ပင်လယ်စာကြိုက်သူတွေအတွက်တော့ အရသာရှိမယ့် ဟင်းလျာလေးတစ်ပွဲ ရှိတယ်နော်။ ပုစွန်. ဤဟင်းလျာကို ပင်မသင်တန်း သို့မဟုတ် စတင်သူအဖြစ် အလွယ်တကူ အသုံးပြုနိုင်သည်။
ဒါက မူရင်းချက်နည်းပါ။ ပီရူး ၎င်းသည် ၎င်း၏ ရိုးရာဟင်းပွဲများ၏ အရေးပါသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကျန်အင်ဒီးယန်းနိုင်ငံများတွင်လည်း ပျံ့နှံ့သွားသောကြောင့် ၎င်းတို့ထဲမှ အများအပြားကို ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အဖြစ် ရောနှောထားသည်။
ဤဟင်းရည်သည် အခြားကမ္ဘာ့နိုင်ငံများတွင် အနည်းငယ်ရှားပါးသော ပေါင်းစပ်မှပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ၎င်းသည် ပုစွန်နှင့်ဥများ၊ ဆန်နှင့် အငွေ့ပြန်ထားသောနို့အပြင် အာလူးနှင့် ပြောင်းဖူးအပိုင်းအစများကဲ့သို့သော ပရိုတင်းများစွာကို အသုံးပြုထားသည်။ ပီရူးတွင်၎င်းသည်အလွန်ကျော်ကြားသောအရသာရှိသောအစားအစာဖြစ်သောကြောင့်၎င်းကိုပြင်ဆင်ပြီးအရသာကိုလေ့လာရန်သင့်သည်။ အရသာရှိသော plaရန်။
ပုဇွန်ငရုတ်ပွကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ¾ ကီလိုဂရမ်။ အလတ်စားပုစွန်
- cojinova ၏ခေါင်း 2
- ½ ကီလိုဂရမ်။ Cojinova အသားလွှာ
- ½ ကီလိုဂရမ်။ ပဲစိမ်းခွက်
- ပဲတီစိမ်း ခွက်တစ်ဝက်စာ အခွံခွာထားပါ။
- ဆန် 3 ဇွန်း
- 100 ဂရမ် လတ်ဆတ်သောချိစ် (ဆိတ် သို့မဟုတ် နွား)
- 2 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
- ¼ ကီလိုဂရမ်။ အလွန်အနီရောင်နှင့်လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီး
- ကြက်သွန်နီအလတ် ၁ လုံး
- ½ ကီလိုဂရမ်။ အဝါရောင်အာလူး
- ကြက်သွန်ဖြူ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- allspice လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ¼ ဇွန်း
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဇီရာနှင့် oregano၊ အဆင်ပြေသောပမာဏ။
- ¼ခွက်ဖလားဆီ
- အငွေ့ပြန်ထားသောနို့ 1 ခွက်
- နံနံပင် ၂ ပင်
ပုဇွန်ငရုတ်ပွပြင်ဆင်ခြင်း။
- ပုစွန်ကို ရေများများနဲ့ ကောင်းကောင်းဆေးကြောပြီး သီးခြားစစ်အောင်ထားလိုက်ပါ။ Coinova ဦးခေါင်းများနှင့် အလားတူလုပ်ဆောင်ပြီး ၎င်းတို့ကို ပြုတ်သောအခါ ရေ 2 လီတာနှင့် ½ လီတာရှိသော အိုးတစ်လုံးတွင် ထည့်ကာ ခေါင်းများကို ဖယ်ရှားကာ ကြိတ်ချေကာ ဆူးများ သို့မဟုတ် အကြေးခွံများကို ရှောင်ရှားရန် ဟင်းရည်ကို ညှစ်ထုတ်ပါ။
- ထို့အပြင် ကြက်သွန်ဖြူ ၊ ငရုတ်ကောင်း ၊ ဇီရာ ၊ အော်ရီဂနို ၊ ဆား တို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်း ဖြင့် ကြော်ပြီး ဟင်းရည် ၊ အခွံနွှာပြီး အဝါရောင် အာလူး တစ်ဝက်ခန့် ထည့်ကာ ပဲစေ့များ ၊ ပဲစေ့နှင့် ဆန်ကို ၅ မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ဟင်းရည်၏ ဟင်းရည်တို့ကို အခါအားလျော်စွာ စစ်ဆေးကာ ရေဆေးထားသော ပုဇွန်ကို ထပ်ထည့်ကာ နောက်ထပ် ၅ မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါ၊
- နောက်ဆုံးတွင်၊ အပိုင်း ၈ ပိုင်းခွဲထားသော cojinova အသားလွှာများကိုထည့်ပါ၊ ပုစွန်နှင့်ငါးများ၏ချက်ပြုတ်မှုအခြေအနေကိုထပ်မံစစ်ဆေးသည်။ နွားနို့၊ cilantro နှင့် ဆားအနည်းငယ်ထည့်ရန် ပွက်ပွက်ဆူလာစေရန် စောင့်ဆိုင်းပြီး ဟင်းခတ်အနှစ်နှင့် ဗဟုသုတများကို စမ်းသပ်ကာ အိုးကိုအပူမှဖယ်ရှားကာ မချက်မီ ခဏကြာအောင် ထားလိုက်ပါ။
အရသာရှိသော ပုဇွန်ငုပ်ခြောက်ပြုလုပ်ရန် အကြံပြုချက်များ
ဟင်းချက်ချက်မစတင်မီ ပုဇွန်ဟင်းရည်ရှိရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး ပြင်ဆင်မှုတွင် သင်အသုံးပြုမည့် တူညီသောပုဇွန်၏ခေါင်းနှင့် အရေကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်နိုင်သည်။
နောက်ထပ်ပိုမိုလွယ်ကူသောနည်းလမ်းမှာ စူပါမားကတ်များတွင်ရနိုင်သော ထုပ်ပိုးထားသော ပင်လယ်စာဟင်းရည်ကို အသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။
မူရင်းချက်နည်းမှာ ဟင်းရည်ထဲမှာ ပြုတ်ထားတဲ့ ကြက်ဥတွေ ပါဝင်တာကြောင့် ဒီပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို လိုချင်ရင် သောက်သုံးနိုင်ပါတယ်။
အခြားလက်တင်အမေရိကနိုင်ငံများတွင် အဖြူရောင်ချိစ်တုံးများထည့်ထားပြီး တူညီသောနိုင်ငံခြားဗားရှင်းကို စမ်းသုံးကြည့်ရန် ဤပါဝင်ပစ္စည်းကို သင်ထည့်နိုင်သည်။
အစပ်သည် ဟင်းချက်နည်းမှ ချန်လှပ်ထားနိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး စားပွဲပေါ်တွင် သီးခြားထားကာ အရသာရှိအောင် သုံးဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပုစွန်ချပ်၏ အစားအသောက်ဂုဏ်သတ္တိများ
ပုဇွန်ငရုတ်ပွသည် အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသော စွပ်ပြုတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းသည်။
ပုဇွန်များသည် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို တိုက်ဖျက်ပေးသည့် ဆီလီနီယမ်ကို ပေးစွမ်းပြီး အဆီဓာတ်နည်းပြီး ကယ်လိုရီနည်းသော ပရိုတင်းလည်း ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့သည် ဗီတာမင် D၊ B12 ကိုလည်း ပေးစွမ်းပြီး အိုမီဂါ 3 ၏ အကောင်းဆုံး အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဥများသည် ပရိုတင်း၊ ဗီတာမင် A၊ D၊ E နှင့် K နှင့် ဖော့စဖရပ်၊ သံ၊ ဆယ်လီနီယမ်နှင့် ဇင့်ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များ အရင်းအမြစ်များဖြစ်သည်။
ဆန်နှင့်အတူ စီရီရယ်များသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အမျှင်များနှင့် ဗီတာမင် E၊ K နှင့် B complex ကဲ့သို့သော ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် ရှိနေသည်။
ပဲစေ့များသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ပရိုတင်း၏ရင်းမြစ်ဖြစ်သည့် lysine ကဲ့သို့သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်အတူ ကိုယ်စားပြုသည်။
အငွေ့ပြန်ထားသောနို့နှင့် ဒိန်ခဲကဲ့သို့သော နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည် ကယ်လ်စီယမ်ကဲ့သို့ အရေးကြီးသော သတ္တုဓာတ်များကို ပံ့ပိုးပေးသည်။