El हरियो चाउचाउ संग रोटी जुन म तिमीलाई आज प्रस्तुत गर्नेछु, यसले तिम्रो सास फेर्नेछ। त्यसोभए तयार हुनुहोस् र आफैलाई यस उदारबाट मोहित बनाउनुहोस् रोटी जसले तपाईलाई स्वादिष्ट संवेदनाको तूफान निम्त्याउनेछ, केवल अस्पष्ट शैलीमा MyPeruvian खाना। भान्साको लागि हात!
हरियो नूडल्स संग Apanado नुस्खा
सामग्रीहरू
- 4 ग्रामको 200 बीफ टेंडरलइन फिलेट
- 1/2 किलो संयुक्त चाउचाउ वा बाक्लो स्पेगेटी
- नमस्कारको 1 चुरोट
- १ चुटकी मिर्च
- लसुन को 5 लौह
- कागतीको थोपा
- 500 ग्राम तयार नगरिएको पीठो
- 5 अण्डा
- 400 ग्राम ग्राउन्ड रोटी
- 1 कप तुलसी पातहरू
- 2 कप पालक पातहरू
- १ रातो प्याज
- 200 ग्राम ग्रेटेड ताजा पनीर
- वाष्पीकरण गरिएको दुधको 100० मिली
- 1 चम्मच Parmesan पनीर
हरियो चाउचाउ संग Apanado को तयारी
- हामी 4 200 ग्राम बीफ टेंडरलोइन फिलेटहरू कुचलेर सुरु गर्छौं र तिनीहरूलाई नुन, काली मिर्च, एक चिम्टी लसुन र कागतीको थोपाले सिजन गर्छौं।
- हामीले यसलाई पहिले पीठोले भरिएको कचौराबाट पार गयौं, त्यसपछि अर्को पिटेको अण्डा र अन्तमा भुइँको रोटीले अर्को।
- हामी राम्रोसँग कुचल्छौं र यसलाई फ्रिजमा राख्छौं।
- एक कप तुलसीको पात, 2 कप पालकको पात र 4 लसुन लसुन मिलाउनुहोस्।
- एउटा प्यानमा हामीले 5 मिनेटको लागि राम्ररी काटेको रातो प्याज पसिना दिन्छौं।
- मिश्रित मिश्रण थप्नुहोस्, एक मिनेटको लागि पकाउनुहोस् र स्वाद अनुसार ग्रेटेड ताजा चीज, वाष्पीकरण गरिएको दूध, नुन, काली मिर्च र पर्मेसन चीज थप्नुहोस्। हामीले यसलाई एउटा बिन्दु बनाउन दियौं।
- यसैबीच, हामी एउटा भाँडोमा प्रशस्त नमकीन पानी उमालेर आधा किलो संयुक्त चाउचाउ वा मोटो स्पेगेटी पकाउँछौं। हामी यसलाई थोरै अल डेन्टे छोड्छौं।
- हामी चाउचाउसँग हरियो चटनी मिसाएर हाम्रो स्रोत भेला गर्छौं।
- हामी ब्रेडक्रम्बहरू माथि राख्छौं, जसलाई हामी प्यानमा चाँडै खैरो पार्छौं र चटनीको स्प्ल्याश पनि थप्छौं। huancaina वरिपरि र जानुहोस्!
हरियो नूडल्स संग स्वादिष्ट Apanado बनाउन को लागी सुझाव
गाईको मासुको सट्टा गोमांसको कलेजो प्रयोग गरेर यो रोटी बनाउने प्रयास गर्नुहोस्। यो स्वादिष्ट छ!
तपाईंलाई थाँहा थियो…?
- El रोटी यो एक खाना पकाउने प्रविधि हो जसमा भुइँको रोटीलाई खानासँग मिलाएर फ्राइ गरिन्छ। यो प्रविधि स्टेक जस्ता मासुहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, तर जब हामी यसलाई मिलानीज शैलीमा गर्न चाहन्छौं, त्यो हो, पहिले पिठो र अण्डा थप्दा, यसले कुखुराको स्तन, माछाको फिलेट, झिंगा र केही तरकारीहरूसँग राम्रोसँग काम गर्दछ।