लोर्ना क्रियोल चुस्नुहोस्

हामीले पेरुमा भेट्टाउने विभिन्न परिकारहरूमा, हामी यसको समुद्री ग्यास्ट्रोनोमीको बारेमा कुरा गर्न लामो समय बिताउन सक्छौं, किनकि प्रशान्त महासागरको सिमानामा रहेको पश्चिमी तटलाई धन्यवाद, माछाको ठूलो विविधता प्राप्त हुन्छ, जसमध्ये एक हो। लोर्ना, जसमध्ये क उत्कृष्ट चुस्नु।

र यो त्यो परिकार हो जुन हामी आज तयार गर्न सिक्न चाहन्छौं, एक स्वादिष्ट माछा जसले यसको विशेषता स्वाद र अन्य सामग्रीहरू जस्तै आलु, चामल, अण्डा र अन्यको संयोजनमा, एउटा सिर्जना गर्न सेवा गरेको छ। पेरुको सबैभन्दा स्वादिष्ट परिकार।

यी अवयवहरूमा, हामी को अद्भुत मिश्रण देख्न सक्छौं पाक संस्कृतिहरू जुन उपनिवेशको समयदेखि वर्तमान दिनसम्म लिइएको हो। तपाईं कसरी तयारी गर्न सिक्न चाहनुहुन्छ भने lorna suck a la criolla, हामीसँग रहनुहोस् र रेसिपीमा जाऔं।

Chupe de lorna a la criolla नुस्खा

सामग्रीहरू

Chupe de lorna a la criolla को तयारी

1. कटा प्याज, लसुन, छीलेको र काटिएको टमाटर, टुक्रा अर्गेनो, टमाटर चटनी तेल मा नुन र काली मिर्च थपेर भुना। जब ड्रेसिङ रिफ्राइड हुन्छ, माछाको शोरबाको एक कप थप्नुहोस्। फोडामा ल्याउनुहोस् र त्यसपछि पाँच कप माछाको शोरबामा तनाव गर्नुहोस्। त्यसपछि धोएको चावल थप्नुहोस्। यसलाई केही मिनेटको लागि उमाल्न दिनुहोस् र त्यसपछि बोक्रा र सम्पूर्ण आलु थप्नुहोस्। एकपटक सबै पकाएर, मिश्रित अण्डा, टुक्रा अण्डा थप्नुहोस् र दूध, धनिया, पुदिना र काटिएको अजमोद (प्रत्येकको चम्चा) सेवा गर्न।

स्वादिष्ट Chupe de lorna a la criolla बनाउनका लागि सुझावहरू

तपाइँको नुस्खा मा सबै भन्दा राम्रो स्वाद प्राप्त गर्न को लागी, यो तपाइँको अवयवहरु लाई सके सम्म ताजा प्राप्त गर्न को लागी सबै भन्दा राम्रो छ।

यदि तपाईं यस नुस्खाको स्वाद बढाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले कागतीको रसका केही थोपाहरू शोरबामा थपेर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

chupe de lorna a la criolla को पोषण गुण

• पेरुको तटमा बनाइएका चुपहरूमा प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको ठूलो सन्तुलन हुन्छ, जसले गर्दा यो स्ट्युलाई धेरै क्यालोरी खाना बनाउँछ।

• लोर्ना माछा प्रोटीनको ठूलो स्रोत हो किनभने यसमा प्रति सेवा 18,50 ग्राम हुन्छ, जबकि यसमा केवल 1,9 ग्राम फ्याट हुन्छ। यसमा आइरन र क्याल्सियम प्रचुर मात्रामा पाइन्छ ।

• यस नुस्खामा अण्डाले प्रोटीन र खनिजहरू जस्तै क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, फलाम, र भिटामिनहरू जस्तै A, D, र B6 पनि प्रदान गर्दछ।

• पहेँलो आलुले कार्बोहाइड्रेटको राम्रो स्रोतलाई प्रतिनिधित्व गर्दछ, साथै तिनीहरू फलाम, पोटासियम, म्याग्नेसियम, फस्फोरस र भिटामिन B1, B3, B6 र C को स्रोत पनि हुन्।

• चामलले नुस्खामा कार्बोहाइड्रेट, साथै भिटामिन डी, फलाम र क्याल्सियम थप्छ।

• दूधसँगै चिजले क्याल्सियम, फ्याट र प्रोटिन, भिटामिन ए, डी र म्याग्नेसियम जस्ता खनिजहरू पर्याप्त मात्रामा उपलब्ध गराउँछ।

• टमाटर र प्याज जस्ता तरकारीहरूले फाइबर र भिटामिन ए, बी, सी, ई र के, साथै म्याग्नेसियम, फस्फोरस, पोटासियम, आइरन, जिंक, आयोडिन र अन्य धेरै जस्ता खनिजहरू प्रदान गर्दछ।