Resepi Mee Tumis Ayam dan Sayur 

Membuat makanan Peru di rumah adalah tindakan yang sangat mudah dan menyeronokkan. Apa yang anda perlukan ialah bahan-bahan yang betul, kuali yang besar dan seketul tenaga yang besar untuk menyiapkan setiap hidangan yang lazat dan berkongsi dengan keluarga dan rakan anda. 

Pada kesempatan ini, kami membawakan anda resipi untuk Mee Tumis dengan Ayam dan Sayur, hidangan yang indah, asal-usul yang tidak pasti dan bahan-bahan yang luar biasa, tetapi mempunyai nilai dan tradisi yang besar di dalam sempadan Peru, yang selain menjadi makanan yang enak, Ia adalah hidangan yang sihat sehingga anda tidak akan menemui sebab untuk berhenti memakannya.

Juga, dalam teks ini anda akan menemui bahan cita-cita untuk digunakan, The peralatan yang diperlukan dan persiapan langkah demi langkah. Juga, resipi akan disertai oleh beberapa cadangan dan data pemakanan supaya anda memberitahu diri anda tentang ciri-ciri yang baik pinggan.

Dengan cara ini kami menjemput anda untuk menyertai kami sekali lagi untuk tahu resepi bahawa, dengan siaran kosmopolitan, hari ini sedia dan ditentukan untuk anda.

Resepi Mee Tumis Ayam dan Sayur 

Ramuan

• 250 gr mi, mi atau pasta Cina 
• 1 dada ayam
• Carrot 1
• Lemon 1
• 3 ulas bawang putih
• 2 Cebolla
• 100g tauge
• ½ bok choy
• ½ lada benggala hijau
• ½ lada merah
• ½ brokoli
• ½ cawan kacang hijau dalam tin
• ½ cawan air rebusan ayam
• ½ cawan minyak zaitun
• ¼ cawan pasli cincang
• ½ sudu besar. halia parut
• 2 sudu besar. sos soya
• 1 sudu besar. sos tiram
• 1 sudu besar. sos bijan
• 1 sudu besar. daripada chuño dicairkan dalam air
• 1 sudu besar. daripada gula
• Garam dan lada sulah secukup rasa

Perkakas

• Periuk dalam
• Periuk sederhana
• Kuali besar
• Penyekat
• garpu kayu
• Cuchillo
• Papan pemotong
• Molcajete atau mortar

Persediaan

1. Masak pasta: mulakan persediaan ini memasak apa sahaja mi atau pasta Cina yang anda ada di tangan. Untuk ini, ambil periuk yang dalam, tambah air secukupnya dan segenggam garam. Didihkan dan bila nampak air dah menggelegak masukkan pasta dan masak selama 8 hingga 10 minit.
2. Masak brokoli: Bahan ini amat penting untuk memberikan tekstur dan warna kepada penyediaan. Untuk menyediakannya pada masa memasang seluruh plat, anda perlu masak berasingan dalam periuk kecil bersama air dan secubit garam untuk 6 hingga 7 minit. Kemudian toskan dan simpan dalam persekitaran yang sejuk.
3. Tapis dan simpan pasta: Apabila pasta telah masak dengan baik, keluarkan periuk dari api dan letakkan semuanya di dalam di atas colander, supaya pasta mengalir dan sejuk. Bantu diri anda dengan a garpu kayu untuk mengeluarkan semua mee dari periuk tanpa hangus.
4. Kupas sayuran: Ambil lobak merah dan menanggalkan cangkerang. Lakukan prosedur yang sama dengan bawang dan ulas bawang putih. Simpan dalam cawan.
5. Keluarkan benih: Dalam kes paprika dan lada (Hijau dan merah) buang biji dan uratnya supaya tidak takut ketika makan.
6. potong ayam: Pegang dada ayam dan potong menjadi jalur antara 1 dan 2 cm Lebar dengan sentimeter bahawa kepingan itu panjang. Simpan di atas pinggan di dalam peti ais.
7. Potong sayur-sayuran: Ambil lobak merah, kubis Cina, bawang, lada dan paprika dan basuh mereka dengan air yang banyak. Kemudian, dengan bantuan pisau dan papan pemotong potong menjadi jalur nipis 1 cm setiap satu. Dalam kes bawang putih, hancurkan mereka dengan mortar.
8. Coklat ayam: Ambil ayam dan perasakan mengikut citarasa anda. Ambil kuali, letak atas api sederhana dan masukkan minyak supaya menutupi keseluruhan bahagian bawahnya. Masukkan ayam (dulu dikisar) dan biarkan perang selama 3 minit.
9. Masukkan bahan-bahan lain: Bawa bawang putih ke dalam kuali, kacau dan masukkan lobak merah, kobis, lada, dan bawang besar. Perasakan dengan secubit garam dan masak selama 2 minit, kacau sentiasa.
10. Buat sos: Dalam mangkuk masukkan air rebusan ayam, halia parut halus, sudu besar kicap, tiram dan bijan, letak juga yang sudu besar chuño dan satu gula. Kacau sebati.
11. Letakkan sos di dalam kuali: Ambil sos yang baru kita sediakan tadi dan bawa ke kuali tempat letak ayam bersama sayur, Tumis semuanya dan biarkan masak dan sebatikan setiap bahan dan perasa selama 5 minit.
12. Masukkan mee: Setelah semuanya masak masukkan mee atau pasta, taugeh, brokoli, kacang tin dan jus lemon ke dalam sos ibu (ayam, sayur dan sos istimewa) kacau dan biarkan panas selama 2 minit.
13. Hidangkan dan nikmati: Hidangkan pasta dengan sayur-sayuran, ayam dan sup secukupnya. Hiaskan dengan pasli dan disertakan dengan roti, tostones atau minuman sejuk.

Cadangan untuk persediaan yang berjaya 

Tidak semua daripada kita adalah profesional di dapur, jadi beberapa teknik dan prosedur mungkin tidak berkesan untuk kita.

Walau bagaimanapun, anda tidak perlu bimbang tentang perkara ini, kerana di sini kami membentangkan a senarai pendek petua, cadangan dan cadangan supaya anda membuat hidangan anda dengan cara yang terbaik Mee Tumis Ayam dan Sayur , tanpa tekanan dan tanpa masalah atau masalah, hanya menikmati proses dan masakan setiap bahan.

1. Sayur-sayuran dalam jalur atau "Julianas": Untuk mendapatkan hasil yang optimum, elegan dan menyelerakan, perlu potong sayur-sayuran menjadi jalur yang serupa (tidak begitu lama) atau seperti biasa dipanggil, in “julienne”. Untuk ini, anda memerlukan pisau yang sangat tajam dan sedikit kesabaran.
2. Tambah perisa lain: kepada persiapan anda boleh menambah sayur-sayuran seperti zucchini jika anda tidak mempunyai kubisAnda juga boleh menambah ají panca, dalam jumlah yang kecil, atau bawang merah.
3. Tonton pasta: Mi atau pasta mestilahn kena masakos untuk kesempurnaan, untuk semak ini dan kacau sentiasa semasa anda memasak pasta.
4. Gunakan pasta segar: Jika anda mahukan penyediaan yang lebih cepat, anda mesti menggunakan pasta segar, kerana masa memasak akan kurang daripada pasta yang diproses.
5. Mengintegrasikan rasa oriental: Jika anda ingin memberikan sentuhan yang lebih oriental, tambahkan sedikit sos teriyaki. Dalam kes ini, laraskan titik garam kerana sos teriyaki ia agak masin.
6. Taburkan daun kucai: Jika anda tidak mahu menambah pasli ke dalam hidangan, atas dengan daun kucai yang dicincang halus.
7. Iringi hidangan: Anda boleh mengiringi persiapan anda dengan roti tiga penjuru, roti masin yang dihiris, roti isi keju atau hanya dengan teh sejuk.

faedah pemakanan

The Mee Tumis Ayam dan Sayur  Mereka adalah hidangan yang ideal untuk makan tengah hari atau makan malam, kerana mereka tahap lemak rendah dan kandungan mineralnya yang tinggi terima kasih kepada sayur-sayuran dan sos yang digabungkan.

Dalam erti kata yang sama, kami menyerlahkan jumlah nutrien yang resipi itu Mee Tumis Ayam dan Sayur  secara umum: pertama ialah a sumber karbohidrat dan protein asas untuk pergerakan otot dan penjanaan semula mereka. Juga, ia kaya dengan serat, yang menawarkan rasa kenyang dan itu, bertentangan dengan makanan berat, memudahkan penghadaman. Juga, membekalkan asid folik, zat besi dan niasin, mengawal paras gula dan glukosa dalam darah. Akhir sekali, jenis ini Mee Tumis Mereka menonjol kerana kelajuan dan kesederhanaan penyediaan mereka, serta untuk beberapa bahan yang terkandung di dalamnya dan keaslian dalam masakannya. Begitu juga, ia adalah resipi yang boleh diubah untuk memberi lebih sedikit penekanan kepada proteinnya (Mengintegrasikan daging, khinzir atau makanan laut) atau sayur-sayuran anda (menambah jagung, kubis dan articok).