La chicha vjola li se nippreżentalkom illum, hija waħda mill-aqwa u l-aktar xarbiet popolari fil-gastronomija Peruvjana. Ħalli lilek innifsek tkun imsaħħra minn kemm se tkun delizzjuża. Ibqa ġewwa MyPeruvianFood.com u akkumpanjani biex inħejjiha.
Riċetta Chicha Morada
Ir-riċetta tiegħi għal Chicha morada tradizzjonali, huwa normalment ippreparat billi jagħli l-ħbub maġiku ta ' qamħirrum vjola flimkien ma' imsiemer tal-qronfol li jagħtuk l-ispinta finali ta 'dik it-togħma żgħira unika ta' din ix-xarba. Qamħirrum vjola f'pajjiżi huwa apprezzat ħafna peress li huwa relatat ma 'ħafna kulturi u twemmin, bħax-xahar ta' Ottubru għaċ-ċelebrazzjoni tal-Jum tal-Mulej tal-Mirakli. Ibbażat fuq dan qamħ millennarju Tista' tipprepara Mazamorra vjola Delicious u riċetti oħra li ssibu fuq din il-websajt. Iżda għalissa wasal iż-żmien li nippreparaw il-qsari u naħslu l-ingredjenti li se nsemmi hawn taħt tajjeb ħafna. Ejja nibdew!
Ingredjenti
- 250 gramma ta 'qamħ vjola
- 2 litri ta 'ilma
- 4 stikek tal-kannella
- 10 imsiemer tal-qronfol
- 1/2 kuċċarina ta 'aċidu askorbiku
- 300 gramma ta 'zokkor
- 1/2 kuċċarina preservattiv (mhux obbligatorju)
Materjali
- Borma tat-tisjir
- Passatur
- Reċipjent li jservi tal-ħġieġ
Preparazzjoni ta 'Chicha morada
- Ixgħel il-fuklar u ferra l-ilma fil-borma.
- Żid il-qamħ f'biċċiet.
- Żid imsiemer tal-qronfol u kannella fl-istess ħin.
- Għalli għal 30 minuta u mbagħad razza.
- Żid iz-zokkor mas-soda sħuna.
- Żid l-aċidu askorbiku u l-preservattiv rispettivament (mhux obbligatorju).
- Omoġenizza, ħawwad sakemm l-ingredjenti miżjuda jinħall.
- Ferra s-soda li għadha sħuna fil-kontenitur li jservi u voila! Biex tgawdi!
Mingħajr dubju, chicha morada hija waħda mill-aqwa xarbiet ewlenin tagħna fil-Peru, u jekk tixtieq tista' takkumpanjaha b'xi delicious. Ross tat-tiġieġ jew għani Causa mimli bit-tiġieġ. Igawdu! 🙂
