तपाईं एक स्वादिष्ट तयार गर्न हिम्मत चिकन संग मकारोनी? थप नभन्नुहोस् र सँगै यो अविश्वसनीय तयार गरौं चाउचाउ नुस्खा, स्वादिष्ट चाउचाउ र क्लासिक पेरुभियन कुखुराको साथ बनाइएको, जसले हामीलाई धेरै स्वास्थ्य लाभहरू पनि प्रदान गर्दछ। अवयवहरूको नोट लिनुहोस् किनभने हामी यसलाई तयार गर्न सुरु गर्दैछौं। भान्साको लागि हात!
चिकन चाउचाउ नुस्खा
सामग्रीहरू
- 500 ग्राम पकाएको पातलो चाउचाउ
- 4 टुक्रा कुखुरा
- 2 कप रातो प्याज, काटिएको
- 2 चम्मच केमा लसुन
- 1/4 कप अजी पन्का तरलित
- 2 कप टमाटर सस
- 1 कप गाजर पिसेको
- २ बे पातहरू
- 1 सुकेको च्याउ
- नमस्कारको 1 चुरोट
- १ चुटकी मिर्च
चिकन संग नूडल को तयारी
- हामी सानो कुखुरा किन्छौं, जसलाई हामीले चार टुक्रामा काट्छौं। हामी एक भाँडो मा नुन, काली मिर्च संग अनुभवी शिकार खैरो र तिनीहरूलाई हटाउनुहोस्।
- एउटै भाँडोमा जहाँ कुखुराहरू खैरो थिए, हामीले 2 मिनेटको लागि 5 कप काटेको रातो प्याज पसिना दिन्छौं। दुई चम्मच लसुन थप्नुहोस् र अर्को 2 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- अब एक चौथाई कप अजी पन्का मिसाएर 5 मिनेट पछि दुई कप टमाटर एक कप पिसेको गाजर हाल्नुहोस्।
- अब हामी दुई बे पातहरू र सुकेको मशरूम थप्छौं। यसलाई कम तातोमा लामो समयसम्म पकाउन दिनुहोस्, भाँडोको तल्लो भाग स्क्र्याप गर्नुहोस् ताकि यो जल्दैन।
- अब हामी खाना पकाउन समाप्त गर्न शिकार थप्छौं। यदि तपाइँ चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ चटनीमा केही मटरहरू थप्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले नुनको स्वाद लिन्छन्, तिनीहरूलाई सबैभन्दा मनपर्ने चाउचाउहरू प्यानमा मिलाउँछन्, चटनी थप्छन्, शिकारलाई माथि राख्नुहोस्, थप चटनीहरू र यो हो!
स्वादिष्ट चिकन चाउचाउ बनाउनको लागि सुझावहरू
तपाईंलाई थाँहा थियो…?
- गाजर संसारमा सबैभन्दा बढी खेती गरिएको तरकारीहरू मध्ये एक हो र यसको खपतले हामीलाई भिटामिन ए, बी र सी जस्ता सूक्ष्म पोषक तत्वहरूको ठूलो मात्रा प्रदान गर्दछ। खनिज र एन्टिअक्सिडेन्ट यौगिकहरू जस्तै क्यारोटिनोइडहरू जुन तिनीहरूको कार्यमा सुधार गर्ने गुणहरू हुन्। हाम्रो शरीर र कोशिका क्षति हुनबाट बचाउँछ।
- गाजरको क्यालोरी मूल्य धेरै कम छ, त्यसैले यसलाई दैनिक आहारमा समावेश गर्नुपर्छ।
- गाजरको सुगन्धले भोकलाई उत्तेजित गर्छ र यसको उच्च फाइबर सामग्रीको कारण यसले कब्जियतबाट बचाउँछ।
