Haere ki te ihirangi

Te Recipe kihu kihu a Chinfa Style

Mihu Tuhua Chinfa Style

te Mihu Tuhua Chinfa Style Ko ratou te rihi angamaheni o te kai Peruvian. Ko tona ingoa i ahu mai i te tikanga gastronomic e mohiotia ana ko tumaki, i roto i nga huawhenua hou me nga kakahu ka parai tahi me nga momo kai mo te wera nui mo etahi meneti.

I ahu mai tenei rihi Peru, tino awehia e te ahurea Hainamana, kei hea te whakamahi o Nga huawhenua Ahia me te witi me te hinu purapura, penei i te sesame, te sesame ranei.

Mo tona whakamaramatanga, ka tunua nga wahi ika i te tuatahime etahi waahanga o mīti, heihei, heihei ranei, i runga i te reka me te whakatau a te kai tunu. Na ka haere nga mea katoa ki roto te ranunga o nga mea kakara me nga hinu Hainamana, ka tukuna ki muri me nga kihu, i tunua i mua.

El kāhua Chifa Koia tonu tetahi o nga huarahi tino tono mo te tunu kai e te hapori Peruvian katoa me nga manuhiri e hiahia ana ki te tiki i nga reka rereke me te taketake, kia kore ai koe e noho ki te hiahia ki te whakamatau i tenei kai reka. I tenei ra ka whakaakona koe ki te whakarite i tenei kai reka me nga kai taketake, ngawari ki te tiki me te iti.

Te Recipe kihu kihu a Chinfa Style

Mihu Tuhua Chinfa Style

Plato Rihi matua
Te tunu Peruvian
Te wa whakarite 20 meneti
Te wa tunu 30 meneti
Wā katoa 50 meneti
Nga Mahi 3
Ngaoetari 140kcal

Kai

  • 1 kg kihu Hainamana
  • 150 karamu o te kolantao (he pīni chicha nui)
  • 200 gr o te broccoli
  • 2 tbsp. huka ma
  • 5 tbsp. ranu soy ranu ranei
  • 2 tbsp. ranu tio
  • 1 tbsp. chuño
  • 1 tbsp. ajino moto kinaki
  • 1 kapu hēhama hinu hāmana ranei
  • 1 kapu ika tapaono
  • ½ kapu pīni mung
  • ½ te pepa pere whero hei takai
  • 11 karaihe hupa heihei, wai ranei
  • 3 nga peka o te riki Hainamana ka tapatapahia (ko te waahanga matomato anake)
  • 1 kāpeti tapahia ki nga tapawha waenga
  • 1 uma heihei kua tunua, kua tapatapahia
  • Te tote, te pepa me te rēmana ki te reka

Nga taonga, taputapu ranei

  • Te kohua tunu
  • Knife
  • Pūnu
  • Papa tapahi
  • tauera kihini
  • Pani parai

Te whakarite

  • 1 Hipanga:

I roto i te kohua tāpiri e rua rita o te wai ka kohuatia.

  • 2 Hipanga:

I te wa e koropupu ana te wai, whakawetohia te mura ka waiho nga kihu Hainamana mo te 1 meneti me te hawhe ki te tunu. Katahi ka tangohia, ka rere ki raro i te wai matao kia mutu te tunu kai. Rokiroki tonu ki te waahi matao.

  • 3 Hipanga:

Muri iho, whakawerahia he hinu iti i roto i te parai parai nui ka parai iti te kihu. Ka tae ki te tae koura, tangohia, ka tuku kia mimiti.  

  • 4 Hipanga:

I tenei wa, i roto i te paraharaha ano, me tapiri he hinu iti ake ka waiho kia wera. Kia te pāmahana tomo te karika whenua, nga wahi o te ika i whakakikoruatia ki te tote me te pepa. Tukua kia parauri mo etahi meneti, kia pakari ranei te kiri, kia reka te roto. Tangohia mai i te paraharaha, kia mau tonu te mura.

  • 5 Hipanga:

Na, parai te paprika kua tapahia ki nga takai Tuhinga o mua kolantao, mung pīni, broccoli, bok choy. Whakanuia nga mea katoa kia uru ai ia kai. Tukua kia parai enei huawhenua kia kore e wera.

  • 6 Hipanga:

Ka maeneene, ka marama te whakaritenga, tāpirihia te hupa heihei, te ranu tio me te mea kakara. Patupatua pai nga mea katoa tauutuutu ki etahi timonga huka. Ka mutu, whakakotahi i te ranu hoya me nga wahi ika. Whakaranuhia me te kore e mutu.

  • 7 Hipanga:

Whakamutua te chuño ki te wai ka whakauru ki te ranunga. Ano, whakauruhia nga pihi heihei ka tunu i runga i te wera reo mo te 5 meneti.

  • 8 Hipanga:

Hei whakamutunga, tāpirihia te riki Hainamana tapatapahi rawa, me te tīpune o te hinu hāmana me te pata rēmana.

  • 9 Hipanga:

Whakakotahitia nga mea katoa kia pai mo muri pania tetahi wahi o te kihu ka tāpirihia te ranu heihei me te ranu ika ki runga.

Nga tohutohu me nga tohutohu

  • I mua i te parai i te ika, me mohio kua maroke., i te mea ko nga wai e toe ana ka peke te hinu ki a tatou ina taka ana tatou.
  • I te wa e parai ana te ika me tapirihia he timonga waipiro kaha (he waina whero, whiskey, pisco ranei) ki te flambé te ika. Ko tenei momo tinihanga ka hoatu he reka me te kakara.
  • Whakamahia nga wahi iti o te ika. Ma tenei ka taea e koe te whakahaere pai ake i te tunu kai me te aukati i te paheketanga o te pāmahana.
  • Tapatapahia rawatia nga huawhenua katoa kia whai kiko, kia ngawari hoki te kai tahi me te rimurapa.
  • Kia makariri nga kihu me tapiri he punetēpu hinu hamana, Ko tenei mo te reka kaore i roto i te ranu anake engari i roto ano hoki i te kihu.
  • He pai te whakamahi i te hinu hamana, i te mea he tino nui te reka o te reka. Heoi, ka taea e koe te parai huawhenua, ika me te tunu heihei te hinu oriwa, te hinu wahine, te hinu putirā raneil. He mana tetahi o ratou ki te hanga ika parai. Ka whakawhirinaki nga mea katoa ki te hiahia tatou kia nui ake, iti ake ranei te reka o a tatou ika.
  • Ka taea e koe te haere tahi i tenei rihi me te te inu matao me etahi ranu reka me te kawa hei takaro ki nga reka.

He aha te koha whanui o nga matūkai e homai ana e te rihi ki a tatou?

te pereti o Mihu Tuhua Chinfa Style He nui nga huaora ngako-wairewa AD, huaora roopu B, inaa B2, B3, B6, B9 me B12; nui atu i etahi atu whakahētanga o nga tiihi, nga kai, nga hua ranei e pa ana ki nga kohuke.  

Ano, ko tenei rihi ka homai he he rereke te whakatau o nga reka me nga matūkai e ai ki ona kai, e whakaahuatia ana e whai ake nei:  

  • Pescado

Ka whakapakari te ika i te punaha mate. Ka whakapai ake i te tipu me te whanaketanga o nga tama me nga kotiro. Ka whakarato i nga pūmua he nui te uara koiora me te ngawari te nakunaku. He puna kohuke penei i te te ūkuikui, te pāhare pāporo, te konutai, te konupūmā, te cobalt, te konupora, te rino, te iodine, te fluorine, te zinc me nga huaora penei i te A, B1, B2, B3, B12, D me E.

  • Noodles, spaghetti ranei

He puna pai te rimurapa huaora H, biotin E, tocopherol, huaora B roopu, Tiamin, Riboflavin me te pyridoxine, He pai hoki te kawe i te rino, te konupora me te pāhare pāporo, nga kohuke tino nui katoa mo te hanganga o nga wheua me nga enzymes.

  • Pepa tiihi

Kei te tiihi Ko etahi painga mo te hauora pērā i te huaora, te tahu Calories, te whakanui ake i te hāora, te ahua o te ki tonu, te tiaki i te kopu, te whakapai ake i te ngakau, te painga antioxidant me te whawhai ki te hakihaki.

  • Te hinu hamana

Ka whakaratohia e te hinu sesame huaora A, D, C, E me B, he puna pai o omega 6 me te 9, ka whakapakari i te punaha nerve, ka whakahaere i te cholesterol toto, ka mahi ki te aukati i nga makawe, ka whai hua ki nga keehi o te whakaheke toto, te whakahaere i te maroke o te mahunga me te ka whakaheke i te hemorrhoids.

  • Riki

Ko te tikanga Kei roto te riki he huka maori, he huaora A, B6, C me E. He kohuke hoki penei i te konutai, te pāhare pāporo, te rino me te muka kai.

Ano hoki, he puna pai o te waikawa folic, kei waenganui i te 44 calories me te 1,4 karamu o te muka.

  • Ajo

I roto i ona āhuatanga rongoa tūturu, karika te peculiarity o te whawhai i nga mate manawa, te whakawhanui i nga ngongo bronkial, te whakakikorua i nga kiriuhi mucous, te whakaongaonga i te punaha mate.. Ka whai hua, he pai ki te aukati i te mate urutaru coronavirus, he pai hoki ki te whakakore mo te tinana.

  • Peppers

Ka tūtohuhia te paprika mo te whakatairanga i te hanganga o te collagen, nga wheua me nga niho, me te awhina i te tipu o nga makawe, te whakapai ake i te tirohanga, te whakapakari i nga whao, te mucosa me te punaha mate.

I roto i te tikanga ano, he painga nui ki te Te whakatipu me te tukunga o nga uaua me nga uaua a mo tona huaora E ka whakaarohia he antioxidant hoa ki te mate pukupuku.

  • Koro

Ko etahi o nga rawa me nga karaati o te Kāpeti Hainamana Ko o ratou rohe diuretic, e rarawhi a mana muka taonga, te wai me nga antioxidants, nga matūkai hei awhina i a tatou ki te whakakore i nga wai me nga paitini e mau tonu ana i roto i to tatou tinana.

Waihoki, whakapakari i te mana taumaha, me te whakarato i te iti o nga calories me te nui o te wai, na reira kei roto i te taapanga whakaitiiti.

He korero mo te hoeha

La Te kai o Peruvian Ko tetahi o nga tino awe, na te nui o nga tangata o te ao katoa e tae mai ana ki nga takutai o tenei whenua nui, i tenei keehi ko to ratou noho ki roto o Peru momo utu mo te taupori, i te mea ko ratou te haepapa mo te whakangao me te taapiri i tetahi kaupapa hou ki nga kai kua mohiotia.  

Mai i te Rawhiti i te waenganui o te rau tau XNUMX ka tae mai nga Hainamana tuatahi, i noho ki nga rohe e tata ana ki nga roto kei reira nga haciendas ki te mahi i nga maara raihi, me te tango i tenei whakauru hei tauira tuatahi ki te wero i o raatau mahi kai.

I nga tau i muri mai, na te mana motuhake o ia tangata o enei manene, ka nui ake te whakarereketanga o te kihini, te taapiri i nga momo ahua kore e taea te whakahoki ki te ao i te taha o te whakamahi me te hokohoko o nga ranu Ahia me tana huarahi motuhake kia tere ai nga mea katoa. Ko enei korero katoa me enei tikanga tunu kai ka tukuna atu ki nga taonga tuku iho o Peru na roto i te marenatanga o etahi Hainamana me nga kainoho o Peru, nana nei i tiaki te tikanga me te ahua o te tunu kai tino reka i tohatohahia e nga tuakana o Ahia.

0/5 (Ngā Korero 0)