il għanbaqar fil-meraq Hija xarba iġjeniċi li l-Arġentini jikkunsmaw fi kwalunkwe żmien tas-sena. Magħmul minn dan il-frott li huwa kkultivat u maħsud tajjeb ħafna fl-artijiet Arġentini, pajjiż li huwa fost il-produtturi ewlenin. Huwa kkaratterizzat mit-togħma intensa tiegħu li hija komuni għal dan il-frott, irrispettivament mit-tip ta 'siġra tal-għanbaqar minn fejn jiġu.
Huwa soft drink kompletament naturali li l-konsum tiegħu jitjieb fl-istaġun tal-akbar ħsad lejn l-aħħar tar-rebbiegħa u tas-sajf. Huwa stmat li fl-Arġentina jiġu kkunsmati madwar 20 tunnellata għanbaqar fis-sena.
Dawn il-frott fibruż jeżistu f'daqsijiet, kuluri, forom u togħmiet differenti. Huma frott iġjeniċi ħafna li mill-polpa tagħhom, minbarra l-meraq, il-ġamm, il-preservazzjonijiet u l-likuri huma ppreparati. Fiż-żminijiet ta’ Diċembru ġeneralment jintużaw bħala akkumpanjament għal platti magħmulin bil-laħam.
Fuq għanbaqar fil-meraq proprjetajiet terapewtiċi huma attribwiti lilhom. Jingħad li huwa tajjeb għas-saħħa tas-sistema diġestiva, biex jippurifika l-ġisem u għal funzjoni kardjovaskulari tajba. Bl-istess mod, jista 'jservi biex inaqqas il-livelli ta' xaħam fil-ġisem u huwa dijuretiku li jelimina t-tossini permezz ta 'awrina abbundanti.
Dwar l-istorja tiegħek
Jingħad li s-siġra tal-għanbaqar waslet miċ-Ċina u ġiet stabbilita tul il-baċir tal-Baħar Mediterran mill-Griegi u r-Rumani. Fil-bidu, kiber bħala frott selvaġġ u mbagħad beda jiġi kkunsmat u l-proprjetajiet terapewtiċi tiegħu, kif ukoll il-varjetajiet differenti tiegħu, saru magħrufa.
Bħalissa, l-għanbaqar huwa diġà frott magħruf ħafna fid-dinja, prinċipalment f'żoni moderati, u l-Arġentina hija fost il-pajjiżi ewlenin li jipproduċu u jqassmu dan il-frott exquisite. Maż-żmien daħal il-proċess tat-tnixxif tagħhom, esponewhom għax-xemx u mbagħad permezz ta 'proċeduri oħra, biex jiksbu għanbaqar deidrat.
Imsejħin ukoll pruna, huma r-riżultat tal-ħtieġa li jtawlu l-konservazzjoni tagħhom għal perjodi twal ta’ żmien, li kien artifiċju biex niffaċċjaw żminijiet ta’ nuqqas ta’ ikel fi staġuni ħżiena jew fi vjaġġi twal li kienu jsiru bid-dgħajsa.
Riżultat tal-kurrenti migratorji, l-għanbaqar u b'mod partikolari l- għanbaqar fil-meraq Hija parti mill-ħajja ta’ kuljum tal-Arġentini. Xarba iġjeniċi li jaqsmu f'okkażjonijiet differenti u li hija fost dak li jiddefinixxi l-identità tagħhom.
Riċetta ta 'għanbaqar fil-meraq
Tajjeb, aħna diġà tak biżżejjed informazzjoni biex tpoġġik f'kuntest. Issa mmorru għar-riċetta. L-ewwel inkunu nafu l-ingredjenti meħtieġa u mbagħad immorru għall-preparazzjoni tal-meraq innifsu
Ingredjenti
Kif se tara, l-ingredjenti f'dan il-każ huma ftit ħafna u sempliċi ħafna. Huma:
Żewġ tazzi għanbaqar frisk
Nofs litru ilma
Tazza zokkor
Żewġ biċċiet dati (mhux obbligatorju, jintużaw biex jeliminaw it-togħma aċiduża tal-għanbaqar)
Mgħarfa meraq tal-lumi frisk, mhux obbligatorju wkoll.
Huma ingredjenti sempliċi ħafna u faċli biex jinkisbu. Magħhom fil-idejn, immorru nippreparaw il għanbaqar fil-meraq:
Preparazzjoni
- Aħsel l-għanbaqar tajjeb ħafna, ħofra u poġġihom ġo kontenitur bl-ilma biex sajjar fuq nar baxx għal nofs siegħa.
- Wara li ħalliha tiksaħ, ipproċedi biex ħabbat l-għanbaqar fil-blender sakemm tinkiseb taħlita omoġenja.
- Żid zokkor mat-togħma u ingredjenti fakultattivi, jekk mixtieq.
- Servi fi tazza kbira bis-silġ u kkunsma mingħajr ma tagħti l-għanbaqar ħin biex jossidizza u jitilfu l-proprjetajiet tiegħu.
- Igawdu din ix-xarba fit-togħma u nutrittiva!
B’hekk ippreżentajna riċetta popolari ħafna fost l-Arġentini li maż-żmien tiġi trażmessa lill-ġenerazzjonijiet il-ġodda biex din it-tradizzjoni li sa mill-qedem kienet tagħmel parti mill-kultura kulinari tal-pajjiż ma tintilifx.
Issa ser nintroduċuk f'aspetti oħra relatati ma' din ix-xarba mhux alkoħolika. għanbaqar fil-meraq, biex issaħħaħ l-informazzjoni tiegħek dwar il-komponenti tagħha u l-proprjetajiet tagħhom.
Dwar il-konsum tiegħek
Normalment, huwa rakkomandat li tikkonsma tazza ta ' għanbaqar fil-meraq filgħodu, sawm, u tazza oħra bil-lejl qabel tmur torqod. B'dan il-mod, il-meraq jissodisfa funzjonijiet regolatorji tal-proċess diġestiv u jtaffi l-istitikezza. Bħala xarba iġjeniċi, tista 'tiġi kkunsmata fi kwalunkwe ħin, speċjalment fi staġuni sħan.
Dwar l-attributi tiegħu
Ħafna benefiċċji huma attribwiti għal din il-preparazzjoni, fosthom:
- Fih antiossidanti u għandu funzjonijiet anti-infjammatorji, possibbilment assoċjati man-natura dijuretika tiegħu.
- Huwa tajjeb għall-għadam u jnaqqas l-okkorrenza ta 'mard kardjovaskulari.
- Il-kontenut tal-fibra tiegħu jagħtiha setgħat biex tinnormalizza l-funzjonijiet diġestivi u tnaqqas il-livelli tal-kolesterol ħażin fid-demm.
- Jgħin fil-ġlieda kontra l-allerġiji u l-mikrobi.
- Jgħin biex iżomm il-ġilda u l-vista f'kundizzjoni tajba minħabba li fih il-vitamina A.
Kont taf…?
Bħalissa, il-kwistjoni li tassoċja s-saħħa ma 'drawwiet ta' ikel tajbin qed issir dejjem aktar popolari. Skont l-esperti, minn dieta sana u ta’ kwalità, il-ġisem jirċievi l-elementi li jeħtieġ biex jiffunzjona b’mod normali. Hemm diskors dwar ikel mediċinali, u għanbaqar fil-meraq Huma jidħlu perfettament f'din il-klassifikazzjoni. Frott b'mod ġenerali jipprovdi lill-ġisem b'ħafna nutrijenti importanti.
Billi taħdem bħala purgattiva ħafifa, din ix-xarba mhux alkoħolika hija alternattiva biex tevita għażliet aktar aggressivi li jistgħu saħansitra joħolqu dipendenza. L-għanbaqar huwa faċilment disponibbli, speċjalment fl-istaġuni tar-rebbiegħa u tas-sajf. U l-ispejjeż tagħhom huma relattivament baxxi fl-istaġun.
Prun fil-meraq ma jipprovdux xaħam jew proteina lill-ġisem, iżda jipprovdu minerali bħall-potassju, fosfru, kalċju, ħadid u manjesju. Huma jipprovdu wkoll vitamini E, Ċ u A. Għal din ir-raġuni, ħafna midja assoċjati mas-saħħa u n-nutrizzjoni jirrakkomandaw il-konsum regolari tagħhom.
Meta l-għanbaqar frisk ma jkunx disponibbli fl-istaġun, il-pruna hija għażla eċċellenti għal dan l-aġġornar. L-effetti huma l-istess u hija preżentazzjoni li tista 'tinżamm fil-friġġ għal żmien twil. Allura m'hemm l-ebda skużi biex ma tikkonsmax il- għanbaqar fil-meraq.
