တူနာနှင့်ခေါက်ဆွဲ

ဤဟင်းအမျိုးအစားသည် ထင်ရှားသော ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သြဇာလွှမ်းမိုးမှု ပီရူးဟင်းလျာများတွင် အီတလီအစာအိမ်ပညာရှိခဲ့သည်။အချိန်နှင့်အမျှ နိုင်ငံတွင်းသို့ ရောက်ရှိလာသော ရွှေ့ပြောင်းအခြေချသူများမှတဆင့်၊

ဒီပန်းကန်ပြားထဲက ပီရူးမီနူးတွင် ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု သို့မဟုတ် ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းမှုနှင့်ပတ်သက်၍ မည်သည့်ဖိုင်မှ ဖော်ပြထားခြင်းမရှိပါ။ သို့သော် ထင်ရှားသည်မှာ ခေါက်ဆွဲသည် အရသာရှိသော အစာအိမ်အရသာပေါင်းစပ်မှုမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်ကြောင်း၊ နှစ်အတော်ကြာပြီးနောက် ပီရူးတွင် ၎င်းတို့ကို နိုင်ငံအတွင်း တိုက်ရိုက်ထုတ်လုပ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဒေသဆိုင်ရာ မူလဇစ်မြစ်များနှင့် ပေါင်းစပ်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

လည်း, ခေါက်ဆွဲသည် ဟင်းချက်တန်ဖိုးမြင့်မားသော အစားအစာဖြစ်သည်။အထူးသဖြင့် ၎င်းတို့ထံမှ ပြင်ဆင်ပြီး ထုတ်ပေးနိုင်သော အာဟာရပြည့်ဝသော ပန်းကန်အရေအတွက်အတွက်ဖြစ်သည်။. တူနာငါး သူ့အတွက် ၎င်းသည် အာဟာရတန်ဖိုးကြီးမားပြီး အဆီပြန်သောငါးများထဲမှ တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် စားသုံးနေကြသော အရသာရှိလှသည်။ဝယ်ယူရန် အလွယ်ကူဆုံးနှင့် စျေးအသက်သာဆုံးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်ဟု ယူဆပါသည်။

အလှည့်၌, တူနာငါးမှာ Omega 3 ၊ ဗီတာမင် A ၊ B နဲ့ D တို့အပြင် phosphorus နဲ့ magnesium ၊ ထို့ကြောင့် မျှတသော အစားအသောက်ကို အာမခံချက်ပေးသောအခါတွင် ပို၍အသုံးဝင်သော အကျိုးကျေးဇူးကို ပေးစွမ်းနိုင်သော နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စွာ အထောက်အကူပြုသော အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

အခုတော့ ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် ကောင်းမွန်သောအရသာရှိပြီး ပြင်ဆင်ရန် မြန်ဆန်လွယ်ကူသည်။. တူညီသောသဘောအရ၊ မိသားစုအစားအစာအတွက်သို့မဟုတ်သူငယ်ချင်းများအတွက်ပြင်ဆင်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်, ကတည်းက ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် အလွန်အသုံးများပြီး ဈေးသက်သာပါသည်။ထို့ကြောင့် ဟင်းချက်နည်းအသေးစိတ်ပါရှိသော ဤအရေးအသားကို ဆက်လက်ဖတ်ရှုရန် မတွန့်ဆုတ်ပါနှင့် တူနာငါးနဲ့ ခေါက်ဆွဲ၊ သို့မှသာ သင်ဘယ်နေရာမှ သက်တောင့်သက်သာရှိမှ ၎င်းတို့ကို မည်သို့ပြုလုပ်ရမည်ကို သင်လေ့လာပြီး ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်စေရန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• တူနာ 2 ဘူးခွံများ
• tagliatelle 500 ဂရမ်
• 1 tbsp ။ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်
• 1 tbsp ။ panca ငရုတ်သီး
• 1 tsp ။ epicurean
• ကြက်သွန်နီ ၁ ခွက်ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
• ဆီ 1 ခွက်
• မုန်လာဥနီခြစ် 1 ခွက်
• ခြစ်ထားသော Parmesan ဒိန်ခဲ 1 ခွက်
• 2 ခွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
• 2 tazas က de ဂီ
• 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
• sal y က pimienta အယ်လ် gusto
• အလှဆင်ရန် parsley အရွက်ငယ်

ပစ္စည်းများ

• အိုးကြီး
• ခေါက်ဆွဲစစ်အောင်ထားပါ။
• ဒယ်အိုး
• Palette
• နက်ရှိုင်းသောအစေခံပန်းကန်
• Fuentes
• ခက်ရင်း

ပြင်ဆင်မှု

• ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်း:

အိုးကြီးတစ်လုံးထဲထည့်ပါ။ un ရေလီတာ. အဖုံးအုပ်ပြီး အလယ်အလတ်အပူထက် 5 မိနစ်ခန့် တည်ထားပါ။ ရေဆူမှတ်ယူသောအခါ၊ ခေါက်ဆွဲထည့်ကာ နောက်ထပ် ၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။

• လှမ်း:

ကပ်ငြိမကပ်အောင် ဖြည်းဖြည်းချင်း ရောမွှေပါ။ ချက်ပြုတ်ချိန် သို့မဟုတ် အဆုံး ခေါက်ဆွဲက ပျော့ပေမဲ့ လုံးပြည့်နေတဲ့အခါ၊ မီးကိုပိတ်ပြီး စစ်အောင်ဆေးဖြင့် ရေစစ်ထားပါ။ စမ်းရေတွင်းမှာ အရံ။

• တတိယခြေလှမ်း:

အခြားအပိုင်းတွင် ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို အလယ်အလတ်အပူဖြင့် အပူပေးပါ။ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပန်ကာငရုတ်ကောင်းနှင့် Sibarita တို့ကို ထည့်ပါ။ မမွှေဘဲ ၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။

• ခြေလှမ်းလေး:

ငံပြာရည်အတွက် ခြစ်ထားသော မုန်လာဥနီ၊ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ ကရဝေးရွက်နှင့် ပေါင်းထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာချဲ့ထွင်. 10 မိနစ်ခန့် ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။

• ပဉ္စမခြေလှမ်း:

တူနာငါးဗူးများကို ဖုံးအုပ်ပြီး ဒယ်အိုးထဲသို့ ထည့်ပါ။ မင်းရဲ့ရွေးချယ်မှု၊ ဆီထည့်ပါ။ viene တူနာငါး, မဟုတ်ရင် တိရိစ္ဆာန်အကြောင်းအရာကို ထည့်လိုက်ရုံပါပဲ။ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစီသည် နောက်တစ်ခုနှင့် လုံးလုံးညီညွတ်စေသည့်နည်းဖြင့် အရာအားလုံးကို ရောနှောပါ။

• ဆဌမအဆင့်:

ဆော့စ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုရင် မီးပိတ်လိုက်ပါ။ ခေါက်ဆွဲတည်ရာ အရင်းအမြစ်ကို ဂရုတစိုက် သယ်ဆောင်ပါ။ ခက်ရင်းနှစ်ခု၏အကူအညီဖြင့်၊ ခေါက်ဆွဲနှင့် ငံပြာရည်ကို ရောမွှေပြီး ခေါက်ဆွဲတစ်ခုစီကို လုံးဝဖုံးအုပ်ထားပါ။

• သတ္တမအဆင့်:

အဆုံးသတ်ဖို့ နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်၏အပေါ်တွင်ခေါက်ဆွဲကိုကျွေးပါ။နံနံပင်အရွက်ဖြင့်အလှဆင်ပြီး Parmesan cheese ကိုနှစ်သက်သလိုဖြန်းပါ။

အကြံပြုချက်များနှင့် အကြံဉာဏ်များ

• စားသုံးသူတွေရဲ့ စိတ်ကြိုက် ဒါမှမဟုတ် ပြင်ဆင်မယ့်သူတွေ နှစ်သက်တယ်ဆိုရင်၊ ပေါင်းစပ်ပြီးသား ဆော့စ်ဖြင့် ခေါက်ဆွဲကို ကျွေးနိုင်သည် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို သီးခြား ကျွေးနိုင်သည်။လူတစ်ဦးချင်းစီ၏အရသာအတိုင်း။
• အကြံပြုလိုသည်မှာ ဤပြင်ဆင်မှုအမျိုးအစား၊ တူနာငါး၏ရေနှင့်အတူအသုံးပြုမှု နှင့် aceite သို့သော်လည်း နောက်ပိုင်းတွင် ဟင်းချက်နည်းကို ကောင်းစွာ အသုံးပြုနိုင်မည် မဟုတ်ပါ။
• ငံပြာရည် အရမ်းခြောက်ရင် နည်းနည်းထည့်လို့ရပါတယ်။ သဘာဝ သို့မဟုတ် ပြုတ်ရေ.

အာဟာရတန်ဖိုးများ

တူနာငါး

El တူနာ အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဗီတာမင် A နှင့် D တို့အပြင် အုပ်စု B ၏ ဗီတာမင်များ အထူးသဖြင့် B2, B3, B6, B9 နှင့် B12 များ ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။  ဒိန်ခဲများ၊ အသားများ သို့မဟုတ် ကြက်ဥများ၏ အခြားဆန့်ကျင်ဘက်များကိုပင် ကျော်လွန်သွားခဲ့သည်။  သတ္တုဓာတ်များနှင့် ပတ်သက်၍ တူနာငါးတွင် ဖော့စဖရပ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ သံဓာတ်နှင့် အိုင်အိုဒင်း ကြွယ်ဝသည်။

အလားတူပင်၊ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများတွင် အောက်ပါတို့ကို ကျွန်ုပ်တို့ ရရှိနိုင်ပါသည်။ အာဟာရဓာတ်: 

တူနာငါး 100 ဂရမ်တိုင်းအတွက်

• ကယ်လိုရီ: 130 ကယ်လိုရီ 
• အဆီ စုစုပေါင်း: ၂၆၀ ဂရမ်
• saturated fatty acids များ: ၂၆၀ ဂရမ်
• လက်စထရော: 47 မီလီဂရမ်
• ဆိုဒီယမ်: 54 မီလီဂရမ်
• ပိုတက်စီယမ်: 527 မီလီဂရမ်
• ပရိုတိန်း: ၂၆၀ ဂရမ်

ခေါက်ဆွဲ

ခေါက်ဆွဲသည် ကောင်းမွန်သော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဗီတာမင် H၊ biotin E၊ tocopherol၊ ဗီတာမင် B အုပ်စု၊ Thiamin၊ Riboflavin နှင့် pyridoxineစုပ်ယူရန်ခက်ခဲစေသောပုံစံဖြင့်ဆိုသော်ငြား။ ထို့အပြင်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ပိုတက်စီယမ်တို့ ပါဝင်သည်။ အရိုးများနှင့် အင်ဇိုင်းများဖွဲ့စည်းမှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ အပါအဝင် အခြားသော ပံ့ပိုးကူညီမှုများ၊

ခေါက်ဆွဲ 100 ဂရမ်တိုင်းအတွက်

• ကယ်လိုရီ: ၂၆၀ ဂရမ်
• ဖိုင်ဘာ: 3 မှ 9 ဂရမ်
• Hierro: 100 မီလီဂရမ်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

အသီးအရွက်တွေက အရမ်းကောင်းတယ်။ ပရိုတင်းနှင့်ဗီတာမင်အရင်းအမြစ် ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ဒါကြောင့် ဒီစာရွက်မှာ သူတို့ဟာ ကြီးကျယ်တဲ့ အညွှန်းကိန်းမှာ ပေါ်လွင်တယ်၊ ကျွန်ုပ်တို့အတွက် ဟင်း၏ အရသာနှင့် အာဟာရကို အထောက်အကူဖြစ်စေသည်။ အသုံးပြုထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့နှင့် ၎င်းတို့၏ ပံ့ပိုးကူညီမှုများကို အောက်ပါအတိုင်း ဖော်ပြထားပါသည်။

ငရုတ်သီး 100 ဂရမ်လျှင်

• စုစုပေါင်းအဆီ 0.6 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း
• ဆိုဒီယမ်: 9 မီလီဂရမ်
• ပိုတက်စီယမ်: 322 မီလီဂရမ်
• Carbohydrates: ၂၆၀ ဂရမ်
• အမျှင်ဓါတ်: ၂၆၀ ဂရမ်
• သကြား: ၂၆၀ ဂရမ်
• ပရိုတိန်း: ၂၆၀ ဂရမ်
• Calcio: ၂၆၀ ဂရမ်

ကြက်သွန်နီ 100 ဂရမ်တိုင်းအတွက်

• ကယ်လိုရီ: ၂၆၀ ဂရမ်
• ဆိုဒီယမ်: 4 မီလီဂရမ်
• ပိုတက်စီယမ်: 146 မီလီဂရမ်
• Carbohydrates: ၂၆၀ ဂရမ်
• အမျှင်ဓါတ်: ၂၆၀ ဂရမ်
• သကြား: ၂၆၀ ဂရမ်
• Calcio: 23 မီလီဂရမ်

ကြက်သွန်ဖြူ 100 ဂရမ်တိုင်းအတွက်

• ဗီတာမင် C၊ A နှင့် B6 မြင့်မားစွာပါဝင်မှု။
• ပိုတက်စီယမ် 1178 မီလီဂရမ်
• Hierro: 398 မီလီဂရမ်
• မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ: 22.9-34.7mg
• Carotenes: 340 ml
• Calcio: 124 မီလီဂရမ်
• ဖော့စဖောရက်: 48 မီလီဂရမ်
• Hierro: 4 မီလီဂရမ်
• ဆယ်လီနီယမ်: 3 မီလီဂရမ်

ခရမ်းချဉ်သီး 100 ဂရမ်လျှင်:

• စုစုပေါင်းအဆီ: 54 gr
• ဆိုဒီယမ်: 273 မီလီဂရမ်
• ပိုတက်စီယမ်: 632 မီလီဂရမ်
• အမျှင်ဓာတ်များ 7 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း
• သကြား: ၂၆၀ ဂရမ်
• ပရိုတိန်း: ၂၆၀ ဂရမ်
• Hierro: ၂၆၀ ဂရမ်
• Calcio: ၂၆၀ ဂရမ်