El Raihi Arapi Peruvian Koinei tetahi o nga kai tino rite i te wa Kirihimete i roto i nga momo whenua o Amerika Latina, no reira he tino koretake i runga i nga tepu Kirihimete o nga whanau Peruvian.
Ko tenei rihi he whakakotahitanga whakamiharo o nga kai penei i te karepe, te raihi, te ranu soy me te kihu, na reira te tino pai o te tini mo tona reka motuhake, tae noa ki te reka o waho.
Na, i tenei ra ka whakaatu atu matou ki a koe ki te tohutao oti o tenei kai reka, me ona taahiraa-i-te-taahiraa me etahi raraunga whakamere ka whai hua tena ina tunu kai. Mo konei, noho mai, arotake me te pai ki nga mea kua whakaritea e matou mo koe.
Recipe Raihi Arapi Peruvian
Kai
- 2 kapu raihi ma
- ½ kapu kihu pakaru (nga mongamonga 2-inihi te roa)
- ½ kapu karepe
- ½ kapu aramona kua tunua (tapahia)
- ¼ kapu hinu huawhenua
- 2 karika karika (he tihorea ka tapatapahia)
- 2 tbsp. ranu hoya
- 2 tbsp. te pāhiri hou (tatapahi rawa)
- 2 tbsp. korianara hou (tatapahi rawa)
- 2 tbsp. miniti hou (tapahi rawa)
- 1 tbsp. kanekane hou mōrohe
- 1 tbsp. huka parauri
- 1 pineonga tote
- 1 timonga pepa
Nga whakamahinga
- He kohua nui, he paraharaha ranei
- Paera rakau
- Tauera kihini
- Marau kirihou, rakau ranei
- He pepa ngongo
- Pereti papatahi
- He puna nui me te whanui
Te whakarite
- I roto i te paraharaha nui, i te kohua ranei whakamahana 2 punetēpu hinu i runga i te wera reo. Tunua te kihu ki konei mo te 3-4 meneti, ka huri ki te parauri katoa. Ka kite kua reri nga kihu, whakawetohia te wera ka rahuitia ki roto i te pereti kua pania ki te pepa mimiti.
- I roto i te paraharaha ano te tapiri i te hinu e toe ana ka waiho kia wera, i roto tunua te karika me te kanekane mo te 2 meneti kia puta ra ano he kakara pai.
- Tāpirihia ki te kōhua kotahi raihi ma, te tote me te pepa. Tukua kia tunua mo te 3 meneti, kia whakapoapoa ranei te raihi ki te momo.
- Ki te kore 3 me te hawhe kapu wai ka tuku kia wera kia tae ra ano ki te wahi koropupu.
- Whakakotahitia te kihu, te karepe, te ranu hoya me te huka parauri. Whakaitihia te wera ki te iti o te pāmahana, taupokina te paraharaha ka tunu mo te 15 meneti, kia tae te raihi ki tona wahi tino ngawari, kia maroke nga wai taapiri katoa.
- Tangohia te kohua mai i te wera, ka hipoki, ka hipoki kia tu i te pāmahana rūma mo te 10 meneti. Ka pahemo tenei wa, kohia te raihi ma te marau.
- Whakawhitihia nga mea o roto o te paraharaha ki te peihana nui. i te wa e mahi ana tauhiuhia ia tangata e mahi ana ki te pahiri, cilantro, mint me te aramona.
Nga tohutohu whaihua hei whakarite i te raihi Arapi Peruvian pai ake
El Raihi Arapi Peruvian He kai reka, e mau ana i roto i tana whakaritenga etahi kai e ngawari ana ki te tiki mai i nga mea e whakamahia ana i ia ra. I te par, Ko tana huihuinga me te whakarite he mahi ngawari, ka taea e koe te mahi i roto me waho o to kihini mo te kai a te whanau, i waenga i nga hoa, hei kai noa ranei ia ra.
I roto i tenei tikanga, ko te tunu kua whakaatuhia i tenei ra ka ako koe i nga taahiraa ki te hanga i te Raihi Arapi Peruvian Kaore he raruraru. Heoi ano, e whakapono ana matou me mohio tonu koe ki enei tohutohu me nga whakaaro ka tino whai hua tena ina heke koe ki te mahi.
- Mena kei te pirangi koe ki te whakatutuki i tetahi oro koura, kowhai ranei mo to raihi, me te reka ake o tawahi, tangohia he kapu me te tapiri kia rua punetēpu o te wai kohua me etahi whenu o te hapirone. Kia tu mo te 5 meneti ka tapirihia te hua ki te wai tunu raihi.
- Kaua e waiho te raihi kia noho ki te wai, na te mea ka nui ake nga wai o tenei, a i te wa e tunu ai ka huri hei paraoa.
- Kaua e whakakorikoria te raihi i te wa e tunu ana, na te mea ka mahi koe, ka piri tonu te tunu kai me te kore e rite.
- Ka taea e koe te tapiri i nga aramona i te wa e tunu ana te raihi, kia horahia tona reka me tona kakano puta noa i te whakaritenga.
- Ka taea te taapiri te hope, te tunu, te poaka, te mīti me te heihei ka tapahia ki nga wahi iti, kia pai ake ai, kia mau tonu.
Me pehea te mahi raihi Arapi Peruvian?
He maha nga huarahi ki te pai ki te reka o tenei tohutao, ahakoa te rihi taha, hei kai matua ranei mo te kai mama.
I tenei take, Ka tūtohu matou ki te mahi ki te heihei tunu, korukoru, ki te tiihi heihei karika rēmana ranei. Mena ka aro koe, ko te tunu taketake mo te Peruvian Arab Rice he kaiwhenua, engari ka taea e koe te tapiri i etahi toenga o nga pūmua mai i nga kai o mua kia pai ake ai te kai o te rihi.
Waihoki, ka taea e koe te mahi raihi me te kamupene parāoa anake, (ahakoa taro toru ira, Wīwī, tote me te hua ranei) me tāpirihia he ranu soy iti ki roto i te kapu motuhake kia horahia ki runga i te taro. Me whai tahi he wai huarākau iti, he inu whakamaarama ranei, i runga i te waa.
Te tuku kai ki te tinana
Ko tenei momo whakaritenga e whakarato ana, me te awhina o ana kai pai, he nui pai o Omeka 9, e awhina ana te aukati i te paopao, nga raru o te whekau me te whatukuhu. I te wa ano, ka tino taunakitia mo te aukati i nga mate cardiovascular.
Ko te hitori o te rihi me tona haerenga i Peru
El Raihi Arapi Peruvian kihu raihi ranei He kai tino nui i roto i te gastronomy o te Middle East, te rohe i puta mai ai. E mohiotia ana tenei tohutao he momo rereke o te raihi maamaa ngawari me te kai whanui, me te taapiri o he pai ake te kihu i te spaghetti, e mohiotia ana ko "Angel Hair".
Ko nga putanga tuatahi o tenei whakaritenga taonga I ara ake i roto i nga korero a Alexander the Great. E ai ki nga korero ko tenei kai i noho hei puna kaha mo Magnus i te wa i hinga ai ia i te whakapaipai o Sogdian, i muri mai ka haria atu ki Makeronia, ka marara puta noa i te Rawhiti o Uropi. I muri mai, na te manene Spanish me Arapi ki Latin America mo te koroni, Ka horahia te rihi ki nga whenua penei i te Dominican Republic, Chile me Peru.
I tenei wa, i tenei rohe whakamutunga, te Raihi Arapi Peruvian He kai tuku iho, he tauira o te whakakotahitanga o nga ahurea i whanau mai ai te kai reka o Peru. Ka tunua, ka tukuna ki ia whare, ki ia wharekai ranei i nga tini rohe me nga takutai o te motu, hei rihi taha mo nga kai matua, hei kai matua noa raneiI tua atu, koinei tetahi o nga whakaritenga e hiahiatia ana mo te Kirihimete me te Tau Hou.
