ဒီနေ့ တင်ပေးမယ့် ဟင်းချက်နည်းကတော့ လက်ချောင်းလေးတွေ စုပ်ရတာ အရသာရှိပါတယ်။ မည်သည့်အခါသမယအမျိုးအစားအတွက်မဆို စံပြသရေစာ သို့မဟုတ် အချိုရည် သင်၏နေ့၌အခိုက်အတန့်။ ရိုးရှင်းသောပြင်ဆင်မှုပါရှိသောကြောင့် အရသာမျိုးစုံရှိ၍ အရသာကောင်းမွန်ပြီး ပျော်ရွှင်စရာပေါင်းစပ်မှုဖြင့် ထူးခြားချက်ရှိသည်။
နေ့ခင်းဘက်တွင် မည်သည့်တာဝန်ဝတ္တရားကိုမဆို ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာက ဂရုစိုက်ပြီး ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် လိုအပ်သည်၊ ဤအတွက်ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းကို သိမ်ငယ်စိတ်ဖြင့် ကျွေးမွေးစောင့်ရှောက်ရန်၊ "အဆာပြေ သို့မဟုတ် သရေစာ" ဘာပဲခေါ်ချင်၊ ဒီအစားအစာတွေက ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို အရှိန်မြှင့်ဖို့ ကူညီပေးတယ်။ ဆိုလိုချင်တာက ပျော်ရွှင်မှု အပြည့်ရှိတဲ့ လူတစ်ယောက်ရဲ့ ရလဒ်ပါ။
ဒီပေါင်းစပ်မှုအတွက် အတော်လေး စိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းတယ်။ ပြီးပြည့်စုံသော စတင်ခြင်း၊ အရသာရှိပြီး ပြုလုပ်ရလွယ်ကူသည်။. အရသာရှိသော ဟင်းလျာကို ပြင်ဆင်သောအခါတွင် အသုံးအများဆုံး ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ရောစပ်ထားသော အာလူးနှင့် ကော့ဒ်တို့ ရောနှောသွားမည်ဖြစ်သည်။
ဤသီးသန့်ဟင်းလျာသည် ကောင်းမွန်သောအာဟာရတန်ဖိုးရှိသည်ဟူသောအချက်ကို အခြေခံ၍ ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်ကလေးများအတွက် အကျိုးရှိလောက်အောင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် ၎င်းကို သင့်ကလေးများ၏သရေစာများတွင် ထည့်သွင်းရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကြော်ထားသော အစားအစာများ၏ ကြွယ်ဝသောအရသာကို ပေါင်းစပ်ထားသည့်ပုံစံဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဘောလုံးများသို့မဟုတ် croquettes ။
ကျွန်ုပ်တို့၏ဘောလုံးများပြုလုပ်ရန် ရွေးချယ်ထားပြီး ပရိုတင်း၊ ကော့ဒ်ပါ။ချိုပြီး အနည်းငယ်ငန်သော အရသာ၊ အရည်ရွှမ်းသော ညီညွတ်မှုနှင့် နို့ရည်အသွင်အပြင်ရှိသူ။
မင်းဘာစောင့်နေတာလဲ! ဒီအရသာရှိတဲ့ ဟင်းပွဲအကြောင်း လာလေ့လာပါ။
ကော့ဒ်ဘောလုံးကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- မုန့်ညက်ခွက်တစ်ဝက်
- ခြစ်ထားသော cod 1 ခွက်
- အာလူးထောင်း ၂ ခွက်ခွဲ
- 2 ဇွန်းနို့
- ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ¼ ဇွန်း
- 2 huevos
- ရေ ¼ ခွက် သို့မဟုတ် နို့
- ထောပတ် 1 ဇွန်း, အရည်ကျို။
ကော့ဒ်ဘောလုံးများပြင်ဆင်ခြင်း။
ကော့ဒ်ဘောလုံးများပြင်ဆင်ခြင်း။
ကောင်းပြီ သူငယ်ချင်းတို့ ကော့ဒ်ဘောလုံး ချက်ပြုတ်နည်းကို စတင်ပြင်ဆင်ရန် သေချာစွာ ဂရုပြုခြင်းဖြင့် ရလဒ်သည် သင်မျှော်လင့်ထားသည့်အတိုင်း လုပ်ဆောင်ပေးမည့် အဆင့်အနည်းငယ်ကို လိုက်နာရမည်ဖြစ်သည်။
- ကော့ဒ်ကို ၄ နာရီကြာစိမ်ထားပြီးနောက် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၅ မိနစ်မှ ၁၀ မိနစ်အတွင်း ပြုတ်သွားမည်ဖြစ်သည်။ ဆူးပင်များကို ဖယ်ရှားရန် ရေထဲမှ ဖယ်ထုတ်လိုက်သည် ( ဆူးပင်များကို တွေ့ရန် အဆင်မပြေသောကြောင့် ) ပြီးသွားသည်နှင့် ကော့ဒ်ကို ခြစ်လိုက်ပါ။
- အိုးတစ်လုံးတွင် ရေအနည်းငယ်နှင့် ဆားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်ကာ ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိစောင့်ပြီး အာလူး 2 ½ လုံးထည့်ကာ မိနစ် 20 ခန့် ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။ ပြီးရင် အအေးခံပြီး အအေးခံပြီး အခွံခွာလိုက်ပါ။
- နှစ်ပိုင်းလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ အာလူးကို အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးဖြတ်ပြီး ကော့ဒ်နဲ့ ရောမွှေပြီး ကြိတ်နယ်ဖို့ သုံးတဲ့ အိုးခွက်နဲ့ လက်နဲ့ ဆုပ်နယ်ပေးပါ။ ကော့ဒ်နှင့် အာလူးများ ကျစ်လျစ်လာသောအခါတွင် ဒယ်အိုးထဲတွင် ရေ (သို့) နွားနို့ (ဖြစ်နိုင်ရင် နွားနို့) စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းထည့်ကာ ထောပတ်တစ်ဇွန်းကို အရည်ပျော်ပြီး အရောထဲသို့ ထည့်ပါ။
- မုန့်ညက်ပြင်ဆင်ပြီးပါက နှပ်ထားကာ ခွက်တစ်ခုထဲတွင် နွားနို့ ¼ ခွက်ခန့်ထည့်ကာ ကြက်ဥတစ်လုံးကိုထည့်ကာ နှံ့အောင်မွှေကာ ကြက်ဥနှင့် နို့ရောစပ်ထားသော အလုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် စတင်ပါ ။ ထို့နောက် breadcrumbs မှတဆင့်။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအလုံအလောက်ထည့်ကာ ကြော်ရန် ဆီပူလာစေရန် စောင့်ဆိုင်းပြီး ဘောလုံးများထည့်ပါ။ အညိုရောင်ရင့်လာစေရန် စောင့်ဆိုင်းပြီး ဘောလုံးများကို အသင့်ပြင်ထားပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဘေကွန် နဲ့ ကြက်ဥမွှေပြီး စိတ်ကြိုက်စားလို့ ရပါတယ်။
အရသာရှိသော ကော့ဒ်ဘောလုံးများပြုလုပ်ရန် အကြံပြုချက်များ
ငါးကိုရွေးချယ်တဲ့အခါ လတ်ဆတ်မှုရှိရမယ်၊ ဒါကြောင့် သူ့ရဲ့ညီညွတ်မှုက အရည်ရွှမ်းပြီး အရသာပိုကောင်းတယ်လို့ သတိရပါ။
မုန့်ညက်မရှိပါက ဂျုံမှုန့်ထည့်နိုင်ပြီး ကြွပ်ကြွပ်နှင့် ရွှေရောင်ဖြစ်သွားပါမည်။ကြက်သား၊ အသားနှင့် ဝက်သားတို့ကိုလည်း ပရိုတင်းတစ်မျိုးမျိုးဖြင့် ပြင်ဆင်နိုင်သည်။
ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ချင်ရင်တောင်မှ ကိုယ်နှစ်သက်ရာ ဇီရာထည့်ပါ။
အာလူးနဲ့ ကော့ဒ်ကို မရောစပ်ခင်မှာ ငါးကို ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူ ဒါမှမဟုတ် ငရုတ်သီးနဲ့ ငရုတ်သီးတို့နဲ့ ရောစပ်ပြီး ကြိုက်သလို ချက်နိုင်ပါတယ်။ ဤပြင်ဆင်မှုသည် အချိန်နည်းနေသူများအတွက် အဆင်ပြေအောင်ပြုလုပ်ထားသော်လည်း သင့်တွင် အချိန်အနည်းငယ်ပိုရပါက၊ သင်သည် ပိုမိုပီပြင်သောသရေစာတစ်ခုကို ရရှိနိုင်ပါသည်။ ကော့ဒ်ကို နွားနို့နဲ့ စိမ်ထားလို့ အနံ့အရသာကို တိုးစေပါတယ်။
ခွန်အားအာဟာရ
Cod တွင် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ပရိုတင်းဓာတ် အများအပြား ပါဝင်ပြီး အထူးသဖြင့် အဝလွန်ခြင်းကို တိုက်ဖျက်ရန်နှင့် အားကစားသမားများအတွက် အထောက်အကူ ပြုသော အစားအစာများ စားသုံးသူများအတွက် ဖြစ်သည်။
၎င်းတွင် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ပြဿနာများကြောင့် သေဆုံးမှု လျော့နည်းခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသော အိုမီဂါ 3 ဖက်တီးအက်ဆစ်များလည်း ပါဝင်သည်။ ဤငါး၏ အခြားသော အကျိုးပြု အရင်းအမြစ်များ ဖြစ်သော ဆီလီနီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် အိုင်အိုဒင်း ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များ ပါဝင်သည်။
ကော့ဒ်တွင်ပါရှိသော ဖော့စဖရပ်သည် ကလေးများ၏ ကျန်းမာကြီးထွားမှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပြီး ၎င်းတို့၏ ဦးနှောက်ကို တည်ငြိမ်စေရန် ကူညီပေးသည်။ ပိုတက်စီယမ်ကဲ့သို့ပင်၊ ၎င်းသည် အာရုံကြောစနစ်နှင့် ကြွက်သားများကို ကောင်းမွန်သောအခြေအနေတွင် ထိန်းသိမ်းပေးသည်။
အိုင်အိုဒင်းသည် သိုင်းရွိုက်ဂလင်းကို ကောင်းမွန်စွာအလုပ်လုပ်ရန် ကူညီပေးပြီး သင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများစွာကို ထိန်းညှိပေးသည်။
ဗီတာမင် A နှင့် E ပမာဏ အလယ်အလတ်လည်းရှိသည်။
အာလူးသည် ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်းကို 100% သဘာဝစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်အဖြစ် ပြုလုပ်ပေးသည်။
ဗီတာမင် C ၊ B6 ၊ B3 နှင့် B9 တို့ ပါဝင်သည်။
ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် မန်းဂနိစ်စသည့် သတ္တုဓာတ်များ အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းတို့ကို ကုသရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သောအစွမ်းသတ္တိရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ဝမ်းချုပ်နေသူများအတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။ သံဓာတ်နဲ့ ဖောလစ်အက်ဆစ်တို့ ပါဝင်ပါတယ်။
ပြီးတော့ ပြောင်လက်နေတဲ့ ဖျော်ရည်က နှင်းခူ၊ ခြောက်သွေ့တဲ့ အသားအရေနဲ့ အပြစ်အနာအဆာတွေကို သက်သာပျောက်ကင်းစေပါတယ်။