Иногда мы склонны желать съесть что-то легкие и разные, быстрое и вкусное блюдо, которое позволяет нам быстро двигаться в его приготовлении и быть полностью довольным.
Учитывая это, сегодня мы представляем вам божественный, простой и быстрый рецепт, который заставит вас почувствовать только две вещи: сытость и комфорт. Это подготовка: Крем для пор, экономичный овощ, свежий и приятный на вкус. Так что пойдем с нами знакомиться, бери посуду и давай готовить.
Рецепт крема для пор
Ингредиенты
- 1 килограмм лука-порея
- ½ килограмма картофеля
- 4 ст.л. несоленое масло
- 1 ст.л. чеснока
- 1 белая луковица
- 1 зеленая капуста
- 4 чашки куриного бульона
- 1 банка сливок
- 1 и ½ стакана белого сыра
- Соль и перец по вкусу
Принадлежность
- Сковорода
- Cuchillo
- Разделочная доска
- Блендер или кухонный комбайн
- Ковш
- сервировочная чашка
Способ приготовления
- Доведите сковороду до кипения на среднем огне. К этому, добавить масло и дать растаять.
- Тем временем моем лук и с помощью ножа и доски, мелко нарезать. Проделайте то же самое с капустой, картофелем и луком-пореем. Имея в виду последнее, используется только белая часть.
- Подготовив каждый овощ, Начните с обжаривания лука вместе со столовой ложкой чеснока. Перемешать и обжарить 1 минуту. Затем добавьте капусту, картофель и лук-порей. Накрыть крышкой и варить, пока каждый ингредиент не станет мягким, около 4 минут. Постоянно помешивая.
- Теперь добавьте куриный бульон и снова накройте кастрюлю крышкой и пусть все варится 15 минут на медленном огне.
- Когда все будет готово, проверяя, чтобы каждый овощ был мягким и нежным, переложите все в любой имеющийся у вас блендер или кухонный комбайн. Запустите двигатель и пусть заготовка превратится в гладкую кашу без комочков.
- Вылейте смесь из блендера в ту же кастрюлю, где все готовилось. Также, добавьте банку густых сливок, мелко натертый сыр и приправьте солью и перцем по своему вкусу. Перемешать и варить 10 минут на медленном огне.
- с ковшом, подавать суп в чашке или в тарелках. Добавьте нарезанный кубиками свежий сыр и украсьте столовой ложкой сливок и листиком петрушки или лука-порея.
Преимущества пор
Поро имеет вкус, похожий на лук, хотя и более мягкий. за его кулинарные свойства и пользу для здоровья, который он в значительной степени разделяет с чесноком, с более низкой концентрацией активных ингредиентов.
В этом пункте мы собрали ваши основной вклад в здоровье, чтобы вы включили его в свой рацион с помощью сегодняшнего рецепта, а почему бы и нет, с помощью различных полезных и сбалансированных препаратов:
- Укрепляет иммунную систему: Его активный ингредиент, аллицин, стимулирует иммунную систему, а также, это антисептик.
- Природный антибиотик: Благодаря соединениям серы, обладающим антибактериальными свойствами, он может помочь вылечить респираторные заболевания в качестве кашель.
- Низкая калорийность: Всего 61 калория на 100 граммов приготовленного лука-порея рекомендуется для контроля фигуры. Фактически, 90% его содержимого составляет вода. В нем мало углеводов, а клетчатка очень насыщает.
- Обладает мочегонными свойствами: Его богатство калием и бедность натрием стимулировать выведение жидкости. Настоятельно рекомендуется для людей, страдающих от задержки жидкости или гипертоников.
- Высокое содержание клетчатки: пора помогает бороться с запорами из-за слизистого эффекта его волокон и имеет легкий слабительный эффект из-за содержания магния.
- разнообразие витаминов: Особенно C, E и B6. Также, Это отличный источник фолиевой кислоты, фолиевой кислоты и каротиноидов.
- Помогает снизить уровень холестерина и триглицеридов: Из-за аллицина, который Помогает выводить холестерин и жиры из организма.
- Ускоряет пищеварительный процесс: ваше эфирное масло облегчает пищеварительный процесс и возбуждает аппетит.
История и выращивание
Точно неизвестно, откуда берется пора, хотя кажется, что возникла в восточном Средиземноморье и на Ближнем Востоке, где его уже культивировали около 4.000 лет назад.
Этот овощ уже выращивали египтяне и евреи. Также, римляне завезли его в Британию, где их очень ценили. В средние века лук-порей был одним из самых популярных продуктов в Европе.
Основными странами-экспортерами на протяжении 500 лет были Бельгия, Голландия, Франция, Китай, Турция, Мексика и Малайзия. И сегодня крупнейшими импортерами являются Пакистан, Япония и Франция, а также Германия, Швеция, Великобритания и Люксембург.
Каков возраст пор?
Поро высевают в августе и сентябре., а сезон начинается в октябре и длится до весны. Так же, растут в мягком, влажном климате, но хорошо переносит холод, хотя и не мороз.
Оптимальная температура для вегетативного развития составляет от 13 до 24 градусов Цельсия. Что касается земли, Требует глубоких, свежих, некаменистых почв, богатых органикой.
Кроме того, его обычно высевают в последние месяцы зимы, а весенние растения можно собирать весной, обычно через 16-20 недель после посева. Растет на полном солнце, хотя может расти и в полутени.
Цветки гермафродиты и опыляются пчелами и другими насекомыми. Для процесса отбеливания, когда стебель достаточно развит, он ложится и закапывается, чтобы свет не давал ему.
