Air adhart gu susbaint

An Tuirc làn de fhìon-dhearcan

An Tuirc air a lìonadh le reasabaidhean grapes furasta

El An Tuirc làn de fhìon-dhearcan, dreach blasta de reasabaidh na Nollaige Tuirc, tha e na mhias foirfe airson ullachadh air làithean sònraichte de ath-choinneachadh teaghlaich no Nollaig. A bharrachd air an sin, tha e gu math sìmplidh ri dhèanamh Agus ma tha companaidh do charaidean no do theaghlach agad, bidh a h-uile dad nas fhasa agus nas spòrsail ag ullachadh.

An lìonadh seo An Tuirc air a lìonadh le reasabaidh grapes faodar a dheasachadh le diofar ghrìtheidean. Tha an fhìrinn na stoidhle agus blas sònraichte, oir feumar suim a ghabhail de bhlas nan aoighean. Aig an àm seo, tha mi air a lìonadh le gràinneanan uaine, ach ma tha thu dèidheil air walnuts, almoin agus rèasanan mar a nì mi, gheibh thu blasad An Tuirc làn de chnothan.

Mar sin tha fios agad gun urrainn dhut feuchainn ge-tà as fheàrr leat. Thoir aire agus ionnsaich aig MiComidaPeruana mar a nì thu an Tuirc làn de fhìon-dhearcan airson na Nollaige, tòisichidh sinn!

An Tuirc air a lìonadh le reasabaidh grapes

Reasabaidh eggplant grilled

Plato dìnnearan aotrom, toiseach tòiseachaidh, glasraich
Còcaireachd Peruach
Ùine ullachaidh 15 mionaidean
Ùine còcaireachd 5 mionaidean
Ùine iomlan 20 mionaidean
Servings 2 daoine
Calaraidhean 80kcal
ùghdar theo

Ingredients

  • 1 turca meadhanach
  • 1 kilo de fhìon-dhearcan uaine
  • 2 ùbhlan uaine
  • 100 gram de ìm
  • 1/2 liotair de sùgh grape
  • Juice de dhà lemon
  • 25 gram de ghelatin neo-leasaichte
  • Leitir
  • Peirsil
  • Salann agus piobar
  • Siùcar airson blas

Airson an Mayonnaise le Chantilly

  • 200 gram ann an mayonnaise
  • Sùgh lemon
  • 100 gram de uachdar bainne

Ag ullachadh an Tuirc làn de fhìon-dhearcan

  1. Dèan ullachadh ro-làimh air an cearc gus am bi e glan agus tioram air latha an ullachaidh.
  2. Thoir air falbh na h-uaighean bhon bhun agus cùm na naoi gràinneanan as motha airson an sgeadachadh deireannach.
  3. Cuir an turcaidh gu socair le salann is piobar, agus an uairsin lìon e leis na h-uaighean agus na h-ùbhlan cairteal. Sew le wick, thoir na sgiathan fon bhodhaig agus ceangail casan leis an earball.
  4. Ùine gus an cearc a sgaoileadh leis an ìm air a mheasgachadh leis an sùgh lemon agus an uairsin a chuir ann am pana ròstaidh domhainn-uaine. Bèicear a rèir cuideam an tuirc (leth uair a thìde airson gach kilo, a bharrachd air leth uair a thìde) a h-uile còig mionaidean deug bruis leis a ’mheasgachadh ìm is lemon agus nuair a bhios e deiseil cleachd am bonn còcaireachd (ma tha e a’ donnadh cus, còmhdaich le pàipear parchment alùmanum).
  5. Dilute an gelatin neo-bhlasta le leth an sùgh grape agus cuir siùcar gu blas, dòrtadh a-steach an còrr den sùgh grape, strain agus leig leis fuarachadh.
  6. Nuair a bhios an cearc air a dhèanamh, leig leis fuarachadh agus fuarachadh. Cho luath ‘s a nì sinn dearbhadh gu bheil e daingeann, nì sinn gearraidhean anns a’ bhroilleach ach ma tha, gun a bhith ga dealachadh.
  7. A-nis cuir an cearc ann am bobhla leis an jelly grape agus leig leis fuarachadh a-rithist. Nuair a bhios tu a ’frithealadh, garnish le gràinneanan mòra reòta a bha glèidhte ann an ceum 1, cuir duilleagan lettuis agus sprigs peirsil gus an toll a chòmhdach far am biodh am broilleach air fhuaigheal.
  8. Mu dheireadh, airson taisbeanadh agus blas nas fheàrr, measgaich am mayonnaise leis an sùgh lemon agus an uachdar aotrom aotrom agus fuaraich gus am bi an t-àm ann a dhol chun bhòrd. Meal!

Tip airson Tuirc blasta làn de fhìon-dhearcan

A thaobh nan gràinneanan, tha mi a ’moladh a bhith gan nighe gu math agus gan dì-ghalarachadh gu faiceallach, bidh seo a’ seachnadh cunnart truailleadh sam bith ann an ullachadh ar Tuirc.

A ’coimhead airson tuilleadh reasabaidhean airson na Nollaige agus a ’Bhliadhn’ Ùr? Thig thu ann an àm, faigh brosnachadh tro na saor-làithean seo leis na molaidhean sin:

Nam bu toil leat an reasabaidh airson An Tuirc làn de fhìon-dhearcan, an uairsin cha bhith e comasach dhut seasamh an aghaidh seun agus blas Peruach na Tuirc làn de chnothan agus mòran reasabaidhean blasda eile san roinn againn de Dìnnearan Nollaige. Leugh sinn san reasabaidh a leanas. Beannachd agus prothaid mhath! 🙂

0/5 (0 Ath-sgrùdaidhean)