အကြောင်းအရာ Skip

ငန်သောငါး alfajores

ငန်သောငါး Alfajores စာရွက်

ဒီနေ့တော့ "မင်းရဲ့လက်ချောင်းတွေကို ကိုက်တယ်" ဆိုတဲ့ ချက်နည်းကို မျှဝေပေးမှာ ဖြစ်ပါတယ် သူငယ်ချင်းတို့၊ ဒီအခါသမယမှာ တင်ဆက်ပေးမယ့် ဟင်းပွဲကတော့ ကျွန်တော်တို့ ကျင့်သားရလာတဲ့ အစားစာနဲ့ အစားထိုးမှုတစ်ခုပါပဲ။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့ အများအားဖြင့် ခေါ်ဝေါ်သော သို့မဟုတ် လူသိများသည်။ caramel ကွတ်ကီး။

အရသာရှိပြီး ကြွပ်ကြွပ်အရသာရှိတာကြောင့် အချိုပွဲအနေနဲ့ ပုံမှန်အချိုပွဲအဖြစ် ရှာထားတဲ့ ဟင်းချက်နည်းဖြစ်တာကြောင့် ဒီတစ်ခါတော့ အပေါ့အငန်နဲ့ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေမယ့် ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုပါ။ ငန်တဲ့ alfajores ငါးတွေနဲ့ ပေါင်းတယ်။. ပြင်ဆင်မှုတွင် ကျွန်ုပ်တို့အသုံးပြုမည့် သီးခြားငါးများမှာ ဆာဒင်းများဖြစ်ပြီး ပြင်ဆင်နည်းကို သင်ပေးမည့် အရသာရှိသော mayonnaise ဖြင့် လိုက်ပို့ပေးပါမည်။

Alfajores ၏ဇာစ်မြစ်သည် မသေချာသော သို့မဟုတ် မသိရသေးပါ၊ ကျွန်ုပ်တို့သိသည်မှာ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့ကို လက်တင်အမေရိကလူမျိုးများအဖြစ် ပေါင်းစည်းထားသည့် ဟင်းချက်နည်းဖြစ်သည်။ အရမ်းအရသာရှိတယ်။. ဒီဟင်းချက်နည်းကတော့ စစချင်းပဲ ဖြစ်ဖြစ် သရေစာအနေနဲ့ဖြစ်ဖြစ်၊ မျှဝေတဲ့အခိုက်အတန့်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး၊ စိတ်ကူးစိတ်သန်းတွေ မရှိတော့ဘဲ ကိုယ်ချစ်ရတဲ့ မိသားစု၊ သူငယ်ချင်း ဒါမှမဟုတ် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တွေကို ပျော်ရွှင်ကြည်နူးမှုပေးဖို့အတွက် အရသာရှိတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်လိုပါတယ်။ အလုပ်။

ထပ်ပြောစရာမလိုဘဲ၊ အဆုံးအထိနေဖို့ ဖိတ်ခေါ်ပြီး ဒီဟင်းချက်နည်းကို ပြင်ဆင်ပြီး သင်ဘယ်လိုထင်လဲ ပြောပြပေးပါ။

ငန်သောငါး Alfajores စာရွက်

ငန်သောငါး Alfajores စာရွက်

ပလေတို Aperitif၊ ဝင်ပေါက်
မီးဖိုခန်း ပီရူး
အဘိတ်အချိန် 4 နာရီ 30 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန် 30 မိနစ်
စုစုပေါင်းအချိန် 5 နာရီ
ဝန်ဆောင်မှု 3
ကယ်လိုရီ 250kcal
စာရေးသူ ရိုမီနာ ဂွန်ဇာလက်ဇ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်

  • မုန့်ညက် 250 ဂရမ်။
  • အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
  • ထောပတ် 200 ဂရမ်။
  • 200 ဂရမ် ဆားမပါသောမုန့်ဒိန်ခဲ

အဆာသည်

  • လှီးထားသော ဆာဒင်း ၆ ကောင်
  • အနှစ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော Mayonnaise
  • ကြက်ဥပြုတ် ၁ လုံး လှီးဖြတ်ပါ။

ငန်ငါး Alfajores ပြင်ဆင်ခြင်း။

ဟင်းချက်နည်းကို စတင်ပြင်ဆင်ရန်အတွက် အဆင့်များအားဖြင့်၊ ဤအရသာရှိသော အစားအစာကို ပြင်ဆင်နည်း၊ သေချာဂရုပြုပြီး သင့်အတွင်းပိုင်းစားဖိုမှူးကို ထွက်သွားစေမည်ဖြစ်သည်။

အောက်ဖော်ပြပါအတိုင်း လုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့် စတင်ပြီး မုန့်စိမ်းကို အောက်ပါအတိုင်း ပြင်ဆင်ပါ။

  1. ကွန်တိန်နာတစ်ခု သို့မဟုတ် ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းထည့်မည့် ဂျုံမှုန့် 250 ဂရမ်ကို ထည့်ပြီး အရသာအတွက် ထောပတ် သို့မဟုတ် မာဂျရင်း 200 ဂရမ်ထည့်ကာ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်ရန် စတင်မွှေပါ။ ဂျုံမှုန့် နှင့် ထောပတ် ရောနယ်ပြီးပါက မုန့်ညက်ထဲသို့ ဆားမပါသော ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ် ထည့်ပြီး ကျစ်ကျစ်လျစ်လျစ်သွားသည်အထိ မွှေပါ (အများကြီး မွှေရန် မလိုအပ်ပါ)
  • နှံ့အောင်နယ်ပြီးရင်တော့ ဂျုံမှုန့်ကို ရေခဲမုန့်ဖျော်စက် ဒါမှမဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၃ နာရီ သို့မဟုတ် ၄ နာရီကြာအောင် ထည့်ထားရပါမယ်။
  • ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် မုန့်စိမ်းထည့်ချိန်ပြီးနောက် မုန့်လုံးတစ်လုံး၏အကူအညီဖြင့် စားပွဲတစ်ခုပေါ်တွင် မုန့်စိမ်းကို အနည်းငယ်ထူထူထားကာ ဆန့်ထုတ်ပါမည်။ မင်းရဲ့ alfajores မှာ လိုချင်တဲ့ အထူကို တွက်ချက်ပြီး အဝိုင်းဖြတ်စက် နဲ့ မင်း အလယ်အလတ် ဆုတံဆိပ် 4 ခု (ဒါမှမဟုတ် မင်းလိုချင်တဲ့ အရွယ်အစား) ကို ဖြတ်လိမ့်မယ်။
  • ထို့နောက် ဆုတံဆိပ်များကို ဗန်းတစ်ခုသို့ လွှဲပြောင်းပြီး အပူချိန် 180 ဒီဂရီ စင်တီဂရိတ်တွင် မီးဖိုကို ပြင်ဆင်ပြီး ရွှေရောင်သဏ္ဌာန်ရှိလာသည်အထိ ဆုတံဆိပ်များကို ထားရှိရမည်ဖြစ်သောကြောင့် သတိထားရမည်ဖြစ်သည်။

ဖြည့်စွက်ရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့သည် အောက်ပါအတိုင်း လုပ်ဆောင်ပါမည်။

  1. ပထမဦးစွာ သင်သည် ဆာဒင်း ၆ ကောင်ကိုယူ၍ ဖြစ်နိုင်သမျှ အသေးငယ်ဆုံးအပိုင်းများအဖြစ် လှီးဖြတ်မည်ဖြစ်သည်။
  2. ထို့နောက် Blender ထဲတွင် ကြက်ဥအနှစ်ဖြင့် မရိုးနိစ်ကို ပြင်ဆင်ပြီး သံပုရာသီး၊ ဆီနှင့် ဆားတို့ကို စိတ်ကြိုက်ထည့်ပါ။
  3. ဒါတွေအားလုံးပြီးရင်၊ ဆာဒင်းငါးကို mayonnaise တစ်ဝက်နဲ့ ရောမွှေလိုက်ပါ။

ဖြည့်စွက်စာ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ ဆုတံဆိပ်များကို မီးဖိုမှ ထုတ်ယူပြီးပါက ၎င်းတို့ကို ဖြည့်စွက်ရန် ဆက်လက်ဆောင်ရွက်ပါမည်။ သင်သည် ငါးသေတ္တာဖြည့်ထားသော ဆုတံဆိပ်နှစ်ခုကို ကော်ပြီး အခြားသူများနှင့် ကပ်ရလိမ့်မည်။ ထို့နောက် ပန်းကန်ပြားကို ထားရန်၊ အပေါ်မှ mayonnaise ၏ကျန်သောအရာများကို ဖြန့်ခင်းပြီး နောက်ဆုံးတွင် ခဲထားသော ကြက်ဥပြုတ်တစ်လုံးကို လှီးဖြတ်ကာ ၎င်းကို လိုက်ပါနိုင်ရန် alfajores ပေါ်တွင် ဖြန့်ခင်းပါ။

အရသာရှိသောငန်သောငါး Alfajor ပြုလုပ်နည်းများ

ငါးဝယ်တဲ့အခါ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖြစ်ဖို့ အရေးကြီးတယ်ဆိုတာ သတိရပါ။ အရသာပိုပြင်းထန်ပြီး အရသာရှိစေဖို့ အမြဲသေချာလုပ်ပါ။

Mayonnaise နဲ့ ရောစပ်ထားတဲ့ ငါးသေတ္တာ အမျိုးအစားတွေကိုလဲ သုံးနိုင်သလို ငါးကို မကြိုက်ရင်တောင်မှ သုံးနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သား၊ အမဲသား၊ အခြားပရိုတိန်းအမျိုးအစားကို သုံးလို့ရတယ်၊ ဖျက်ရမယ်၊ ဒါပေမယ့် သင်အကြိုက်ဆုံးကို လွတ်လွတ်လပ်လပ် ထည့်နိုင်ပါတယ်။

Mayonnaise လုပ်ဖို့ အခက်အခဲရှိတယ်ဆိုရင် ပြင်ဆင်ပြီးသားဖြစ်တဲ့ ဆားကို အရသာရှိအောင်ထည့်လိုက်ပါ။

ခွန်အားအာဟာရ

သင့်အတွက် ပြင်ဆင်ထားသော ဤအာဟာရဓာတ်များ လွန်ကဲသော အစားအစာအချို့၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို သင့်အား မျှဝေပါမည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏နေ့စဉ်စားသောက်မှုတွင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်စွာ စားသုံးရန် မည်မျှအရေးကြီးသည်ကို သိရှိပါ။

စျေးကွက်တွင်စျေးအသက်သာဆုံးငါးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်ပြီးပိုမိုရရှိနိုင်သည်မှာငါးသေတ္တာဖြစ်သည်၊ မှန်ပါသည်သူငယ်ချင်း၊ ဆာဒင်းသည်အခြားသာမန်ငါးမျှသာဖြစ်ပုံရသည်။ အသွင်အပြင်သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး အကျိုးပြုသော ဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသော ထူးကဲသော အစားအစာဖြစ်သောကြောင့် အသွင်အပြင်သည် လှည့်စားနိုင်သည်။

Sardine သည် အပြာရောင်ငါးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အိုမီဂါ 3 ဖက်တီးအက်ဆစ် ကြွယ်ဝစွာပါ၀င်သော ဤအာဟာရဓာတ်သည် သွေးတွင်းရှိ triglycerides နှင့် ကိုလက်စထရောပမာဏကို နိမ့်ကျစေသည့် အရေးပါသော အချက်တစ်ချက်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် သွေးကြောများ ကျဉ်းခြင်းနှင့် သွေးခဲခြင်းပြဿနာကို တိုးမြင့်စေသည့်အတွက်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ သွေးထဲတွင် အရည်ပျော်ခြင်း။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါရှိသူများ စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။

 ၎င်းတွင် ဗီတာမင်ဘီအုပ်စုဖြစ်သည့် B12၊ B3၊ B2၊ B6 သည် လိင်ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှု၊ သွေးနီဥဆဲလ်များဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့် အခြားအရေးကြီးသော လုပ်ငန်းဆောင်တာများကြားတွင် ကူညီပေးသည့် ဗီတာမင်များပါရှိသည်။

ဗီတာမင် E၊ A နှင့် C ကဲ့သို့သော အဆီနှင့် အဆီပျော်ဝင်နိုင်သော ဗီတာမင်များလည်း ပါဝင်သည်။

ဗီတာမင် A သည် အစွမ်းထက်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း ဖြစ်သည့်အပြင်၊ ဗီတာမင် A သည် အလွန်အရေးပါသော အာဟာရဖြစ်လေ့ရှိကြောင်းကိုလည်း မီးမောင်းထိုးပြသွားပါမည်။

အမြင်အာရုံ၊ ကြီးထွားမှု၊ မျိုးပွားမှု၊ ဆဲလ်ခွဲဝေမှုနှင့် ကိုယ်ခံစွမ်းအား၏ လုပ်ဆောင်မှု။

ဗီတာမင် E သည် အဆီနှင့် အဆီများတွင် ပျော်ဝင်နိုင်သော အာဟာရတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ဆဲလ်များကို ဖရီးရယ်ဒီကယ်များမှ ကာကွယ်ရန် ကူညီပေးသည့် ကောင်းသော antioxidant ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏စားသုံးမှုသည် နှလုံးရောဂါကို ကာကွယ်ရာတွင် များစွာအထောက်အကူဖြစ်ကြောင်း ပြသထားသည်။ မျက်စိအမြင်အာရုံဆုံးရှုံးခြင်း၊ အတွင်းတိမ် စသည်တို့ကဲ့သို့သော နောက်ဆက်တွဲပြဿနာများကို ကာကွယ်ပေးသည်။

0/5 (0 ပြန်လည်ဆန်းစစ်ချက်များ)