ဒီနေ့တော့ အရသာရှိအောင် လုပ်မယ်။ ကျပ်အာလူးပြင်ဆင်ဝံ့သလား။ ထပ်မပြောဘဲ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းနိုင်စေမည့် ပြင်ဆင်ရန်အလွန်လွယ်ကူသော မြေသားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည့် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ဟင်းချက်နည်းကို အတူတူပြင်ဆင်လိုက်ရအောင်။ စတင်ပြင်ဆင်နေပြီဖြစ်သောကြောင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို သတိပြုပါ။ မီးဖိုခန်းကို လက်နဲ့!
Stuffed Potato ၏သမိုင်း
ဇာတ်လမ်းမှာ ၁၈၇၉ ခုနှစ်တွင် ပစိဖိတ်စစ်ပွဲအလယ်တွင် ပီရူးစစ်သားများသည် မြို့များနှင့်ဝေးရာလမ်းများတစ်လျှောက် လမ်းလျှောက်သွားလာခဲ့ရပြီး ချီလီတပ်များသည် ၎င်းတို့အား ရှာဖွေတိုက်ခိုက်ခြင်းမပြုရန်၊ ထိုနေရာများတွင် အသက်ရှင်ကျန်ရစ်ရန်၊ ပီရူးစစ်သားများသည် နုတ်နုတ်စင်းထားသော အမဲသားကဲ့သို့ ဟင်းခတ်အမဲသားကို ယူဆောင်ကာ အာလူးအခြေခံခေါက်ဆွဲတစ်မျိုးဖြင့် ထုပ်ပိုးကာ ညီညွတ်စေရန် ကြော်ထားသည်။ အဲဒါက သူ့ရဲ့ဇာစ်မြစ်က လာမယ်။
အာလူးထောင်းကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- အမဲသား 1/2 ကီလိုဂရမ်
- အာလူးဖြူကြီး ၄ လုံး ပြုတ်ပါ။
- ပြုတ်ထားသော အဝါရောင် အာလူး ၁ လုံး
- 3 huevos
- မုန့်
- ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး
- ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ ၁ လုံး
- ají panca အရည် 1 ဇွန်း
- သံလွင် 200 ဂရမ်
- Sal
- ငရုတ်ကောင်း
- Comino
- marjoram
Stuffed အာလူးဘိတ်
- ချက်ပြုတ်ထားသော အဖြူရောင်အာလူးကြီး ၄ လုံးကို အဝါရောင်အာလူးဖြင့် ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် အရောင်၊ အသွင်အပြင်နှင့် အရသာတို့ကို ပေးစွမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
- အာလူးပူပူကို နှိပ်နယ်ပြီး ကြက်ဥတစ်လုံး၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကို လက်ဖြင့် ကျက်အောင် မွှေပါ။
- နုတ်နုတ်စင်းထားသော အသားကင် သို့မဟုတ် အသားမှုန့် ကီလိုတစ်ဝက်ဖြင့် ဖြည့်စွက်ချက်လုပ်ပါမည်။ ဒယ်အိုးတစ်ခုထဲတွင် ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီတစ်လုံး၊ ကြက်သွန်ဖြူတစ်ပိဿာ၊ ငရုတ်သီးအရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဇီရာနှင့် အော်ရီဂနိုတို့ကို ကြက်ဥအကာသေးသေးလေး၊ စပျစ်သီးနှင့် သံလွင်သီးတို့နဲ့ နှပ်ထားလိုက်ပါ။ အဆုံး။
- အာလူးမုန့်စိမ်းထဲကို မဖြည့်ခင်မှာ ဂျုံမှုန့်ကို လက်ထဲထည့်၊ လက်ဖဝါးပေါ် ဆန့်ထုတ်ပြီး ဘဲဥပုံသဏ္ဍာန်နဲ့ ပိတ်ပြီး အဆာခံတဲ့ အပိုင်းကို ထည့်ပါ။
- ဂျုံမှုန့်၊ ကြက်ဥဖောက်၊ မွှေပြီး ခဏလောက်ထားပြီး ဆီပူပူနဲ့ ရွှေညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ ကြော်ပေးပါ။
အရသာရှိသော အာလူးထောင်းပြုလုပ်နည်းများ
မင်းသိလား…?
အာလူး သို့မဟုတ် အာလူးသည် 100 ဂရမ်တွင် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 84 kcal ပေးစွမ်းနိုင်သော်လည်း ဤပံ့ပိုးကူညီမှုသည် အာလူးအမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့တွင် အာလူးဖြူ၊ အဝါရောင်အာလူး၊ huamantanga အာလူး၊ canchay၊ perricholi ရှိသည်၊ , huayro တို့ ဖြစ်ကြပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှုပုံစံပေါ်မူတည်ပြီး ကယ်လိုရီစားသုံးမှုလည်း ကွဲပြားသည်။ ထို့ကြောင့် ပြုတ်၍ စားသုံးရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ ၎င်း၏ အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများထဲတွင် ၎င်းသည် ဗီတာမင် C နှင့် သတ္တုဓာတ်များဖြစ်သော ပိုတက်စီယမ်နှင့် ဖော့စဖရပ်စ်တို့၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။