တူနာငါးတောင့်များ

သရေစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံး appetizers သူတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့အား ရွှင်လန်းမှုအပြည့်နှင့် ကြွယ်ဝပြီး အမျိုးမျိုးသော အရသာများဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ အာခေါင်ကို ပြည့်လျှံစေသည်။ မည်သည့်တွေ့ဆုံမှုမျိုးတွင်မဆို သူငယ်ချင်းများနှင့် မိသားစုများနှင့် မျှဝေသည့်အခါတွင် ကျွန်ုပ်တို့ အကြိုက်ဆုံးအရာကို ပေးကမ်းခြင်းသည် အလွန်တန်ဖိုးရှိသောကြောင့် အစားအစာသည် ကျွန်ုပ်တို့ချစ်မြတ်နိုးရဆုံးသူများထံ ချစ်ခြင်းမေတ္တာစာတိုကို ဆက်သွယ်ရန် လှပသောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်၊ ပါးစပ်ပေါက်ဖွင့်နည်း။

ယနေ့ ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်ဘတ်ဂျက်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး သင့်လက်ချောင်းများကို နမ်းရန် အရသာရှိသော ရိုးရှင်းသော ဖြောင့်စင်းမှုတစ်ခုကို သင့်အား မျှဝေပါမည်။ နင်ဖတ်နေတဲ့ အတိုင်းဆိုရင် အဲဒါက အကြောင်းပဲ။ တူနာငါးတင်းမည်သည့်အခါသမယအတွက်မဆို ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး ဤအရသာရှိသော ဟင်းချက်နည်းကို ပြင်ဆင်ရန် မီးဖိုချောင်တွင် ကျွမ်းကျင်သူဖြစ်ရန် မလိုအပ်ပါ။

ဒါကြောင့် သင်ဟာ ဟင်းချက်ဝါသနာပါသူမဟုတ်ပေမယ့် သင့်သူငယ်ချင်းတွေကို အံ့အားသင့်စေချင်တယ်ဆိုရင် သင်ဟာ ဘယ်လိုအတွေ့အကြုံတွေရှိတယ်ဆိုတာ အရေးမကြီးပါဘူး။ ဒီဟင်းချက်နည်းက သင့်အတွက် တစ်မျိုးပါပဲ၊ စမ်းကြည့်ဖို့ လက်မလွတ်ပါစေနဲ့၊ အထူးသဖြင့် အိမ်မှာရှိတဲ့ ကလေးတွေကို ကောင်းမွန်တဲ့ စားသောက်မှုအလေ့အထရှိဖို့ ကူညီပေးချင်တဲ့သူတွေအတွက်၊ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေကို ထည့်သွင်းပြီး အနံ့အရသာကို ပေါ်လွင်လာစေမှာပါ၊ မည်မျှ မွန်မြတ်ပါသနည်း။ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိရှိ စားပါ။

သင့်အတွက် အထောက်အကူဖြစ်မယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်၊ ဒီစာရွက်ကို သင့်သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ မျှဝေဖို့ မမေ့ပါနဲ့။ ဆန္ဒရှိလျှင် ကျွန်ုပ်တို့အား ပေးကမ်းသော စေတနာဖြင့် မေတ္တာ၊ ကရုဏာဖြင့် ခံယူသောကြောင့်၊ ပြောစရာမရှိ၊ ပျော်ရွှင်ပါစေ သူငယ်ချင်း.

တူနာငါးတင်းကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်

အဆာသည်

တူနာငါးတောင့်များ ပြင်ဆင်ခြင်း။

ကဲ သူငယ်ချင်းတို့ ဟင်းချက်နည်းကို စလုပ်တော့မယ်ဆိုရင် ငါတို့ရဲ့ သရေစာရဲ့ မုန့်စိမ်းကို ငါတို့ ခြင်းတောင်းရဲ့ အရင်းကို ပြင်ဆင်ပြီး အောက်ပါအတိုင်း လုပ်မယ်။

ကွန်တိန်နာ (သို့) ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ဂျုံမှုန့် 1 ခွက်ထည့်ကာ ထောပတ် စားပွဲတင်ဇွန်း ½ ဇွန်းထည့်ကာ သဲများသမအောင် ရောနယ်ပြီး နွားနို့ ခွက် ½ ခွက်ထည့်ပါ (သေချာပါစေ။ ပူလာပြီ) ကြက်ဥတစ်လုံးကို အဖြူနဲ့ အနှစ်ခွဲပြီး အနှစ်ကို ရောပြီး ဆားကို စိတ်ကြိုက်ထည့်လိုက်ပါ။

ထို့နောက် စားပွဲ သို့မဟုတ် ဘုတ်ပေါ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့၏အရောအနှောကို ဆုပ်နယ်ရန်အတွက် ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ကို ထားကာ သမအောင် ပျော့ပျောင်းလာမည်ဖြစ်ပြီး တတ်နိုင်သမျှ ဆုပ်နယ်ပေးပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်စိမ်းသည် လိပ်တံ၏အကူအညီဖြင့် အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ၊ သင့်မီးဖိုချောင်တွင် သင့်အတွက် လွယ်ကူသမျှ 10 စင်တီမီတာရှိသော အချင်း XNUMX စင်တီမီတာရှိသော စက်ဝိုင်းများအဖြစ် လှီးဖြတ်ရန် ၎င်းကို စတင်ဆန့်ထုတ်လိုက်ပါ။

ပြီးသွားရင်တော့ muffin သို့မဟုတ် ကိတ်မုန့်အတွက် ပုံစံခွက်တစ်ခုလိုပါလိမ့်မယ်၊ သင်ဆန္ဒရှိလျှင် ထောပတ်အနည်းငယ်ဖြင့် အဆီချကာ ကပ်မနေစေရန်အတွက် မုန့်သားအဝိုင်းများကို မှိုတွင် ထားကာ ပိုလျှံနေသော အဆီများကို ဖယ်ရှားပေးပါမည်။ မှိုထဲတွင် 180°C ဖြင့် မီးဖိုကို အပူပေးပြီး 5 မိနစ်ခန့်စောင့်ပြီး တင်းတောင်းများကို မီးဖိုထဲထည့်ကာ 5 မိနစ်မှ 8 မိနစ်ခန့် ပေါင်းထားပေးပါ။ crunchy သို့မဟုတ် toasted finish ရှိသင့်သည်။ ကျန်ရှိနေသေးသော မုန့်စိမ်းများကို ပုံစံခွက်အတွင်းမှ ပိုလျှံနေသော ဖယ်ထုတ်ပြီးနောက်၊ တင်ဆက်မှုတစ်ခုအဖြစ် ထားရှိရန် အကွင်းအချို့ပြုလုပ်ကာ ကျွန်ုပ်တို့၏ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုလျှင် ၎င်းကို ၃ မိနစ်မှ ၅ မိနစ်အထိ မီးဖိုပေါ်ဗန်းပေါ်တွင် ထားလိုက်ပါ။

ခြင်းတောင်းများ အရသာဖြည့်ရန်အတွက် အောက်ပါတို့ကို လုပ်ဆောင်ပါမည်။

ဆလတ်ကို အတတ်နိုင်ဆုံး ဆေးကြောဖို့ ကြိုးစားဖို့ ဆလတ်ကို အသုံးမပြုခင် သတိရပါ၊ ပြီးရင် အခြောက်ခံပြီး ပါးပါးလေးတွေ လှီးလိုက်ပါ။ တူနာဗူးကိုဖွင့်ပြီး ဆလတ်ရွက်နဲ့ရောမွှေဖို့ တတ်နိုင်သမျှ ကြေအောင်ချေလိုက်ပါ။

ထို့နောက် အောက်ဖော်ပြပါအတိုင်း mayonnaise ကိုပြင်ဆင်ပါမည်။

 Blender ထဲမှာ သံပုရာရည်၊ ဆား နဲ့ ငရုတ်ကောင်း 1g ကို စိတ်ကြိုက်ထည့်မယ့် ကြက်ဥ 10 လုံးကို ထည့်ပြီး ဟင်းရွက်ဆီ ခွက်တစ်ဝက်စာ (ပြင်ဆင်မှုအတွက် အကြံပြုထားပါတယ်) အရည်ဖျော်ပြီး အနည်းငယ် မွှေပေးလိုက်ပါ။ ကျန်ဆီထည့်ပါ။

Mayonnaise ပြုလုပ်ပြီးတာနဲ့ ပါးပါးလှီးထားတဲ့ တူနာငါးနဲ့ ဆလတ်ရွက်တို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။

ခြင်းတောင်းများကို မီးဖိုမှ ထုတ်ယူပြီးသည်နှင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းကို ကျွန်ုပ်တို့၏ အရသာရှိသော salpicón ဖြင့် ဖြည့်ပေးကာ ရိုးရှင်းသော်လည်း အံဝင်ခွင်ကျ အလှဆင်ရန်အတွက် သံလွင်သီးနှင့် လှီးထားသော မုန်လာဥနီတို့ကို သင့်နေရာ၌ နောက်ဆုံးထိ ထားနိုင်ပါသည်။ ငါတို့ကျန်ခဲ့သော မုန့်ညက်ကွင်းများကို ဝေမျှကျွေးမွေးရန် အသင့်ဖြစ်နေပါပြီ။

အရသာရှိသော Tuna Basket ပြုလုပ်နည်းများ

တူနာငါးတွေကို စိတ်ကြိုက်ဗူးထဲမှာ ဝယ်ဖို့ အကြံပြုလိုပါတယ်၊ ဒါကြောင့် အရသာက သင့်အရသာနဲ့ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေမယ့် ဖြည့်စွက်ပြင်ဆင်မှုမှာ ကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်နီနဲ့ ပြောင်းဖူးတို့ကို ထည့်နိုင်ပါတယ်။

မုန့်စိမ်းအတွက်၊ မုန့်စိမ်းကို အစကနေ ပြင်ဆင်ဖို့ အမြဲတမ်းမလိုအပ်ပါဘူး၊ စူပါမားကတ်မှာ Tortilla မုန့်ကို ဝယ်ပြီး မဖုတ်ခင် ခက်ရင်းနဲ့ ဖောက်ပြီး မီးဖို ဒါမှမဟုတ် မိုက်ခရိုဝေ့မှာ ၂ မိနစ် သို့မဟုတ် ၃ မိနစ်လောက်ထားခဲ့ရင်၊ သင်ကြိုက်တဲ့ brush နဲ့ ကြက်ဥအနည်းငယ်ကို သင့် omelette မှာဖြန့်ပါ၊ ကွဲပြားတဲ့ အထိအတွေ့ကိုပေးပါလိမ့်မယ်။

Mayonnaise ကဲ့သို့ပင်၊ ၎င်းကို အိမ်လုပ်လုပ်ခြင်းသည် သင့်အား ပိုမိုလတ်ဆတ်ပြီး အရသာရှိသော အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်၊ အကြောင်းမှာ အားလုံးသည် အတူတူမဟုတ်သောကြောင့် ဤပြင်ဆင်မှု၏ အရသာကို ပြင်းထန်လာစေပြီး သင့်စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။

ကြက်သား၊ အသား၊ ပင်လယ်စာတို့ဖြင့် ခြင်းတောင်းများကို ဖြည့်စွက်ပြင်ဆင်နိုင်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ အခြားငါးတစ်မျိုးနှင့် ပြောရလျှင် ရိုးရှင်းသော ဟင်းလျာဖြစ်သောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ စိတ်ကူးစိတ်သန်းများကို ပျံသန်းနိုင်စေပါသည်။

သူငယ်ချင်းတို့၊ မင်းအတွက် ဒီရိုးရှင်းတဲ့ ဟင်းချက်နည်းကို ပြင်ဆင်ရတာ ကြိုက်ကြမယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်၊ မင်းရဲ့ မီးဖိုချောင်မှာ တစ်ကိုယ်ရေ သန့်ရှင်းဖို့၊ မင်းရဲ့ ချစ်ရသူရဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက်၊ ဒီအချိန်တွေမှာ ငါတို့တွေ ပိုတွေ့လာရတဲ့ အချိန်မှာ မင်းလည်း သဘောကျမယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးမည့်အရာများကို ပိုမိုသပ်ရပ်ပြီး ဂရုပြု၍ မျှဝေသုံးစွဲရမည့် အခြေအနေ

Bon appetit နှင့် နောက်တကြိမ်တိုင်အောင် အရသာကောင်း၏ နောက်လိုက်များ။

ခွန်အားအာဟာရ

ပြီးတော့ ဒီအရသာရှိတဲ့ ဟင်းချက်နည်းတွေနဲ့ သင့်ကို နှစ်သိမ့်စေမယ့်အပြင်၊ ကျွန်တော်တို့ အသုံးပြုထားတဲ့ အစားအစာအချို့ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို မိတ်ဆက်ပေးလိုက်ပါတယ်။

တူနာငါးသည် ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် ဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသော ငါးများထဲတွင် တစ်ခုအပါအဝင်ဖြစ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည် အခြားအရာများမှ ဖက်တီးအက်ဆစ်များကို မထုတ်လုပ်နိုင်သောကြောင့် ၎င်းကို omega 3 fatty acids ပါဝင်သော တူနာကဲ့သို့သော အစားအစာများတွင် စားသုံးမိသည်၊ ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်ပေးပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ အစွမ်းသတ္တိ၊ စိတ်ကျရောဂါ တိုက်ဖျက်ရေး အာနိသင်တွေ ပါ၀င်တာကြောင့် သွေးကြောအတွင်း ကိုလက်စထရော စုဆောင်းမှုကို လျှော့ချပေးတဲ့အပြင် သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချပေးတဲ့အပြင် triglycerides ကိုလည်း လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။    

 ဗီတာမင်ဘီအုပ်စု B: B3, B6, B9 နှင့် B12 တို့သည် နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့် ဆက်စပ်မှုရှိ၍ သွေးနီဥများဖွဲ့စည်းရာတွင် ကူညီပေးသည်။

ဗီတာမင် B12 သည် အာရုံကြောစနစ်ကို ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းရန် တာဝန်ရှိသည်၊ ၎င်းသည် ပရိုတင်းများအသုံးပြုမှုနှင့် သွေးနီဥများဖွဲ့စည်းရာတွင် ဤကဲ့သို့သောတာဝန်ရှိသည်။

ဗီတာမင် B3 သို့မဟုတ် niacin သည် အစားအစာတွင် စွမ်းအင်ထုတ်ယူရန် အလွန်အရေးကြီးသော လုပ်ဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး အစာခြေစနစ်၊ အရေပြားနှင့် အာရုံကြောများ၏ လုပ်ဆောင်မှုကို ကူညီပေးသည့်အပြင် ၎င်း၏လုပ်ဆောင်ချက်များထဲမှ တစ်ခုသည် ထုတ်လုပ်မှုတွင်ကဲ့သို့ ခန္ဓာကိုယ်မှ အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။ စိတ်ဖိစီးမှုနှင့်သက်ဆိုင်သော လိင်ဟော်မုန်းများနှင့် စတီးရွိုက်ဟော်မုန်းများ။

ဗီတာမင် B6 သည် ရောဂါပိုးမွှားများကို တိုက်ဖျက်ရန်နှင့် ဟေမိုဂလိုဘင်ဖွဲ့စည်းမှုကို ကူညီပေးသည့် ပဋိပစ္စည်းများထုတ်လုပ်ရာတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပြီး သွေးနီဥများဆီသို့ အောက်ဆီဂျင်ပေးဆောင်သည်။ 

ဗီတာမင် B9 သို့မဟုတ် ဖောလစ်အက်ဆစ်၊ ၎င်းသည် DNA ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ကဲ့သို့တစ်ရှူးများ၏ကြီးထွားမှုနှင့်ထိန်းသိမ်းမှုအတွက်တာဝန်ရှိသောကြောင့်၎င်း၏စားသုံးမှုသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်များတွင်ပင်အလွန်အရေးကြီးသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

ဗီတာမင် A နှင့် D လည်း ပါဝင်သည်။ ဗီတာမင် A သည် ကောင်းသော antioxidant ဖြစ်သည့်အပြင် အများအားဖြင့် အမြင်အာရုံ၊ ကြီးထွားမှု၊ မျိုးပွားမှု၊ ဆဲလ်ခွဲဝေမှုနှင့် ကိုယ်ခံစွမ်းအားအတွက် အလွန်အရေးကြီးသော အာဟာရဖြစ်ကြောင်း သတိပြုသင့်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ဗီတာမင် D သည် အရိုးအတွင်းရှိ ကယ်လ်စီယမ်ကို စုပ်ယူသည့် အဓိက အာဟာရဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ Antioxidant နှင့် အာရုံကြောစနစ်ကို အကာအကွယ်ပေးသည့် အာနိသင်ရှိပြီး သင့်ကျန်းမာသော ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အထောက်အကူပြုသောကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်၏ အခြားလုပ်ဆောင်ချက်များကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သည်။ အရေးကြီးတာက ဒီဗီတာမင်ကို အသက်သွင်းဖို့ နည်းလမ်းကောင်းတွေထဲက တစ်ခုက နေရောင်ခြည်ကို သုံးဖို့ပါပဲ။

နောက်ဆုံးတော့ ငရုတ်ကောင်းကို အစားအစာအတွက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် စဉ်ဆက်မပြတ်သုံးနေတာကို တွေ့လိုက်ရတော့ ကိုယ့်ကိုကိုယ် မေးဖူးသလား၊ ဒီနေ့ မင်းကိုပြောပြမယ်

ပန်ကရိယမှ အစာခြေအင်ဇိုင်းများ ထုတ်လွှတ်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည့် piperine ပါ၀င်ပြီး အာဟာရစုပ်ယူရာတွင်လည်း အကျိုးပြုသည့်အပြင် ဆီလီနီယမ် သို့မဟုတ် ဘီတာကာရိုတင်း၊ ဗီတာမင် A နှင့် C ကဲ့သို့သော အာဟာရအချို့၏ ဇီဝရရှိနိုင်မှုကို တိုးမြင့်စေသည်။

တုပ်ကွေးကို တိုက်ဖျက်ရာမှာ အစွမ်းထက်တယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား၊ ၎င်းတွင် capsaicin ဟုခေါ်သော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ပါဝင်သောကြောင့် ချွဲသလိပ်များကို ပြေလျော့စေပြီး အသက်ရှုကြည်လင်စေရန် ကူညီပေးသည့် ဤဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်သည် အိမ်တွင်းဆေးတစ်လက်အဖြစ် အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ပေးဆောင်ပါသည်။

အစားအစာအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သော ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ခြင်းကြောင့် ၎င်းကို အလယ်အလတ်စားသုံးရန် လိုအပ်သောကြောင့် ၎င်းကို အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မသင့်လျော်သော ယားယံမှုနှင့် တုံ့ပြန်မှုများကို ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် ၎င်း၏စားသုံးမှုကို အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ သိထားပြီးဖြစ်သည်။

ဤအာဟာရဆိုင်ရာအကြံပြုချက်များသည် ဤပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသော အခြားသော ဟင်းချက်နည်းများစွာကို စမ်းသုံးကြည့်ရန် သင့်စိတ်ကို ပွင့်စေမည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ မျှော်လင့်ပါသည်၊ ထို့ကြောင့် သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပါသည်။