ဒီနေ့ အရသာရှိရှိ ပြင်ဆင်ဖို့ သတ္တိရှိပါ။ Caigua အပြည့်? ထပ်မပြောပါရစေနဲ့ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ပီရူးနိုင်ငံထုတ် ဟင်းသီး ဟင်းရွက်ကနေ ပြုလုပ်ထားတဲ့ မယုံနိုင်စရာ ဟင်းချက်နည်းကို အတူတူ ပြင်ဆင်လိုက်ကြရအောင်။ စတင်ပြင်ဆင်နေပြီဖြစ်သောကြောင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို သတိပြုပါ။ မီးဖိုခန်းကို လက်နဲ့!
Caigua Rellena ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 8 Caiguas
- sal y က pimienta အယ်လ် gusto
- ကြက်သွန်နီ ၁ ခွက်ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- minced 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- ají panca အရည် 1/4 ခွက်
- မြေပဲ 200 ဂရမ်
- စပျစ်သီးပျဉ်၏ 300 ဂရမ်
- ကြက်ဥ ၁ လုံး
- ကြက်ဥပြုတ် ၁ လုံး
- 4 အနက်ရောင်သံလွင်, ခုတ်ထစ်
Caigua Rellena ၏ပြင်ဆင်မှု
- ကျွန်ုပ်တို့သည် လုံး၀ပြုတ်သည်အထိ 10 မိနစ်မှ 20 မိနစ်ခန့် ရေများသောအိုးတစ်လုံးတွင် Caiguas တစ်ဝက်ကီလိုဂရမ်ကို ချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို ရေခဲရေထဲတွင် လျင်မြန်စွာ အေးသွားစေသည်။
- ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်၊ ပန်ကာငရုတ်သီးအရည်အနည်းငယ်နဲ့ ဖြည်းဖြည်းချင်းလုပ်ထားတဲ့ ဟင်းခတ်အနှစ်ကို ဓားနဲ့လှီးပြီး ပါးပါးလှီးထားတဲ့ အမဲသားကို ပြင်ဆင်ပြီး မြေပဲပွိုင့်နဲ့ ချက်လိုက်ပါ။
- ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် ဇီယာတို့ဖြင့် ရောစပ်ထားသော ယခင်လုပ်ထားသော စွပ်ပြုတ်ဖြင့် Caigua ကို ဖြည့်ပြီး ၎င်း၏ စပျစ်သီးပျဉ်၊ ၎င်း၏ဥနှင့် သံလွင်သီးတို့ကို ထည့်ရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။
- ယခုကျွန်ုပ်တို့သည်အနိမ့်အပူထက် 15 မိနစ်အကြာတွင်ထပ်မံစွပ်ပြုတ်ရန် Caiguas ကိုပြင်ဆင်ပြီးဒါပဲဖြစ်သည်။
- အမှုဆောင်ရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်း၏ဆန်ဖြူ သို့မဟုတ် အာလူးပြုတ်အချို့နှင့်အတူ Caigua ကို တွဲဖက်နိုင်သည်။
အရသာရှိသော Caigua Rellena ပြုလုပ်ရန် အကြံပြုချက်များ
စွပ်ပြုတ်ပြင်ဆင်မှုအပြီးတွင် အငွေ့ပြန်ထားသောနို့အနည်းငယ်ထည့်ကာ ကောင်းစွာရောမွှေကာ ဆူပွက်လာစေရန် Caiguas ဆော့စ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။
မင်းသိလား…?
La ခီယာ ပီရူးသည် ကျွန်ုပ်တို့အား အမျှင်ဓာတ်များစွာ ထောက်ပံ့ပေးသည့် အသီးအရွက်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို ထိန်းညှိပေးသောကြောင့် မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးပြီး ကောင်းသော ကိုလက်စထရောကို တိုးစေသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည် အသက်ကြီးသူများတွင် သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချပေးသောကြောင့် ပြီးပြည့်စုံသော ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည်။ ၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများထဲတွင်၊ အထူးသဖြင့်သုပ်နှင့်စားပါကကျွန်ုပ်တို့ကိုကျန်းမာစေပြီးစံပြကိုယ်အလေးချိန်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးသည်။