Fruta të ëmbëlsuara

Në këto kohë moderne, ne kemi kuptuar se kemi akses më të madh në pothuajse çdo gjë, dhe kjo përfshin ushqimin tonë që tashmë mund ta konsumojmë, pra në pako, të konservuara ose të ambalazhuara, gjë që na lehtëson ditën, më shumë. , ka një numër të madh njerëzish që i qëndrojnë besnikë gatimit në shtëpi.

Sot do të ndajmë me ju një recetë që përveçse është mjaft e ëmbël dhe piktoreske, zakonisht është një ëmbëlsirë shumë argëtuese, të cilat janë fruta të ëmbëlsuara. Në disa vende priret të jetë një recetë tradicionale e Krishtlindjeve, pasi bëhet edhe një shoqërues i shijshëm i mezeve, pavarësisht nëse përzihet një akullore e shijshme, kos, madje është një opsion i pasur për përgatitjen e biskotave, bukës së ëmbël, roscones, që është një opsion alternativ ndaj asaj me të cilën jemi mësuar kur përdorim këtë ëmbëlsirë.

Siç e përmendëm në fillim, ky është një nga sanduiçët që mund të merret tashmë i përgatitur, gati për t'u konsumuar, por ka një mënyrë më të shëndetshme, pa konservues dhe e dimë që mund t'ju ofrojë një përvojë të shijshme, si te vegjlit ne shtepi.. Kjo është një mënyrë për të treguar se si fruti mund të bëhet a karamele të pasura, nga komoditeti i kuzhinës tuaj.

Mos e humbisni, qëndroni deri në fund, sepse ne e dimë këtë do ta pëlqejnë këtë ëmbëlsirë të pasur.

Receta e frutave të ëmbëlsuara

Përbërësit

Përgatitja e frutave të ëmbëlsuara

Përveç përgatitjes së vendit ku do të gatuani, është e rëndësishme që tashmë të keni gati matjet e sakta të asaj që do të përgatisim, në mënyrë që përgatitja juaj të lehtësohet dhe të keni një përvojë të këndshme, për të filluar, ne do t'ju shpjegojë atë përmes këtyre hapave të thjeshtë:

• Do të merrni 1 Kile lëvozhgë portokalli ose shalqi, të dyja të punës, të cilat duhet t'i keni larë dhe tharë shumë mirë më parë dhe më pas ta prisni në copa të vogla uniforme dhe më pas do t'i vendosni në një tas ose enë.

• Më pas do të shtoni ujë në lëvozhgat, derisa të mbulojë të gjithë kubet ose frutat.

• Pas ujit me copat e frutave, do të shtoni 1 lugë çaji kripë, kjo do të ndihmojë për t'i dhënë qëndrueshmëri ose fortësi gjatë përgatitjes së frutave.

• Do ta trazoni shumë mirë derisa kripa të jetë holluar plotësisht dhe do ta lini të pushojë për rreth 30 minuta.

• Pasi të ketë kaluar koha, kalojmë të kullojmë frutat dhe e kalojmë sërish në enë ose në enë qelqi.

•  Tani do t'ju duhet një tenxhere, kjo mund të jetë e mesme ose e madhe, ku do të vendosni 1 kilogram sheqer dhe afërsisht 500 ml ujë. Do ta trazoni, deri sa të homogjenizohet dhe më pas e lini të ziejë për rreth 10 minuta në zjarr mesatar.

• Kur shurupi të ketë zier tashmë dhe të ketë një strukturë homogjene, do ta hiqni nga zjarri dhe do ta shpërndani në enën që përmban frutat e grira.

• Pasi të jetë bërë kjo, ju do të mbuloni tasin dhe do të shtoni një përzierje prej 100 gramësh sheqer të holluar në 100 ml ujë në ditë, këtë do ta bëni për rreth 8 ditë.

• Pasi të ketë kaluar koha prej 8 ditësh, ju vazhdoni t'i kulloni frutat shumë mirë dhe më pas do t'i vendosni përsëri në një tas dhe do t'i lini në një vend që mund të ajroset, qoftë tavolina apo banaku.

•  Mos harroni të shpërndani kubikët shumë mirë, në mënyrë që të thahen më mirë.

• Dhe në fund do t'ju duhet të përgatisni ngjyruesit që do t'i shtoni frutave dhe do t'i ndani frutat në enë të ndryshme dhe të përshtatshme.

• Më pas prisni që të thahen shumë mirë dhe sipas dëshirës shpëlajini dhe shurupijeni pak për t'i dhënë pak shkëlqim dhe frutat tuaja janë gati.

Këshilla për të bërë fruta të shijshme të ëmbëlsuar

Ju mund të bëni një lloj tjetër për të bërë këtë recetë, si qumështi, lëvozhga limoni, ndër të tjera.

Përfitimi i përdorimit të lëvozhgës së shalqirit ose portokallit është se ato priren të jenë më të lira, duke ulur kostot dhe duke qenë se tuli përdoret më mirë në lëng.

Nëse ju pëlqen, mund të shtoni pak vanilje, kanellë ose karafil në përgatitje, janë të shijshme dhe intensifikojnë shijen.

Një gjë që mund të jetë e dobishme është të ngrini lëvozhgën që do të përdorni, për 1 ose 2 ditë përpara se të përgatisni frutat e sheqerosura, pasi kjo do t'i japë më shumë qëndrueshmëri.

Sheqeri kaf mund të jetë gjithashtu një alternativë për përgatitjen e frutave, pasi aroma e tij është e theksuar dhe ideale për ëmbëlsira.

Dhe nëse keni ndonjë përbërës shtesë, tashmë një lloj aromatizimi që bie në kontrast me frutat, mund t'i shtoni, thjesht përpiquni të mos e dëmtoni ose t'i jepni një shije të keqe.

Thënë kështu, shpresojmë që t'ju pëlqejë, dhe gjithashtu që do ta ndani me miqtë dhe familjen tuaj në mënyrë që të gjithë të mund ta shijojnë këtë recetë.

Kontributi ushqyes

Frutat e ëmbëlsuara janë një sanduiç i shijshëm, në këtë rast ju kemi mësuar përgatitjen e kësaj ëmbëlsire, me lëvozhgën e portokallit ose shalqirit dhe do t'ju shpjegojmë lëndët ushqyese specifike që përmban lëvozhga e portokallit:

Edhe pse tuli nuk është përdorur, vetëm guaska ka vitamina dhe minerale që ofrojnë një përfitim të madh në dietën tuaj. Pa dyshim, ky frut i pasur përmban më shumë përfitime nga sa prisnit.

Ai përmban vitaminë A e cila është e rëndësishme për kryerjen e disa funksioneve në trup, si zhvillimi i embrionit, kockave, ndihmon në përmirësimin e shikimit dhe madje është një antioksidant i shkëlqyer.

Vitamina C e cila është një lëndë ushqyese themelore për trupin tuaj.

Si dhe vitamina B9 ose në të njëjtën kohë e njohur si acid folik, që ndihmon rritjen, ndihmon në riprodhimin dhe formimin e qelizave.

Ai gjithashtu përmban kalium, i cili është i rëndësishëm për zhvillimin e enzimave në metabolizëm. Duke pasur këtë mineral dhe një ndikim në trupin tuaj.

Kalciumi gjendet në lëvozhgën e portokallit, e njohur për ngurtësimin, kockat dhe dhëmbët, duke qenë një mineral thelbësor për trupin.

Dhe së fundi, magnezi, megjithëse përmban sasi të vogla, ndihmon në funksionimin e muskujve dhe ka një efekt të mirë në prodhimin gjenetik.