Langkau ke kandungan

Makanan Peru saya

Peru adalah negara Amerika Selatan merangkumi sebahagian besar hutan Amazon dan mengandungi salah satu bandar Inca tertua di ketinggian Los Andes. Di samping itu, ia adalah pemilik Lembah Suci, Jejak Inca dari beribu-ribu tahun yang lalu, kraftangan berprestij dan khazanah kolonial dan rizab arkeologi terbesar di benua itu yang menjadikan budaya, tradisi dan sejarah penting mereka dikenali. 

Begitu juga, wilayah ini adalah pencipta dan pendahulu salah satu daripada makanan terbaik di dunia, yang bercakap dan mengaitkan dengan citarasa dan gaya unik mereka ciri-ciri negara mereka, kasih sayang dan dedikasi jurubahasa mereka dan beribu-ribu kemungkinan untuk menikmati penginapan di Peru dengan setiap bau dan gigitan.

gastronomi ini adalah set hidangan dan minuman istimewa Peru yang merupakan sebahagian daripada kehidupan biasa dan tradisi penduduknya, hasil gabungan tradisi masakan kota lama dengan gastronomi Eropah dan entiti lain yang sedikit demi sedikit telah dilampirkan kepadanya.

Enchilada merah

Enchilada adalah hidangan yang sangat dihargai oleh orang Mexico, ia dibuat dengan tortilla berasaskan jagung. Lazimnya...

menudo norteno

Menudo norteño ialah hidangan yang sangat dihargai oleh orang Mexico, dibuat dengan perut, kaki dan tulang sumsum ...

babi menyusu

Babi penyusuan adalah hidangan tipikal yang lazat sepadan dengan jabatan Tolima di Colombia, di mana ia biasanya dibuat untuk merasainya dalam ...

Salad salad dan tomato

Salad biasanya terdapat di atas meja Chile di seluruh negara. Makan salad...

poblano tahi lalat mudah

Mole poblano adalah penyediaan dengan rasa yang indah, yang disukai oleh orang Mexico. Ia hadir dalam...

enchilada michoacan

Enchilada adalah hidangan yang sangat dihargai oleh orang Mexico, ia adalah tortilla yang disediakan dengan jagung, disumbat dengan semua jenis...

Sopaipillas Chile

Sopaipillas, sama ada ia masin atau juga melalui chancaca, sangat dihargai oleh orang Chile, yang memakannya pada...

kek quince

Di Argentina, kek quince sangat biasa, yang merupakan manisan yang sangat dihargai, yang disediakan ...

sos chimichurri

Memandangkan Argentina adalah negara pengeluar daging, penduduknya kerap memakannya dalam barbeku yang disediakan keluarga...

Tamale hirisan keju

Secara umum, tamale adalah antara pilihan orang Mexico yang paling ketara. Ia menduduki tempat keutamaan antara yang paling...

Pada masa yang sama, masakan jenis ini adalah salah satu Paling penting di dunia dan contohnya ialah masakan fusion kerana sejarah pelbagai budaya yang panjang, yang berdasarkan campuran pengetahuan asas Peru purba dengan masakan Hispanik dalam varian terkuatnya, kehadiran Andalusia dan sumbangan pantai Atlantik sub-Sahara Afrika hamba apabila penemuan kawasan itu berlaku.

Di dunia, masakan asal Peru adalah yang paling pelbagai yang pernah ada, di mana, terima kasih kepada buku "57 bersedia untuk memahami bagaimana kami orang Peru” dikira sehingga 491 hidangan biasa. Di sepanjang pantai Peru terdapat 2500 jenis sup yang berbeza, serta lebih daripada 250 pencuci mulut tradisional dan 70 minuman semula jadi bersama-sama dengan penyediaan minuman keras. Tetapi, anda akan tertanya-tanya mengapa kuantiti hidangan ini wujud? Dan jawapannya adalah terima kasih kepada geografi negara yang unik dari tangan ke tangan campuran budaya dan penyesuaian pengetahuan kuno yang lain kepada masakan moden.

Setiap pinggan mengandungi rasa halus, beberapa lagi dikaitkan dengan sektor tempat ia dicipta, seperti rasa mar, garam dari pantai dan juga warna dan bau pedas dari segala-galanya yang diliputi sinaran matahari. Dalam kes gunung, sejuk dan rasa dengan keseronokan yang kurang intensiti disertai dengan bunga, daun dan komponen lain yang menghidupkan semula kesegaran dan ketenangan alam semula jadi. Dan sebaliknya, dalam dia zon tengah, yang dikelilingi oleh bangunan, pergerakan budaya dan persekitaran yang lebih ekliptik, makanan dengan udara futuristik dan luar biasa mempesonakan dalam tekstur, percanggahan dan juga kerumitan dalam bentuk dan warna.

Namun, semua ini tidak jauh untuk dirasai, memandangkan media asing memberi peluang untuk tahu dan makan masakan tradisional dan permintaan negara di dalam dan di luar Peru untuk cawangan atau restoran antarabangsa yang berbeza, yang membolehkan penduduk tempatan, pelawat dan warga asing, merasai, mengetahui dan mengingati cita rasa indah tanah yang hebat ini.

Dengan cara yang sama, halaman bermaklumat, media dan rangkaian sosial, serta bahan audiovisual yang terdapat pada rangkaian dan sepanduk digital awam sentiasa tersedia yang menunjukkan persediaan dan amaran bahawa segala yang boleh dibuat akan menjadi alasan yang diperlukan untuk melawati semula dan terus mencipta.

Dalam konteks ini dan supaya anda mendapat cara untuk mengagumi, menyediakan dan berkongsi hidangan ini, minuman, pencuci mulut, sup, kering. Minuman keras dan shake, myperuvianfood menawarkan anda yang luas senarai resipi, persediaan dan petunjuk supaya anda dapat merasai kelazatan dan keenakan yang dirasai Peru dapatkan untuk anda.

Ini adalah satu laman internet khusus dalam pameran bahan yang luas dan diperakui yang berbeza resepi, semuanya berstruktur dengan betul supaya anda tidak perlu menjadi tukang masak yang hebat untuk mencapai tahap pelaksanaan chef popular Peru. Walau bagaimanapun, mendalami sedikit tulisan ini dan temui pilihan serta faedah yang ada myperuvianfood anda akan sampai

katalog kandungan

Seperti yang diajar sebelum ini, myperuvianfood dipersembahkan sebagai antara muka dalam talian diisi dengan pelbagai persiapan hidangan lambang, tradisional dan paling terkenal Peru; serta makanan yang eksentrik, berani, kuno, moden dan juga kontemporari yang ditawarkan oleh seluruh bandar kepada kita dan banyak yang telah berkembang untuk mempesona dan mempesonakan kita pada masa kini.

Halaman ini mempunyai enjin carian yang mengandungi besar katalog kandungan. Dalam kes ini, ia akan diperhatikan penyediaan, resipi, arahan langkah demi langkah, serta catatan ringkas tentang sejarah dan beberapa fakta aneh pelbagai hidangan yang diedarkan mengikut tempat penyediaan dan tradisi.

Dengan cara berikut, yang kandungan halaman dan pengedarannya:

  • Salad
  • Detik
  • Sup
  • Postres
  • minuman
  • Koktel
  • Dimasak
  • panggang
  • perempuan

Di samping itu, ia menyediakan enjin carian peribadi di mana anda boleh masuk untuk mencari garisan yang berbeza dalam kategori dapur berikut:

  • andes baru

Ini adalah gaya dapur yang sangat terkini di  Peru kerana ia mengambil resipi daripada masa lampau prahispanik untuk mencipta semula mereka, menyelamatkan dan menghargai bahan asli negara. Di sini datang makanan asli seperti tarwi, chuño, quinoa, kiwicha, moraya, cochayuyo, maca, koka dan angsa.

  • Imigresen China-Kantonis

Dalam jenis masakan ini, enjin carian membuang semua hidangan tersebut di mana beras menjadi peneman atau sememangnya, menjadi bahan utama. Terima kasih kepada Imigresen Cina Kantonis, perisa yang berasal dari Asia bergabung dan menyebabkan resipi lain yang disajikan dalam laman web sebagai benar-benar dari Peru tetapi dengan akar dan campur tangan dari negara lain secara kecil-kecilan.

  • Marina

Kekayaan ikan dalam fauna Peru, mereka sangat besar, jadi masakan telah disesuaikan dengan khazanah semula jadi ini. Antara jenis ini ialah jenis chupe, seperti ceviche, kupang ala chalaca, tiradios dan seco.

  • Creole

Makanan kreol mempunyai sebagai tempoh awalnya Abad ke-XNUMX dan ia adalah pelbagai asli di bandar-bandar pantai pada masa Viceroyalty Peru. Di sini terdedah semua makanan antara abad XNUMX dan XNUMX bersama dengan teknik, sejarah dan peralatan khas.

  • Andina

Di bahagian atas negara ini, sebagai ialah Andes, diet adalah berdasarkan kentang, jagung dan sayur-sayuran berganding bahu dengan pengenalan nasi, roti dan pasta serta daging seperti lama, alpaca dan haiwan liar. Berdasarkan bahan-bahan ini adalah bahawa resipi yang dilemparkan halaman kepada pengguna dirumuskan 

  • Dari dalam hutan

semua makanan dengan sos, sos dan cecair Ia sepadan dengan hidangan hutan, yang mengiringi sayur-sayuran kering dan masak kasar atau tanpa banyak ketepatan.

  • Minuman keras

Dalam pilihan ini masukkan yang berbeza koktel dan minuman beralkohol. Serta semua persediaan yang melibatkan pepejal dengan wain atau produk ditapai lain.

Bahan-bahan untuk dapatkan

Dalam halaman anda boleh mencari resipi anda berdasarkan bahan utama untuk digunakan, yang akan menyatakan semua formula yang tersedia produk bintang ini.

Mereka bahan-bahan yang paling dikehendaki dan digunakan dibentangkan tidak lama lagi, jadi anda mempunyai idea tentang apa yang perlu dicari, disesuaikan dengan apa yang biasa digunakan untuk penyediaan Peru.

  • Paus
  • Kentang manis
  • Cili lada
  • tomato
  • buah-buahan kering
  • Cherimoya
  • Lucuma
  • achiote
  • Ikan, kerang dan krustasea
  • Tarwi
  • Jagung
  • kuali
  • Miel
  • Sos karamel
  • guinea pig atau guinea pig
  • Gula tebu
  • Yucca
  • Daging kering

simbal bintang

Semua hidangan yang berasal dari Peru adalah penting sahaja untuk masyarakat tempatan dan antarabangsa, sama ada kerana sejarah, lambangnya atau semata-mata kerana rasa yang unik dan tiada tandingannya.

Walau bagaimanapun, terdapat beberapa hidangan yang menonjol dengan keamatan yang lebih besar untuk menjadi warisan dan tradisi bandar. Sebahagian daripada ini didapati tenggelam dalam myperuvianfood dan mereka digambarkan dengan kesabaran dan ketepatan masa; tajuk mereka adalah seperti berikut:

  • Ceviche
  • pinggang melompat
  • Cili lada
  • Tomato yang diisi
  • Pachamanca
  • nasi ayam animasi
  • Mee Huancaine
  • berair
  • Doña Pepa nougat
  • Bubur ungu dan quinoa
  • chicha jagung ungu

Untuk apa resipi enjin carian?

myperuvianfood mengandungi buku resipi dengan lebih daripada 100 formula diedarkan mengikut jenis hidangan atau minuman untuk dihantar. Ini dengan tujuan untuk menghebahkan keajaiban masakan Peru, kelazatan, rasa, konsistensi, aroma dan teksturnya, yang menawarkan penduduk tempatan dan pengunjung peluang untuk meneroka sejarah dan tradisinya dalam satu persembahan.

Begitu juga, ini adalah laman web yang objektifnya adalah untuk membolehkan setiap penyelidik sediakan pelbagai hidangan dalam keselesaan di mana sahaja anda berada, dengan bahan-bahan yang paling mudah dan paling lazat dan dalam jumlah yang anda mahu, supaya tidak perlu pergi ke restoran dan membatalkan kos yang tinggi untuk hidangan simbolik dan sederhana yang disediakan oleh bandar Peru.

Dengan cara yang sama, ia adalah medium yang melemparkan semua pengunjungnya, resepi yang sangat mudah yang tidak dengannya anda perlu menjadi tukang masak yang paling berpengalaman untuk menghasilkan semula mereka. Satu-satunya perkara yang perlu bermula dengan tafsiran dan penumpuan yang baik semasa memasak, semua bahan dan sikap yang baik ketika memulakan.

kaedah hubungan

Sekiranya terdapat keinginan untuk menjalin sebarang hubungan dengan platform, myperuvianfood mempunyai a cara perhubungan yang mudah dan selesa supaya anda menyatakan keraguan, masalah atau keinginan anda kepada penyelia dan pengurus web, yang dalam tempoh masa tertentu akan membalas permintaan atau hak prerogatif anda supaya penginapan dan keperluan anda diselesaikan.

Medium ini dipersembahkan sebagai a bentuk yang tersusun seperti berikut:

  • nama: Data ini diperlukan untuk memberi anda a identiti kepada pemilik permintaan, seperti yang akan menjadi keperluan mandatori untuk merujuk kepada orang itu sekiranya mendapat respons atau meminta perhatian
  • mail elektronik: Pemilik halaman mereka akan menghantar jawapan ke e-mel anda, itulah sebabnya alamat ini penting
  • perniagaan: Ini adalah tempat di mana anda akan ditugaskan a subjek atau hujah kepada mesej. Ia mempunyai sedikit ruang jadi penerangan mestilah pendek dan tepat
  • mesej: Dalam ruang ini anda boleh beritahu sebarang kesulitan atau keperluan yang perlu anda ganggu. mempunyai a Ruang besar di mana anda boleh meluahkan dengan selesa dan bebas segala yang melanda kami. Akan tetapi, adalah disyorkan untuk menjadi khusus dan terperinci dalam masalah atau soalan