Inti tazzarda tipprepara Delicious illum Caigua mimli? Ejja ma ngħidux aktar u ejja nippreparaw flimkien din ir-riċetta inkredibbli għall-caigua, magħmula minn ħaxix indiġeni tal-Peru tagħna, li tagħtina wkoll ħafna benefiċċji għas-saħħa. Ħu nota tal-ingredjenti għax diġà qed nibdew inħejjuha. Idejn għall-kċina!
Ricetta Caigua Rellena
Ingredjenti
- 8 caiguas
- Melħ u bżar għat-togħma
- 1 tazza basla, imqatta
- 2 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- 1/4 tazza ají panca likwifikat
- 200 gramma ta 'karawett
- 300 gramma ta 'żbib
- Bajda prima 1
- 1 bajda mgħollija
- 4 żebbuġ iswed imqatta'
Preparazzjoni ta’ Caigua Rellena
- Insajru nofs kilo caiguas f’borma b’ħafna ilma għal ħin approssimattiv ta’ 10 sa 20 minuta, sakemm ikunu msajra għal kollox. Imbagħad jitkessħu malajr fl-ilma tas-silġ.
- Nippreparaw il-mili b’dik iċ-ċanga, li mhix mitħun, imma mqatta’ b’sikkina u stewed fi dressing magħmul bil-mod b’ħafna basla, ftit tewm, ftit panca chili pepper likwifikat u spiċċaw bil-punt tal-karawett.
- Imbagħad nimlew iċ-Caigua b’dak l-istuffat li sar qabel, li, imħawwar bil-melħ, bżar u kemmun, lest iżid iż-żbib tiegħu, il-bajd tiegħu u ż-żebbuġ tiegħu.
- Issa nippreparaw il-caiguas biex nerġgħu jiġu stewed fi 15-il minuta fuq nar baxx u hekk!
- Biex inservu, nistgħu nakkumpanjaw iċ-caigua bir-ross abjad tagħha jew xi patata mgħollija.
Għajnuniet biex tagħmel Caigua Rellena Delicious
Fl-aħħar tal-preparazzjoni tal-istuffat, inżid ftit ħalib evaporat, ħallat sew, ħallih jagħli u z-zalza caiguas lesta.
Kont taf…?
La caigua Il-Peruvjan huwa ħaxix li jipprovdilna ħafna fibra u huwa stmat bħala ikel funzjonali għax jirregola l-metaboliżmu tax-xaħam, inaqqas il-kolesterol ħażin u jżid il-kolesterol tajjeb. Din il-ħaxixa hija anti-infjammatorja perfetta għax tgħin biex tnaqqas il-pressjoni tad-demm fl-anzjani. Fost il-proprjetajiet tiegħu, jgħin biex iżżommna b'saħħithom u fil-piż ideali, speċjalment jekk jittiekel ma' insalati.
