Kalo tek përmbajtja

Ananasi në shurup

Kjo recetë e shijshme, e cila është një ananas i pasur në shurup, ka një histori të mirë që prej ekzistimit një ëmbëlsirë shumë e zakonshme Mund të shohim se ekziston një larmi tjetër ëmbëlsirash dhe pjatash të shijshme në të cilat kjo ëmbëlsirë shërben si një anë dhe ato janë këto:

Smoothies, ëmbëlsira ose ëmbëlsira, akullore, cheesecakes, pudinga madje shohim se ka një kontrast të shkëlqyer tek pica, e cila karakterizohet nga një shije e shijshme, duke kombinuar ëmbëlsinë me të kripurën.

Në këto kohë moderne, frutat në shurup mund të merren në çdo supermarket tashmë të paketuar ose në formë të konservuar dhe në një hap të vetëm mund të konsumohen dhe të serviren sipas shijes.

Kjo recetë e thjeshtë vjen nga shija e njerëzve për ëmbëlsirat, përgatitja e frutave në formë copash, fetash, gjysmë copash etj. E cila merr në përgatitjen e saj ushqime shumë të thjeshta, dhe në dorë në kuzhinë, si p.sh sheqer dhe ujë, dhe sot do ta shtjellojmë në a shtëpi dhe e thjeshtë.

Një çështje që duhet pasur parasysh është se gjatë përgatitjes duhet të siguroheni që fruti të jetë i freskët, si dhe maturimi i tij. Mund të përgatitet me sheqer të bardhë ose kafe, dhe fruti që zgjodhëm siç e shihni është ananasi, i cili është shumë i pëlqyer dhe i shijshëm në shurup për shijen e pasur. e ëmbël dhe e thartë.

Ne e rekomandojmë këtë recetë në kohën e ëmbëlsirës ose edhe, si një meze të lehtë ose meze të lehtë, qëndroni deri në fund dhe shijoni këtë delikatesë me ne.

Receta e ananasit në shurup

Shurup ananasi

Platoni ëmbëlsirë
Kuzhinë Peruan
Koha e përgatitjes 10 minuta
Koha e GATIMIT 20 minuta
Koha totale 30 minuta
Shërbime 4 Persona
Kalori 120kcal
Autor teo

Përbërësit

  • 1 kg ananas
  • 450 gram sheqer
  • 1 litër ujë
  • 1 gram konservues (1 lugë çaji)

materiale

  • Enë qelqi për servirje
  • Tenxhere mesatare

Përgatitja e ananasit në shurup

Për të filluar me këtë recetë të shijshme do ta bëjmë, duke përgatitur fillimisht zonën në të cilën do të punohet dhe në këtë mënyrë, do të jetë më efektive dhe receta juaj do të ketë një përfundim më të mirë. Ne do të shpjegojmë se si ta përgatisni këtë ëmbëlsirë lehtësisht përmes hapave të mëposhtëm:

  • Pasi të keni zgjedhur ananasit që do të përdorni, do t'i lani shumë mirë dhe më pas do t'i hiqni lëvozhgën ose do t'i qëroni, (në disa zarzavate i shes tashmë të qëruara dhe zakonisht është më praktike)
  • Pasi t'i qëroni, do t'i hiqni syrin e ananasit, i cili ndodhet në mes të frutave, me ndihmën e një thike ose me magjistarin e një luge.
  • Pasi ananasit të jenë pastruar mirë, vazhdoni dhe i prisni në copa të vogla, me një trashësi të përafërt 1 cm. Është shumë e rëndësishme në këtë rast, t'i hiqni zemrën ananasit, pasi ai mund të jetë pikant dhe jo shumë i këndshëm sipas dëshirës tuaj.
  • Pasi të bëhet kjo, do t'ju duhet një tenxhere, për sasinë që do të bëjmë, përpiquni ta bëni të madhe dhe do të hidhni 1 litër ujë në të.
  • Më pas shtoni në ujë 450 gram sheqer, përzieni dhe vendoseni në furrë në zjarr mesatar, për 10 minuta, derisa të arrijë pikën e vlimit.
  • Kur uji të arrijë pikën e vlimit, ananasit do t'i fusim në formë feta, duke u kujdesur që të mos prishen, i lëmë të ziejnë derisa të trashet shurupi, pra për rreth 10 ose 15 minuta, duke kujtuar se. nuk duhet të kthehet karamel.
  • Kur e shihni që fruti është i butë dhe shurupi është trashur, hiqet nga zjarri në një enë qelqi derisa të ftohet pak dhe, shtoni 1 lugë gjelle konservues.
  • Duhet të përgatisni enën ku do të mbani ananasin me shurupin. Për t'i sterilizuar mund t'i vendosni të ziejnë për 5 minuta.
  • Dhe pasi të keni përfunduar të gjitha këto, e vetmja gjë që do të bëni më vonë është të shtoni frutat në kavanozin tashmë të sterilizuar dhe në fund shurupin, gati për t'u shijuar.

Këshilla për të bërë një ananas të shijshëm në shurup.

Diçka që ofron një shije dhe aromë të mirë në të njëjtën kohë janë disa erëzaNë këtë rast, mund të përdoret pak kanellë, anise dhe ndonjë erëz tjetër që jep aromën dhe shijen që ju pëlqen më shumë.

Mund ta mbani ananasin në shurup për një periudhë prej Ditë 15, duke e mbajtur atë frigoriferiMos harroni se ena duhet të jetë hermetike.

Jo vetëm që mund ta bëni këtë recetë të shijshme me ananasin, por ka një shumëllojshmëri të gjerë frutash, si kivi, luleshtrydhe, manaferrë, pjeshkë, pjeshkë, qershi, portokall, mollë, madje edhe limon, dhe lloje të tjera, pasi kjo recetë përshtatet me shijen tuaj. Në rastin kur përdorni një frut të ëmbël, mund të shtoni acid citrik, por vetëm nëse e shihni të nevojshme, duhet të keni parasysh edhe frutat që disponohen në sezon.

Kur dëgjojmë fjalën shurup, e dimë që do të nevojitet sheqer, megjithatë, sasia që shtoni zakonisht varet nga sasia e ujit që shtoni, e zakonshme do të jetë 500 ose 450 gramë sheqer për çdo litër ujë, por mund ta përshtatni. sipas dëshirës tuaj nëse dëshironi të shtoni një sasi më të vogël. Vetëm sigurohuni që fruti të jetë i ëmbël, në rast se shtoni më pak sheqer.

Kontributi ushqyes

Duke pasur parasysh që ne e kemi përdorur frutin në formë ëmbëlsirë, edhe kështu, konsumimi i tij ka një kontribut të madh në shëndetin tuaj, pasi përveç që ka një shije të shkëlqyer na rinovon dhe ofron përfitime për lëkurën dhe sistemin tuaj imunitar.

Ananasi duhet të jetë 89% ujë, gjithashtu ka vitamina, sheqerna natyralë, minerale dhe fibra. Përmban vitaminë C, A dhe acid folik

Vitamina A ose e quajtur edhe acidi retinoik karakterizohet se ka veti shumë të mira antioksiduese, përmban lëndë ushqyese me rëndësi jetike për rritjen, imunitetin dhe shikimin.

Vitamina C është një vitaminë e tretshme në ujë dhe vaj, është e nevojshme për rritjen dhe riparimin e indeve, domethënë për shërimin e plagëve duke formuar indet e mbresë, për të ruajtur dhe riparuar kërcin në kocka dhe dhëmbë, ndër funksione të tjera.

Acidi folik është një term që i referohet vitaminës B9, e cila përveçse ndihmon në rritjen e indeve dhe qelizave, është përgjegjëse edhe për prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut. Ajo që ndihmon në parandalimin e anemisë, madje edhe marrja e mjaftueshme e acidit folik është e rëndësishme për gratë shtatzëna.

0/5 (Shqyrtime 0)