲ့ ခါးတဲ့အရသာကို ဖယ်ရှားဖို့ သံပရာရည်အနည်းငယ်ထည့်ရုံပါပဲ။
- မပြိုကွဲဘဲ ပျော့သွားသည်အထိ တစ်နာရီခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။ Press Cooker တွင် သဖန်းသီးကို ချက်ပြုတ်သောသူများ ရှိပြီး ချက်ပြုတ်ချိန်သည် အိုးမှ အသံထွက်သည့် အချိန်မှ ဆယ်မိနစ်ခန့် ရှိသင့်ပါသည်။
- ချက်ပြုတ်ပြီးပါက ၎င်းတို့ကို ရေထဲမှထုတ်ပြီး အိုးထဲသို့ ပြန်ထည့်ကာ ယခု papelón၊ ရေ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် လေးညှင်းပွင့်သုံးမျိုးဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော တင်လဲရည်ဖြင့် လိုက်ပါသွားပါသည်။
- အထူးသဖြင့် ချက်ပြုတ်ပြီးသည့် မိနစ်များတွင် သင်္ဘောသဖန်းသီးများကို အိုးအောက်ခြေတွင်ကပ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ပျားရည်ကို နောက်ထပ်တစ်နာရီခန့် ချက်ပြုတ်ပြီး နူးနူးညံ့ညံ့မွှေပါ။
- တစ်နာရီကြာသောအခါ ၎င်းတို့ကို အပူမှဖယ်ရှားပြီး ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ရည်ထဲတွင် လုံးဝအအေးခံသည်အထိ ထားရှိပါ။ ပြီးလျှင် ရေစင်အောင် ဖယ်ပြီး တစ်နေ့ အခြောက်ခံပါ။
arequipe ပြင်ဆင်မှု
အရသာပြင်ဆင်ထားရန် အိမ်လုပ်ပစ္စည်းလေးတွေပါ။အိုးတစ်လုံးထဲတွင် နို့၊ သကြားနှင့် ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထည့်ပါ။ နွားနို့ဆူလာလျှင် နွားနို့မဖိတ်စင်စေရန် အလယ်အလတ်အပူဖြင့် တစ်နာရီခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။ မီးကိုထိန်းညှိခြင်းဖြင့် အောင်မြင်သည်။ ပျစ်လာသောအခါ အိုးအောက်ခြေမှ မခွာမချင်း သစ်သားလှော်ဖြင့် အဆက်မပြတ်မွှေပေးရပါမည်။ ဤအချက်ကို ချက်ပြုတ်ပြီးသည်နှင့် မီးပိတ်ပြီး အပူမှဖယ်ကာ အအေးခံရန် ဆယ့်ငါးမိနစ်ခန့် စောင့်ပါ။
သင်္ဘောသဖန်းသီးများကို အစေ့အဆန်များဖြင့် ပေါင်းပါ။
သင်္ဘောသဖန်းသီးနှင့် အသီးအနှံများကို ပြင်ဆင်ထားပြီး ကျန်အရာမှာ သင်္ဘောသဖန်းသီးများကို တစ်ဝက်ခန့်ဖွင့်ပြီး ဘူးသီးများကို ဖြည့်စွက်ပါ။ အရသာရှိသော အချိုပွဲသည် ကျွန်ုပ်တို့မျက်စိရှေ့တွင် ရှိနှင့်နေပြီဖြစ်သည်။
၎င်းတို့ကို သိမ်းဆည်းရန်အတွက် သင်္ဘောသဖန်းသီးများကို ပုံပျက်မသွားစေရန် နောက်တစ်ခုနှင့် ထပ်မထပ်စေရန် ထားရှိရမည်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကို ကျွေးတဲ့အခါမှာတော့ ချိစ်ပျော့လေးတစ်ပိုင်းနဲ့ တွဲစားရတာ ထုံးစံဖြစ်ပြီး အိုးထဲမှာကျန်ခဲ့တဲ့ သင်္ဘောသဖန်းသီးအရည်အနည်းငယ်ကို လောင်းချနိုင်ပါတယ်။ အရသာ။
သင်္ဘောသဖန်းသီးတစ်လုံးလုံးကို ကျွေးပြီး ဒိန်ခဲတစ်ခြမ်း သို့မဟုတ် ပျော့ပျောင်းသော လတ်ဆတ်သော ဒိန်ခဲတစ်ခြမ်းနှင့်အတူ အရီခီပီ၏ ရက်ရောသော အပိုင်းကို ထည့်လိုသူများ ရှိပါသည်။
arequipe ဖြင့် အရသာရှိသော Brevas ပြုလုပ်ရန် အကြံပြုချက်များ
- သဘာဝ ခါးသီးမှုကို လုံလုံလောက်လောက် ဖယ်ရှားရန် သို့မဟုတ် လျော့ပါးစေရန် ဘားသံပုရာရည်အနည်းငယ် (သို့) သံပုရာသီးတစ်လုံးကို လေးမွှာခွဲထားသော သံပုရာရည်အနည်းငယ်ထည့်ကာ ပြုတ်မည့်ရေထဲသို့ ထည့်ရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ များသောအားဖြင့် ထိုအသေးစိတ်အချက်ကို ဖြေရှင်းပေးပြီး သင်္ဘောသဖန်းသီး၏အရသာကို အလွန်သာယာစေသည်။
- ၏ texture ဘား ဖြည့်စွက်ရန် ပျော့ပျောင်းသော်လည်း ခိုင်မာပြီး တသမတ်တည်းဖြစ်ရမည်။ ထို့ကြောင့် ချက်ပြုတ်ချိန်ထက် မကျော်လွန်စေရန် ဂရုပြုရပါမည်။ ယခင်ချက်ပြုတ်နည်းအချို့သည် ဖြည့်စွက်ရန်ခက်ခဲပြီး ၎င်းတို့၏ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းရန် အလွန်ခက်ခဲမည်ဖြစ်သည်။
သင်သိခဲ့သလား…။?
- သင်္ဘောသဖန်းသီးများသည် ဆောင်းဦးတွင် မမှည့်သေးသော သင်္ဘောသဖန်းသီးများဖြစ်ပြီး နွေဦးတွင် ၎င်းတို့၏ ရင့်မှည့်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ပြီးမြောက်စေရန် ၎င်းတို့၏ သဘာဝအခြေအနေအရ ချုံပုတ်များတွင် ဆောင်းရာသီတွင် ကုန်ဆုံးကြသည်။
- သင်္ဘောသဖန်းသီးသည် အမျှင်ဓာတ်နှင့် ဗီတာမင် အမျိုးအစားများစွာ၏ အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် ဗီတာမင် A နှင့် C တို့ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့တွင် antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်များရှိသည်ဟု ယူဆကြသည်။
- ၎င်းတို့တွင် ဗီတာမင်ဘီ အမျိုးမျိုးအပြင် သံဓာတ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ကယ်လ်စီယမ်တို့လည်း ပါဝင်သည်။
- သင်္ဘောသဖန်းသီးသည် ကျွန်ုပ်တို့နှင့် တူညီသော်လည်း အများအားဖြင့် ကြီးမားသော သင်္ဘောသဖန်းသီးများသည် အချိုအရသာနည်းပြီး ၎င်းတို့၏အရောင်သည် ပန်းရောင်ဆီသို့ ဦးတည်နေသည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့သည် အမျိုးမျိုးသော သကြားလုံးများကို ပြင်ဆင်ရန် အလွန်ကြိုးစားကြသည်။
- ဆီးချိုရောဂါ ခံစားနေရပါက စားသုံးပါ။ arequipe နှင့်အတူသင်္ဘောသဖန်းသီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို သိသိသာသာ မြင့်တက်စေနိုင်သောကြောင့် အလွန်သတိထားသင့်သည်။
