Ing kaping bola kita bisa nemokake jinis iki panganan cuci mulut ing wilayah Peru, kang akeh wong bisa uga ora njupuk akeh amarga saka sawijining presentation lan gamblang.
Nanging, aja kaget nalika kita ngandhani yen iku a bom langit-langit, amarga nduweni tekstur sing beda, rasa lembab lan krim, uga warna sing beda ing njero lan njaba lapisan.
Kaya sing wis dingerteni, Kue Gelatin iku manis babar blas prasaja, kebak nuansa lan aroma sing nyenengake, sing khusus kanggo nyiyapake ing dina piknik, kanggo pesta Natal utawa kanggo mateni idaman sing wis diganggu.
Amarga iki, dina iki kita menehi resep sampeyan, supaya sampeyan nemokake dhewe carane nggawe delicacy iki lan supaya sampeyan bisa nuduhake aperitif karo kabeh sederek.
Resep Kue Gelatin
Ingredients
- 3 sacukupe gelatin ora karat
- 3 sachet gelatin saka macem-macem rasa
- 1 paket cookie Maria
- 1 kaleng susu kental
- 1 kaleng aneka buah
Bahan utawa piranti
- 3 cangkir utawa mangkok kanggo refrigerate
- cetakan kue
- Sendhok
- Piso
- handuk piring
- Kulkas
Preparation
- Langkah 1:
Miwiti kanthi nyiapake telung rasa gelatin ing wadhah sing beda-beda. Sawise siap lan anget, refrigerate.
- Langkah 2:
Nalika jeli wis adhem, yaiku, ditekuk, copot saka cetakan lan Cut menyang kothak cilik. Ing cetakan liyane, luwih becik kanggo nggawe kue, nutupi ngisor cookie Maria lan ing wong sijine kothak gelatin. Simpen ing kulkas kanggo nerusake persiapan.
- Langkah 3:
Kalor tuwung banyu lan dissolve gelatin unflavored. Aduk terus supaya ora kentel, yen wis larut, tambahake susu kental lan aduk kanthi becik. Ayo godhok sawetara menit tanpa ngeculake gumpalan.
- Langkah 4:
Banjur Tambah kabeh campuran iki menyang cetakan kanthi basis biskuit, gantian karo sawetara kubus saka jeli colored.
- Langkah 5:
karo dayung disebarake campuran susu lan gelatin kanthi becik supaya rata. Yen wis siyap, nggawa menyang kulkas nganti rampung.
- Langkah 6:
Dekorasi permukaan karo woh-wohan lan ing pungkasan sijine jajan maneh ing kulkas supaya nyetel.
- Langkah 7:
Ngawula nalika sampeyan lagi apik kompak lan ngiringi sawetara krim manis utawa strawberries.
Tips nalika masak
- Yen sampeyan ora ngerti carane nyiyapake gelatin sijine tuwung saka nggodhok banyu lan ing tuwung liyane banyu kadhemen dissolve gelatin. Ngalahake kanthi maksimal supaya kabeh kristal larut. mengko nambah banyu sing nggodhok lan terus aduk. Sawise kabeh gula disintegrate, supaya kelangan lan refrigerate.
- Kanggo nyiapake kanthi cara sing paling apik, sampeyan kudu nimbang wektu apa wis kasedhiya kanggo nyiyapake.
- Jinis woh-wohan liyane kayata strawberries, raspberries, peaches, nanas utawa salah siji saka pilihan sampeyan kalebu ing campuran utawa kanggo dekorasi. Uga, nggunakake woh-wohan ing sirup kanggo nambah rasa manis ing kue.
- Gunakake macem-macem jeli warna-warni kanggo nyedhiyani aspek Playful kanggo resep. Aja watesan dhewe mung telung werna, gunakake sing dikarepake ing jumlah sing disenengi.
- Gumantung ing panggonan ngendi resep iki disiapake, sampeyan bisa ngganti cookie Maria kanggo potongan-potongan kue, sing sadurunge digawe, utawa kanthi remah roti garing.
- Dekorasi karo krim kocok lan potongan woh seger. Uga, tambahake sawetara potongan coklat putih sing cocog karo warna panganan cuci mulut.
Apa resep iki sehat?
Jenis desktop iki yaiku nutritious lan kurang lemak, sugih ing protein, vitamin A, B, lan B12, dhuwur ing kalsium, fosfor, antara liya.
Bahan-bahane sederhana, akeh asal sehat lan alami, sing bisa diwakili kaya mangkene:
Gelatin netral:
- Kalori: 62 Kkal.
- Natrium: 75 mg
- Kalium: 1 mg
- Karbohidrat: 14 g
- Protein: 1.2 g
Stroberi:
- por 1 ons kita seneng 9 kalori
- por 110 Art kita seneng 32 kalori
- por 1 gelas kita seneng 46 kalori
Biskuit:
- Kalori: 364 g
- Natrium: 2 mg
- Karbohidrat: 79 g
- Calcio: 12 g
Susu kental:
- lemak jenuh: 4.6 g
- Karbohidrat: 10 g
- Protein: 7 g
Kaluwihan saka Gelatin Cake
Salah siji saka kaluwihan sing kue jeli wis iku bobot mundhak kanggo wong sing kurang kilo utawa bobot awak.
Iki minangka persiapan khusus kanggo atlit, amarga ngemot protein, mineral lan kalsium, kang padha seneng kulit, mupangati kanggo kesehatan balung, ease pencernaan, nyuda kaku, inflammation ing joints lan diminish stretch marks.
Penasaran saka gelatin
- Jeneng saka gelatin asale saka Latin "Gelatus", apa tegese "Kaku".
- Sifat gelatin wis digawe sing serves minangka nglengkapi diet tentara militer, dadi regimen Napoleon Bonaparte sing miwiti tradhisi iki.
- Amarga saka komponen kasebut, industri farmasi nggunakake gelatin kanggo nglindhungi obat, kang iki minangka jinis tutup.
- panganan cuci mulut iki teka ing Amerika sak era raja-raja, lan wiwitane dianggep eksklusif kanggo kelas istimewa.
- Gelatin uga digunakake ing bidang kaendahan, amarga Ana topeng sing digunakake minangka basis.
Apa Sabías que?
La gelatin wis nggawe lelampahan dawa liwat sajarah kanggo sawetara ewu taun, sajarah kang iku bagéan saka produk karo nggunakake minangka mawarni-warni minangka lem, panganan, obat-obatan, foto, biomedis, lan liya-liyane sing isih bisa ditemokake.
Sajrone pungkasan abad kaping wolulas, ing gelatin wiwit nggawe debut ing tabel elegan lan panganan cuci mulut. Malah luwih nalika koki Prancis Antonin Careme wiwit nyiapake pasugatan "Chaud-froid" utawa pelanggan kadhemen. Kanthi iki, ambek-ambekan saya tambah akeh nganti persiapan tradisional ora bisa nyukupi kabutuhan.
