Inter la aperitivoj, manĝetoj proponitaj, tiel diversaj, ekvadora kuirarto, estas la manioka pano. Ĉi tiu aperitivo estas servata en Ekvadoro kiel manĝeto, ĝi ankaŭ estas servata por matenmanĝo aŭ manĝeto, en ĉi tiu kazo, ĝi estas konsumita akompanita kun kafo. Ĝi ankaŭ estas servata por akompani la ĉefpladon ĉe tagmanĝo aŭ vespermanĝo. Ĉi tiu pano estas farita per manioka amelo aŭ faruno, fromaĝo, ovoj kaj butero estas uzataj.
Manioka amelo ankaŭ estas konata kiel manioka faruno aŭ amelo, kiel tapioko aŭ manioka amelo.
La preparado de ĉi tiu pano estas facila kaj simpla, nun vi povas ĝui memfaritan panon, kun teksturo kaj gusto kiu faras ĝin provoka plado.
Alia grava aspekto de ĉi tiu manioka pano estas ke ĝi estas tre nutra.
En hejmoj kaj lokoj kie manĝaĵoj estas vendataj en Ekvadoro, estas ofte trovi maniokon panon.
Recepto de manioka pano
Platono: Apetitigaĵo
Kuiri: ekvadora, latina
Prepara tempo: 15-minutoj
Kuira tempo: 10-minutoj
Totala tempo: 25 minutoj
Malfacileco de preparado: Facila
Porcioj: 20 ĝis 25 maniokaj panoj
Aŭtoro: Layla Pujol. laylita
Kutime, ni kutimas manĝi faruna pano komuna. Sed, la realo estas, ke ekzistas aliaj ingrediencoj, kiuj povas doni al ni bonan guston, krom la ĝusta nutrado. Por pruvi ĝin al vi, ni alportas al vi la recepton por manioka pano. Legu kaj eksciu!
Ingrediencoj por prepari maniocpanon
para prepari maniocpanon Vi bezonas nur la jenajn ingrediencojn:
- 500 gramoj da kradrita fromaĝo aŭ mozzarella fromaĝo.
- 300 gramoj da manioka amelo.
- 150 gramoj da butero.
- 100 mililitroj da akvo aŭ lakto.
- 5 gramoj da bakpulvoro.
- 2 ovoj.
- Pinĉaĵo da salo.
Preparado de manioka pano paŝo post paŝo – BONE KLIRIGA
Post havi ĉiujn ingrediencojn, vi simple devos sekvi la paŝojn, kiujn ni montros al vi sube por ĝuste prepari maniocpanon:
PAŜO 1 - LA MIKSO
Vi devas fari la perfekta miksaĵo uzante manioka amelo, fromaĝo, bakpulvoro kaj salo. Kiam ĉiuj ĉi tiuj ingrediencoj estas kune, simple aldonu la buteron kaj ovojn.
PAŜO 2 – DONI FORMON
Post kiam vi havas la miksaĵon preta, vi simple devas malvarmigi ĝin dum kelkaj minutoj kaj poste formi ĝin en bulojn. Fojo farita, fridu dum 30 pliaj minutoj kaj poste metu en la fornon por pli bonaj rezultoj.
PAŜO 3 - BAKADO
Vi devas antaŭvarmigi la fornon al 260 ° C kaj dum ĝi varmiĝas, metu la panbulojn sur buteritan pleton. Poste, metu ilin en la fornon kaj lasu ilin tie dum 5 aŭ 8 minutoj. Poste, forigu, lasu malvarmigi kaj konsumu.
DATUJN RENKONTENDA:
- Vi povas uzi manĝaĵon por miksi la ingrediencojn.
- Vi povas uzi tapiokan farunon, se vi ne ricevas amelon.
- Vi povas servi la maniocpanojn kun ají de tomate de arbo.
Nutra informo por manioka pano
Estas 120 kalorioj en manioka pano (100 gramoj)
Kalorioj: 120 kcal
Grasoj: 3,71 gramoj
Karbonhidratoj: 17,58 gramoj
Fibro: 0,2 gramoj
Sukero: 0,83 gramoj
Proteino: 3,85 gramoj
Kolesterolo: 32 miligramoj
Natrio: 149 miligramoj
Kalio: 20 miligramoj
Kialoj por elekti maniocpanon
manioka pano Ĝi estas manĝaĵo kiu havas multajn nutraĵoj, manĝante maniocpanon, krom provizi al vi nutraĵojn, provizas energion pro ĝia enhavo de karbonhidratoj kaj ameloj.
El Sabor manioka pano similas al plantago, ĝi estas tre bela, ĉi tio estas trajto kiu invitas la konsumon de ĉi tiu manĝaĵo. Alia avantaĝo de manioka pano estas tio ne enhavas glutenon.
Jen kelkaj kialoj, kiuj povas helpi vin elekti por la konsumo de manioka pano:
- Enhavas fibron, ĉi tio favoras la malkreskon de trigliceridaj niveloj.
- Es malalta en graso.
- Ĝi enhavas vitamino K , kiu favoras la formadon de osta maso.
- Fortigas la harojn.
- Forigi malkomforton kaŭzita de kolera kolero.
- Ĝi enhavas mineraloj kiel zinko, magnezio, kupro.
- Ĝi havas bonegan enhavon de hierro.
- Intervenas en la reguligo de la sangopremo.
- Reguligas korfrekvencon.
- Ĝi estas sugestita en traktadoj por iuj inflamoj, diareo.
- La manioko posedas purigaj ecoj kaj kontraŭinflamatorio, Ĉi tiuj propraĵoj igas maniocpanon permesi la redukto de inflamo en la artikoj.
- Permesas fluecon al la sango, ĉi tio antaŭenigas cirkuladon.
Manioka pano en aliaj landoj de Ameriko.
En pluraj landoj de Latin-Ameriko estas konata kaj estas ellabori el manioka pano.
En ĝia preparado vi povas observi variojn en iu ingredienco aŭ maniero fari ĝin.
En landoj kie manioka pano estas kutime preparita kaj konsumita, ĝi, kiel en Ekvadoro, estas tre populara kaj estas servata ĉe matenmanĝo, kiel aperitivo, kiel manĝeto, kaj eĉ estas servata ĉe tagmanĝo por akompani la ĉefan aŭ ĉefan pladon. .
manioka pano adopti nombroj malsamaj en la malsamaj latinaj landoj kie ĝi estas konsumita, kelkaj ekzemploj estas:
- Kun la nomo de ĉipas ĝi estas konata en Paragvajo kaj Argentino
- kojno en Bolivio.
- Pao de queijo en Brazilo
Aliaj alternativoj uzante maniokon.
La jukao, manĝo konata ekde antikvaj tempoj, estas tubero kiu estas uzata tre ofte en la kuirejo de Sudameriko. Ĝi laŭdire estas indiĝena de Paragvajo kaj Brazilo, ĝi disvastiĝis tra Sudameriko.
Manioko estas ingredienco praa en la manĝoj de latinaj landoj, troviĝante en iliaj tipaj pladoj.
Ĝi konsistigas la bazan ingrediencon en pladoj kiel ekzemple fritaĵoj kaj manioko.
Manioko miksita kun aliaj legomoj naskas buljonoj, supoj de diversaj gustoj kaj teksturoj.
knabinoj, atoloj, desertoj, salatoj Ili havas ĉi tiun manĝaĵon kiel ingrediencon en sia preparado.
Jen ni lasas vin receptoj, manieroj prepari manioko, ĉiuj bongusta alternativoj kun ĉi tiu antikva manĝaĵo:
- bakita manioko
- La muchines de manioco (dolĉaj aŭ salaj krespoj) tipa ekvadora plado
- kuko de manioko
- manioko yapingachos
- Manioka locro kun porkaĵo
- Brasiko kaj manioka pano
- Jukao-omleto
- Kukoj de manioko kaj porko
- Manioko plenigita per muelita viando
- Manioko plenigita per fromaĝo
- manioko kun ajlo
- Arepoj de manioko
- fritaĵoj de manioko
- salato de manioko
- manioko kun kokido
- kuko de manioko
- Fritita jukao
- manioka chicha
- manioka vino
- manioka masato
