An reasabaidh de Turcaidh ròsta le lìonadh feòil is chnothanTha e na mhias foirfe airson ullachadh air làithean sònraichte de ath-choinneachadh teaghlaich no Nollaig. A bharrachd air an sin, tha e gu math sìmplidh ri dhèanamh Agus ma tha companaidh an teaghlaich no nan caraidean agad, bidh a h-uile dad nas fhasa a dhèanamh.
An lìonadh seo reasabaidh turcaidh ròsta faodar a dheasachadh le diofar ghrìtheidean. Tha an fhìrinn na stoidhle agus blas sònraichte, oir feumar suim a ghabhail de bhlas nan aoighean. Aig an àm seo, tha mi air a lìonadh le feòil is cnothan, ach ma tha thu dèidheil air measan ùra, mar mise, faodaidh tu blas blasta ullachadh An Tuirc làn de fhìon-dhearcan.
Mar sin tha fios agad gun urrainn dhut feuchainn ge-tà as fheàrr leat. Thoir aire agus ionnsaich aig MiComidaPeruana Mar a nì thu ròsta Pavita le feòil is cnothan airson na Nollaige, tòisichidh sinn!
Reasabaidh Pavita ròsta le lìonadh feòil is chnothan
Ingredients
- 1 turcaidh de 3 kg
- 100 gram de mhuc-fheòil
- 1 pìos hama air a ghearradh ann an ciùban
- 2 spàin-bùird de chnothan-cnòimhe
- 2 spàin-bùird de chnothan giuthais
- 2 lobh-bhùird de chnothan bruich agus air an sgoltadh
- 6 apricots tiormaichte air an gearradh ann an ciùban
- 1 ubhal bheag, air a ghearradh
- 3 branndaidh spàin-bùird
- 2 truffles dubh, air an gearradh gu grinn
- Salann agus piobar.
Airson an garnish
- 1/2 kilo de broccoli air a steamadh
- 2 spàin-bùird de chnothan giuthais
- Ola ollaidh
- Sabhs mint
- Sabhs arain
- Sabhs cranberry
A ’deasachadh turcaidh ròsta le lìonadh feòil is chnothan
- Bhon latha mus ullaich thu am Pavita ròsta, ullaich an lìonadh le bhith a ’measgachadh na grìtheidean riatanach.
- Lìon le turcaidh agus ceangail e gu math le wick gus nach bi e a ’deformachadh, còmhdaich e le salann, piobar agus bruis le beagan branndaidh, gus beagan donn a thoirt dha, glèidh e ann an àite fionnar aig teòthachd an t-seòmair.
- An ath latha, fuine aig teas meadhanach ìosal airson uair a thìde gu leth, agus an uairsin aig teas àrd airson timcheall air fichead mionaid. Bho àm gu àm, thoir sùil air a ’chòcaireachd le bhith a’ cuir a-steach maide no forc a-steach do na pàirtean feòla, ma thig an sùgh a-mach cha mhòr follaiseach, tha e na dheagh chomharra gu bheil e deiseil.
- Mu dheireadh, teas an ola ollaidh ann am pana, donn na cnothan giuthais agus sauté am broccoli, le bhith gu math faiceallach gus an t-sauce arain a chumail blàth (an-còmhnaidh ann am bain-marie gus nach tiormaich e) cuir a-steach an cearc leis na cnothan giuthais òrail. , na sàsaichean, am broccoli agus voila! Ùine airson seirbheis!
Togalaichean beathachaidh Pavita
Ann an 100 gram de thurcach tha 22 gram de phròtain ann agus tha tòrr nas lugha de gheir shàthaichte na feòil-mart ann oir is e feòil lean a th ’ann.
A ’coimhead airson tuilleadh reasabaidhean airson na Nollaige agus a ’Bhliadhn’ Ùr? Thig thu ann an àm, faigh brosnachadh tro na saor-làithean seo leis na molaidhean sin:
Nam bu toil leat an reasabaidh airson Turcaidh ròsta le lìonadh feòil is chnothan, tha sinn a ’moladh gun cuir thu a-steach don roinn againn de Recipes Nollaige. Leugh sinn anns an reasabaidh Peruach a leanas. Meal!
