reasabaidh brot peanut
Bha e air a àiteachadh leis na daoine dùthchasach airson linntean.
Tha fianais ann gu bheil na Incas, Coltach ri cultaran bho amannan nas tràithe, ghabh iad brath air cnòthan-cnòimhe, chan ann a-mhàin airson biadh.
a ' tùsanaich Peruvian chleachd iad e mar bhiadh, dh'ith iad amh, ròsta cuideachd, talamh, dh'ith iad measgachadh de chnothan-cnuic le mil. Chaidh an toradh seo a fhrithealadh air a frioladh, air a ghoil, air a phùdar, air a uachdar. Tha e air a chleachdadh ann an ullachadh sauces, deochan agus mar thickener airson brot. Bha cleachdadh leigheis aige cuideachd.
En Megsago bha e cuideachd air àiteach bho àm ro-eachdraidheil.
Anns an t-seachdamh linn deug thòisich às-mhalairt peunuts gu an Roinn-Eòrpa.
Thug na Portagail am peanut gu Afraga, gu sònraichte a thug an lus seo gu na tìrean ris an canar an-diugh Congo agus Angola.
Bho Afraga chaidh an lus seo gu Àisia Agus dìreach mar ann an Afraga, ann am mòr-thìr Àisianach lorg an lus cnò-chnò suidheachaidhean gnàth-shìde airson àiteachadh, a bharrachd air coimhearsnachdan a bha deònach a’ chuid as fheàrr a dhèanamh den toradh seo.
An-dràsta, aithnichte agus air a chleachdadh ann an todo el mundo.
a' pheasair a 'dèanamh suas a dìleab iongantach de na cultaran dùthchasach na crìche, ris an abrar a nis, Aimeireaga a Deas.
Cleachdaidhean Peanut
Mar as trice bidh an toradh seo air ithe mar biadhadh.
Tha e air a chleachdadh ann an dùthchannan leithid Peru agus dùthchannan Afraganach ann an soithichean stèidhichte air feòil.
Tha e air a chleachdadh anns an ullachadh sauces.
Tha peanuts cuideachd nam pàirt bunaiteach ann an ullachadh ola, ìm, min, mash.
Mar as trice gheibhear e air a rùsgadh agus air a shailleadh no anns an t-slige aige airson a chaitheamh gu dìreach.
Luach beathachaidh peunuts
Bidh peanuts a’ toirt seachad beathachadh leithid pròtainean, gualaisg, geir, mèinnirean, bidh e cuideachd a’ toirt seachad vitamain.
Bidh gach 100 gram de chnuimhean a 'toirt seachad:
Calaraidhean 567.
Saill iomlan 49 g.
sodium 18 mg.
Potasium 705 mg.
gualaisg 16 g.
Fibre 9g.
Pròtainean 26 g.
Iarann 4.6 mg.
Magnesium 168 mg.
Calcium 92 mg.
bhiotamain B6 0.3 mg.
Cuid de na buannachdan a tha aig peanuts.
caitheamh peanuts a' toirt mòr buannachdan slàinteIs e cuid de na buannachdan sin:
- Bidh e ag obair mar antioxidant.
- A 'toirt seachad pròtainean, vitamain agus mèinnirean.
- A 'neartachadh an t-siostam dìon, agus cnàmhan.
- A 'cuideachadh gus casg a chur air tinneas cridhe.
- Tha e buannachdail don t-siostam cuairteachaidh.
- A ’beathachadh a’ chraicinn.
- Lùghdaich cholesterol.
