Arequipa Ocopa

ဒါကို မင်း ခံနိုင်ရည် ရှိမှာ မဟုတ်ဘူး။ Ocopa Arequipaအရမ်းအရသာရှိလို့ အရမ်းစားလို့ကောင်းပါတယ်။ ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသည် ၎င်းသည်အလွန်စျေးသက်သာသည်။ ၎င်း၏ စပ်သောအရသာသည် အဖြူရောင်မြို့ Arequipa မှ ရိုးရာစွပ်ပြုတ်တစ်မျိုးဖြစ်ကြောင်း သတိရစေသည်။

Arequipeña Ocopa ကို အဆင့်ဆင့် ဘယ်လိုပြင်ဆင်မလဲ။

အရသာရှိပြီး ရိုးရာလုပ်နည်းမသိရင် Ocopa Arequipaဒါကို စစ်ဆေးပါ။ စာရွက် ဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲဆိုတာ အဆင့်ဆင့်လေ့လာသွားပါမယ်။ MiComidaPeruana မှာနေပြီး စမ်းသုံးကြည့်လိုက်ပါ။ ပြင်ဆင်ရတာ ရိုးရှင်းပြီး ဘယ်လောက်အရသာရှိလဲဆိုတာ သင်တွေ့ပါလိမ့်မယ်။

Ocopa Arequipeña ကြော်

ဒီမြို့က ရိုးရာဟင်းချက်နည်းလေးပါ။ အာရီကီပါ ၎င်းတွင် အဓိကအားဖြင့် အဝါရောင်ငရုတ်သီး၊ huacatay၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို အခြေခံ၍ စပ်ထားသော ငံပြာရည်ကို ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြော်ထားပြီး Ocopa ဆော့စ်ဖြစ်လာသည်အထိ ကွတ်ကီးများ၊ မြေပဲနှင့် ချိစ်တို့နှင့် ရောမွှေထားသည်။ ဒီ Ocopa Arequipeña ဆော့စ် ချက်ပြုတ်ထားသောအာလူး၊ ကြက်ဥပြုတ်နှင့် သံလွင်သီးနှစ်လုံးကို ဖုံးအုပ်ထားခြင်းဖြင့် ဖြည့်စွက်ပေးပါသည်။ Arequipa မှ ဤအရသာရှိသော ဟင်းချိုသည် MiComidaPeruana ဟင်းချက်နည်းစာအုပ်မှ မတွေ့ရတော့ပါ။ ကဲ ပြင်ဆင်ဖို့ မီးဖိုချောင်ကို သွားကြရအောင်။ လုပ်လိုက်ကြရအောင်!

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

Ocopa Arequipeña ပြင်ဆင်မှု

1. Ocopa Arequipeña အတွက် ဒီရိုးရာချက်နည်းအတိုင်း အာလူးဖြူတွေကို အိုးတစ်လုံးထဲမှာ ရေများများနဲ့ ပြုတ်ပြီး ချက်လိုက်ကြရအောင်။ သူတို့ရဲ့ အရေပြားကို သေသေချာချာ ခြစ်ပြီး တစ်ဝက်လောက် ဖြတ်လိုက်ပါ။ အရံ။
2. ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် နုပ်နုပ်စင်းထားသော ငရုတ်ကောင်း အဝါရောင်တို့ကို ထည့်ပါ။ ရွှေအညိုရောင်အထိကြော်ပါ။ အကြံပြုချက်- ကြက်သွန်နီများ ပွင့်လင်းလာသောအခါ ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ စံပြနေရာသို့ ရောက်ရှိနေသောကြောင့် ဖြစ်သည်။
3. အရသာအတွက် ယခင်ပြင်ဆင်ထားသော huacatay အရွက်၊ နို့ချို၊ ဒိန်ခဲ၊ မြေပဲနှင့် ဆားတို့ကို ထည့်ပြီး Blender ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ အရောအနှောကို ခရင်မ်တစ်ခု၏ ညီညွတ်မှုရရှိသည်အထိ ရောမွှေပါ။
4. စားသုံးရန်၊ ပြုတ်ထားသော အာလူးများပေါ်တွင် Ocopa Arequipeña ခရင်မ်ကို ဖုံးအုပ်ပြီး ပန်းကန်ပြားကို ကြက်ဥ၊ သံလွင်နှင့် ဆလတ်တို့နှင့် အလှဆင်ပါ။
5. အဆင်သင့်။ စတင်သူအနေဖြင့် ဤအရသာရှိသော Arequipeña Ocopa ကို သင်ယခုမြည်းစမ်းနိုင်ပါပြီ။ အဓိက ဟင်းလျာအနေနဲ့ အရသာရှိတဲ့ Pachamanca ကို ပြင်ဆင်ဖို့ အကြံပြုလိုပါတယ်။ အထူးသဖြင့်၊ အမေက ဒီဟင်းကိုပြင်ဆင်တိုင်း အာလူးအတွက် အကြိုက်ဆုံးဆော့စ်အဖြစ် Ocopa Arequipeña ကို ပြင်ဆင်တယ်။ ပြီးပြည့်စုံသော ဖြည့်စွက်စာဖြစ်လိမ့်မည်။ အားသာချက်။

ဤအရသာရှိသော စွပ်ပြုတ်သည် ပီရူးတွင် အလွန်ရေပန်းစားသော စားသုံးမှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ဤ ocopa ခရင်မ်သည် Pachamanca၊ Arroz con pollo ကဲ့သို့သော အခြားဟင်းလျာများနှင့် တွဲဖက်နိုင်သည်။

အရသာရှိသော Arequipeña Ocopa ပြုလုပ်ရန် အကြံပြုချက်များ

• vanilla ကွတ်ကီးများအတွက် ဆိုဒါကွတ်ကီးများကို အစားထိုးနိုင်သည်၊ သို့မှသာ ပြင်ဆင်မှုတွင် ပိုမိုမူလအရသာရှိစေရန် သစ်ကြားသီး သို့မဟုတ် pecans အတွက် မြေပဲများကို အစားထိုးနိုင်သည်။
• ဟွာရိုအာလူးသည် ဤပြင်ဆင်မှုအတွက် ပြီးပြည့်စုံသည်။

မင်းသိလား?

• HUACATAY- ၎င်းသည် လက်တင်အမေရိကရှိ မွှေးရနံ့တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ အရသာနှင့် လတ်ဆတ်မှုအတွက် ပီရူးဟင်းလျာတွင် အလွန်အမင်းတန်ဖိုးထားကာ မှိုသတ်ဆေးနှင့် ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီး အစာစားပြီးတိုင်း ပြုတ်ရည်အဖြစ် သောက်လိုက်သောအခါ အသည်းအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ . Ocopa ကဲ့သို့သော ငံပြာရည်များ ပြင်ဆင်မှုတွင် သို့မဟုတ် ကြက်သွန်ဖြူ၊ သစ်ကြားသီး၊ သံလွင်ဆီနှင့် ဆားတို့ထိ၍ ရောစပ်ထားသော အရသာဖြစ်သည်။
• မြေပဲ- လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း 8000 ခန့်က ကမ္ဘာပေါ်တွင် ရှေးအကျဆုံး စိုက်ပျိုးရာနေရာဖြစ်သည့် Saña မြစ်၏အထက်ပိုင်းတွင် ပီရူးနိုင်ငံ၏ ရှေးအကျဆုံး ယဉ်ကျေးမှုများနှင့် မြို့ကြီးများမှ စားသုံးခဲ့ကြပြီး ပဲပင်၏ အညှို့ရုပ်တုများကို နတ်ဘုရားရုပ်ပွားတော်များတွင် တွေ့မြင်နိုင်သည်။ ဘီစီ 1200 ခန့်က Chavínယဉ်ကျေးမှု၏ဘုရားကျောင်းများ