यस स्वादिष्ट परिकारको एक महान इतिहास छ, किनकि यो मुक्तिको समयमा फिर्ता जान्छ, एक महिलाले देशभक्त सिपाहीहरूलाई खुवाउन तयार पारेको नुस्खाको कारणले गर्दा, यो परिकार पछि बप्तिस्मा लिइन्छ। "कारणको लागि" त्यसैले यो गहिरो रूपमा निहित छ पेरु को परम्पराहरु। हाल हामी यस्तो अद्भुत तयारीको स्वाद लिन सक्षम भएकोमा खुशी छौं।
जुनसुकै अवसरमा, यो परिकार सधैं राम्रोसँग जान्छ, यस बाहेक यसको स्थिरताको कारणले यसलाई उपभोग गर्न र पचाउन सजिलो छ, र भरिएको कारण विभिन्न प्रकारको मासुसँग बनाउन सकिन्छ, यहाँ हामी यो के हो भनेर उल्लेख गर्न जाँदैछौं। ।एलेना माछानिस्सन्देह यो पकवान तयार गर्न सबैभन्दा परम्परागत तरिका मध्ये एक।
यदि तपाईं यो उत्कृष्ट पेरुभियन डिश तयार गर्न चाहनुहुन्छ भने, हामी तपाईंलाई हाम्रो नुस्खामा सामेल हुन र कसरी पकाउने सिक्न आमन्त्रित गर्दछौं। माछाले भरिएको कारण।
माछाले भरिएको Causa नुस्खा
सामग्रीहरू
- आधा किलो माछा
- आधा किलो आलु
- १ मध्यम प्याज
- Oil तेल चम्मच
- नमक, काली मिर्च र मिर्च स्वाद गर्न
- 6 सलाद पातहरू
- 1 कागती
- अजमोदका २ स्प्रिगहरू
- स्वाद गर्न मेयोनेस
माछाले भरिएको Causa को तयारी
- माछा सफा गर्नुहोस् र उमालेको छ। यसलाई हड्डी र यसलाई टुक्रा। नमक, काली मिर्च, तेल र कटा प्याज संग सिजन। आलुको दुई तहहरू बीच माछा मुछ्नुहोस् र मेयोनेजले नुहाउने भागहरूमा काट्नुहोस्, सलादको पातहरू, काटिएको अजमोदले गार्निश गर्नुहोस्।
माछाले भरिएको स्वादिष्ट Causa बनाउनको लागि सुझावहरू
- तपाईंको सामग्रीको चयनमा, इष्टतम स्वाद प्राप्त गर्न सधैं ताजा छान्नुहोस्।
- भर्नमा तपाइँ गाजर वा हरियो सिमीका टुक्राहरू पनि थप्न सक्नुहुन्छ, पहिले तिनीहरूको स्थिरता पर्याप्त नरमसँग पकाइएको थियो ताकि बाँकी तयारीको बनावट सुरक्षित हुन्छ।
- अजवाइन अर्को अवयव हो जुन यसलाई थप्नको लागि अनुकूल छ।
- भरिएको कारणलाई सजाउने उत्तम तरिकाहरू मध्ये एक सस वा मेयोनेज हो जसले यसलाई विभिन्न स्वादको स्पर्श दिन्छ, र तपाइँ सजावटी उद्देश्यका लागि धनिया पात, जैतून वा काली मिर्चको टुक्राहरू पनि थप्न सक्नुहुन्छ।
माछाले भरिएको कारणको खाद्य गुणहरू
भरिएको कारण विभिन्न प्रकारको मासुसँग तयार गर्न सकिन्छ, तर माछासँग पकाइएको मासुमा विशेष पौष्टिक मूल्य हुन्छ जसमा मधुमेह, गठिया र रक्तसंचार प्रणालीमा राम्रो प्रभाव हुन्छ। आयोडिन र ओमेगा 3 को स्रोत। यसले प्रोटीनको उत्कृष्ट मात्रा पनि प्रदान गर्दछ।
आलुको कारण, यसमा कार्बोहाइड्रेटको महत्त्वपूर्ण मात्रा पनि हुन्छ, जुन उचित मांसपेशी कार्यको लागि ऊर्जाको स्रोत हो। यसको क्षारीय प्रकार्यको लागि धन्यवाद, यसले स्नायु प्रणालीलाई मद्दत गर्नुको साथै विषाक्त पदार्थहरूको राम्रो उन्मूलन गर्न अनुमति दिन्छ।