La malt me te hua manu Kei roto i nga inu o Tireni, he mea noa i te wa o te takurua, ahakoa ka kai nga Tireni puta noa i te tau. I tua atu i tona reka pai, he tino ngawari me te ngawari ki te whakarite. He inu reka ko te hanga i runga i te pia pango me nga hua. Ka whakanuia e nga tangata whenua me nga manuhiri hei waahanga o nga tikanga o Chile.
I te mea ko te malt he waipiro-kore, he inu tino ngawari, he kokoti ranei e hoatu ana ki nga tamariki kura me nga wahine hapu, i te mea he mea whakakaha, he whakatairanga hoki i te hanga miraka tino pai i te wa e whakawhānau ana. Ko te malt me te hua manu Ko tetahi waahanga o te paera cocktail Chilean, a ko tetahi o nga hiahia e hiahia ana nga manuhiri ki te whenua ki te whakamatau.
Ko tana kai i nga tuawhenua o te rohe tonga o Chile ka piki ake i te takurua, he inu tino pai me te reka o te ahua na te whakauru o nga hua mata ki roto i tana whakaritenga. I te nuinga o te wa ka taapirihia e nga Chilean nga pata o te vanilla essence me te hinamona kuoro kia pai ai te kakano me te reka.
Te hitori o te malt me te hua manu
Mena ka rapu koe i roto i te hitori o nga cocktails Chilean, te malt me te hua manu he pono ka rehitatia hei tetahi o nga whakaritenga tawhito o te motu. I te takiwa o te tau 1880, ka timata te hanga pia pango, malt ranei i Chile. Na roto i te fermentation o te parei, i riro mai ai tenei pia pouri me te kaha, he tikanga ki te kai i nga po o te takurua kua konatunatua ki nga hua.
E ai ki te korero ko nga reanga o mua i mahi ki tenei whakaritenga mo te mohio he mea whangai ratou, he oranga mo nga kaumātua me te hunga mate. I nga tuawhenua, ka horapa haere ona mana whakaora, ka rongonui i waenga i nga tangata nana i whakarite mo te makariri o te takurua.
Ko te whakaaro nui rongonui, kaore he whakamaramatanga atu, i kite i nga painga o te hua manu me te malt i roto i tana whakaritenga, mai i te ringa ki te ringa ka whiwhi ingoa pai tenei inu i roto i te hunga e hiahia ana ki te awhina whakaora. I enei ra te malt me te hua manu Ka mahia i roto i nga wharekai pai rawa atu i Chile.
Malt me te tunu hua manu
I te mea kua riro i a koe te whakaaro ki te whakamatau i tenei inu o Chile, ka hoatu e matou ki a koe ona kai me te huarahi e mahia ana i Chile. Ma tenei ka whai waahi koe ki te parekareka ki nga huihuinga whanau na te mea he tikanga te kai i nga wa katoa o te tau. Me haere tuatahi me nga kai:
Kai
he rita malt
e rua nga hua nui
Huka ki te pangia e
Te paura hinamona me nga pata vanilla, hei whiriwhiri.
Te whakarite malt me te hua manu
Ka kite koe, he tino ngawari nga kai ki te hoko me te tino utu. Na, kia heke iho ki te whakarite:
I roto i te whakaranu me tapiri e koe te rita o te malt me nga hua katoa e rua. Ki te hiahia koe, ka taea e koe te taapiri i etahi pata iti o te hinu vanilla ki te whakaranu. Na me tapiri e koe kia wha punetēpu huka ka uru ki te tere iti kia pai te whakauru o te huka. I te wa e titiro ana koe ki te kakano me te pahuka, me whakamatau koe ki te hiahia koe, whakatikahia te reka.
Na i tenei huarahi ngawari me te tere kei a koe malt me te hua manu. Ko etahi, i muri i te mahi, ka whiriwhiri ki te tauhiuhi i te hinamona kuoro ki runga i te pahuka. He harikoa.
He tohutohu mo te hanga malt reka me te hua manu
Ahakoa he mea tino ngawari te whakarite, kaore i te nui rawa nga tohutohu. I konei ka waiho e matou etahi e pa ana ki tenei kai reka me te kai.
- Tuhinga o mua malt me hua manu, Whiriwhiria nga hua hou, katahi ano ka whakatakotohia, mai i nga paamu heihei e whai tohu ana e whakamana ana i nga tikanga akuaku.
- Horoihia nga hua i mua i te whakahaere me te wawahi kia ringihia nga mea kei roto ki te whakaranu. Kia maumahara ka taea e nga hua te kawe he huakita e kiia nei ko te salmonella e pa ana ki te hauora. Me horoi pai hoki o ringaringa i muri i te hapainga.
- Kaua e whakamahia nga hua he kapiti, he kapiti ranei kei roto i te anga, kei poke. Me tino tika tona anga. Me whakakore ano mena ka whakatuwherahia e koe ka kite koe i te kakara kino, ki te kite ranei koe kei te hono te ma me te toene.
- Whakamahia te huka ma te tupato, me te whakatikatika iti, kia kore koe e haere ki tawhiti ka tino reka te whakaritenga. Ehara tera i te whakaaro.
- Ko te malt parauri te mea tino pai mo tenei whakaritenga.
- Tohaina te inu i muri tonu i te takahanga, kia nui tonu te pahuka.
- Kia mahara he inu ka taea e koe te pai ki nga wa katoa o te tau.
I mohio koe….?
- Tuhinga o mua malt me te hua manu E taunaki ana mo nga tangata e hiahia ana ki te whakanui ake i o raatau uaua. He whiringa taiao mo te hunga kaore e kaha ki te uru atu ki etahi atu momo mahinga.
- I nga wa o mua, ka tohutohuhia e nga kuia ki te hunga ngoikore me nga raru kai. I mohio ratou kei te whakaora, he puna matūkai hei whakaora i te tinana me nga whaea e u ana, na te mea i awhina i a ratou ki te tuku miraka ki a ratou pepi.
- He maha nga taangata e kii ana ki te karo i te hangover i muri i te ra o te inu. E ai ki a ratou ka tata tonu te mate o nga tohu.
- Na nga hua kei roto, he nui te hua o te malt i roto i te pūmua, he tino nui te uara kai.
- Ko te malt e whakarato ana i te waikawa folic ki te tinana, he mea tino nui mo nga pūtau e pa ana ki nga tukanga anemia. Ka aukati hoki i nga mate o nga kukune, na reira he mea nui te kai mo nga wahine hapu me te u.
- He iti rawa te tote i roto i te malt, no reira karekau te kai i te tohu morearea nui mo te hunga toto toto tiketike. Ko te mea whakamutunga ko te ahua ka nui ake te tupono ka pa ki nga mate ngakau.
- Ko te malt he puna wai whakamakuku na te mea he nui rawa te paheketanga o te wai i roto i tana hanganga, na reira ka tino taunakitia mo te hunga kaumātua.
