La Recepto de Kristnaska fileto, estas unu el la plej bonaj temeitaj receptoj, kiujn vi amos provi en tre speciala nokto. Se vi ŝatas ĝui sukan kaj specialan viandon, tiam porka lumbo viando estas perfekta por vi. Daŭre legu ĉi tiun recepton por mia perua Kristnaska Lomo-manĝo kaj malkovru la paŝon post paŝo de ĉi tiu bongusta plado. Ni komencu!
Recepto de Kristnaska Lumbo
Ingrediencoj
- 1 senosta porka lumbo (proksimume tri kilogramoj)
- 1 kulero da salo
- 3/4 taso kradrosaŭco
Por la marinado
- 3/4 taso de ananasuko
- 1 kulero da maiza faruno
- 2 kuleroj da akvo
- 1 taso da soda kokao
Preparado de Kristnaska Lumbo
- Ni antaŭvarmigas la fornon al 175 ° C. Poste ni banas la tutan lumbon per salo, miksas la ceterajn ingrediencojn de marinado.
- Nun metu la kradrosaŭcon supre, vi povas malvarmigi la fileton kun la marinado dum la nokto aŭ vi povas baki ĝin tuj, en ambaŭ kazoj envolvu ĝin per aluminia folio por ke ĝi ne glazuru antaŭe.
- Kuiri unu horon por ĉiu kilogramo. La lastaj 45 minutoj forigu la paperon kaj lasu ĝin bone bruniĝi, se necese turnu ĝin por ke ĝi ankaŭ ekkoloriĝu sube. Post tiu tempo, forigu ĝin el la forno kaj lasu ĝin ripozi dum kelkaj minutoj ĉe ĉambra temperaturo. Estas tempo servi!
Konsileto por fari bongustan Kristnaskan Lumbon
Akompanu ĉi tiun preparadon kun salato kiel ornamo, do vi plifortigos vian dieton per fibro kaj vitaminoj.
Serĉante pli receptoj por Kristnasko kaj novjaron? Vi alvenas ĝustatempe, inspiriĝu dum ĉi tiuj ferioj kun ĉi tiuj rekomendoj:
Se vi ŝatis la recepton por Kristnaska lumbo, ni sugestas vin eniri nian kategorion de Kristnaskaj Receptoj. Ni legas en la sekva perua recepto. Ĝuu!
