Ananas i sirap

Detta läckra recept, som är en rik ananas i sirap, har en bra historia sedan dess en mycket vanlig efterrätt Vi kan se att det finns en annan mångfald av desserter och salta rätter där denna dessert fungerar som en sida, och de är följande:

Smoothies, kakor eller kakor, glass, cheesecakes, puddingar och vi ser till och med att det har en utmärkt kontrast i pizza, som kännetecknas av en utsökt smak, kombinerar sött med salt.

I dessa moderna tider kan frukt i sirap hittas i vilken stormarknad som helst som redan är förpackad eller i konserverad form, och i ett enda steg kan den konsumeras och serveras efter smak.

Detta enkla recept kommer från folks smak för sötsaker, förbereda frukten i form av bitar, skivor, halva bitar, etc. Som tar i sin beredning mycket enkla livsmedel, och till hands i köket, såsom socker och vatten, och idag ska vi utveckla det i en hemlagad och enkel.

En fråga som bör beaktas är att när du förbereder måste du se till att frukten är färsk, liksom dess mognad. Den kan tillagas med vitt eller farinsocker, och frukten som vi valde som du kan se är ananas, som är mycket populär och läcker i sirap för sin rika smak. söt och syrlig.

Vi rekommenderar detta recept vid efterrätt eller till och med, som ett utsökt mellanmål eller mellanmål, stanna till slutet och njut av denna delikatess med oss.

Recept på ananas i sirap

Ingredienser

Material

Beredning av ananas i sirap

För att börja med detta läckra recept kommer vi att göra det, först förbereda området där det kommer att arbetas och på detta sätt kommer det att bli mer effektivt och ditt recept kommer att få en bättre finish. Vi kommer att förklara hur man gör denna dessert enkelt genom följande steg:

• När du redan har valt ut de ananas du ska använda, ska du tvätta dem väldigt bra och sedan ska du ta bort skalet eller skala dem, (i vissa grönsakshandlare säljer jag dem redan skalade och det är oftast mer praktiskt)

• Efter att du skalat dem ska du ta bort ögat på ananasen, som är i mitten av frukten, med hjälp av en kniv eller med en skeds magiker.

• När ananasarna är väl rengjorda, ska du fortsätta och skära dem i små bitar, med en ungefärlig tjocklek på 1 cm. Det är mycket viktigt i det här fallet att ta bort hjärtat från ananasen, eftersom det kan vara kryddigt och inte särskilt trevligt för din smak.

• När detta är gjort kommer du att behöva en kruka, för den mängd vi kommer att göra, försök att göra den stor och du ska hälla 1 liter vatten i den.

• Sedan ska du tillsätta 450 gram socker i vattnet, rör om och sätt denna kombination på spisen på medelvärme, under en period av 10 minuter, tills den når kokpunkten.

• När vattnet når kokpunkten ska vi lägga in ananas i form av skivor, se till att de inte går sönder, låt det koka tills sirapen tjocknar, det vill säga i cirka 10 eller 15 minuter, kom ihåg att det ska inte bli karamell.

• När du ser att frukten är mjuk och sirapen har tjocknat, ta bort den från värmen i en glasskål tills den har svalnat lite och, tillsätter du 1 msk konserveringsmedel.

• Du måste förbereda behållaren där du ska förvara ananasen med sirapen. För att sterilisera dem kan du sätta dem att koka i 5 minuter.

• Och när allt detta är gjort är det enda du kommer att göra senare att lägga frukten i den redan steriliserade burken och slutligen sirapen, och redo att avnjutas.

Tips för att göra en läcker ananas i sirap.

Något som ger en god smak och arom samtidigt är lite kryddorI det här fallet kan du använda lite kanel, stjärnanis och någon annan krydda som ger den arom och smak som du gillar mest.

Du kan förvara ananasen i sirap under en period av 15 dagar, håller den på kylskåpetKom ihåg att behållaren måste vara lufttät.

Du kan inte bara göra det här läckra receptet med ananas, det finns ett brett utbud av frukter, såsom kiwi, jordgubbar, björnbär, persika, persika, körsbär, apelsiner, äpplen och till och med citron och andra typer, eftersom detta recept anpassar sig till din smak. Om du använder en söt frukt kan du lägga till citronsyra, men bara om du ser det nödvändigt bör du också ta hänsyn till den frukt som finns tillgänglig under säsongen.

När vi hör ordet sirap vet vi att det kommer att behövas socker, dock beror mängden du brukar tillsätta på hur mycket vatten du tillsätter, det vanliga blir 500 eller 450 gram socker för varje liter vatten, men du kan anpassa det efter eget tycke om du vill lägga till en mindre mängd. Se bara till att frukten är söt, om du tillsätter mindre socker.

Näringsbidrag

Med tanke på att vi har använt frukten som efterrätt, har dess konsumtion fortfarande ett stort bidrag till din hälsa, eftersom den förutom att ha en utmärkt smak också föryngrar oss och ger fördelar för din hud och ditt immunförsvar.

Ananasen måste vara 89% vatten, den har även vitaminer, naturliga sockerarter, mineraler och fibrer. Innehåller vitamin C, A och folsyra

Vitamin A eller även kallad retinsyra kännetecknas av att ha mycket goda antioxidantegenskaper, den innehåller näringsämnen av vital betydelse för tillväxt, immunitet och syn.

Vitamin C är ett vitamin som är lösligt i vatten och olja, det är nödvändigt för tillväxt och reparation av vävnader, det vill säga för att läka sår genom att bilda ärrvävnad, för att underhålla och reparera brosk i ben och tänder, bland andra funktioner. .

Folsyra är en term som syftar på vitamin B9, som förutom att hjälpa tillväxten av vävnader och celler också är ansvarig för produktionen av röda blodkroppar. Det som hjälper till att förhindra anemi, till och med tillräckligt folsyraintag är viktigt för gravida kvinnor.