အခြောက်ဟင်းချိုနှင့်အတူ Carapulca

El carapulca အခြောက်ဟင်းချိုနှင့်အတူ အစာအိမ်ဆိုင်ရာစာရေးဆရာများနှင့် သုတေသီများ၏ မှတ်တမ်းများအရ ပီရူးဟင်းလျာသည် ထိုခေတ်ကာလတွင် လူသိများလာခဲ့သည်။ XVII ရာစု၊ ကျွန်များနှင့် ပီရူးရှိ ဌာနေတိုင်းရင်းသားများ စားသုံးသော ထိုအချိန်က မရေရာသော မီနူး၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။

ထို့အတူ၊ ပီရူးဟင်းလျာ၏ သာမာန်စွပ်ပြုတ် ဌာနေ နှင့် အာဖရိက အချက်အပြုတ် ဧရိယာတွင် မတူညီသော ပီရူး ယဉ်ကျေးမှုများ လွဲမှားစွာ တည်ရှိနေခြင်း နှင့် ဆက်စပ်နေသောကြောင့် Andean နိုင်ငံတွင် လူသိများသော ရှေးအကျဆုံး အစားအစာ ဟင်းလျာတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ၎င်း၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ အာလူးခြောက်ပြုတ်နှင့် အသားအမျိုးမျိုး အမဲသား၊ ဝက်သား၊ ဝက်၊ ကြက်သား အစရှိသည့် အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပြင် ငရုတ်သီးပန်ကာ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကဲ့သို့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ carapulca နှင့် အခြောက်ဟင်းချို ၎င်းသည် ပီရူးနိုင်ငံတွင် ကျွန်ုပ်တို့ရောက်ရှိနေသည့်နေရာပေါ်မူတည်၍ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုပုံစံသို့ ပြောင်းလဲနိုင်သော အမျိုးမျိုးသောအစားအစာဖြစ်သည်၊ ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ Ica Carapulca ဝက်သားဖြင့် ပြင်ဆင်ထားပြီး တစ်ယောက်တည်း ကျွေးသည် သို့မဟုတ် ရှောက်သီးဟင်းချိုနှင့် တွဲဖက်ထားသည်။ ရှိတုန်းက အခြောက်ဟင်းချို ၎င်းသည် spaghetti သို့မဟုတ် အနီရောင်ခေါက်ဆွဲ သို့မဟုတ် ဘဲနှင့်ထမင်းနှင့် ပြင်ဆင်မှုဖြစ်သည်။ အခြားနေရာများတွင် အရံဟင်းအဖြစ် ထမင်းဖြူဖြင့် ကျွေးပြီး Cañete နှင့် Chincha တွင် ၎င်းကို အာလူးလတ်ဆတ်သော အာလူးများဖြင့် ကျွေးပါသည်။

ဒါပေမယ့် ဒီနေ့မှာတော့ ဟင်းချက်နည်းအပြည့်အစုံကို တင်ဆက်ပေးလိုက်ပါတယ်။ အခြောက်ဟင်းချိုနှင့်အတူ Carapulca ပီရူးနိုင်ငံ၏ ရိုးရာအရှိဆုံး၊ ဖြင့်လိုက်ပါသွားပါသည်။ စိုစွတ်ပြီး ငန်သော အထိအတွေ့ကိုပေးရုံသာမက အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို မြှင့်တင်ပေးသည့် နာမည်ကြီး အရံဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

ဟင်းချိုခြောက်နှင့်အတူ Carapulca ကြော်

ပုံနှိပ် တွယ်အပ်