Ko te Cocona he hua tino reka, kare e kitea i nga waahi maha o te ao, na te mea he ahua noa rohe tropical rawa mai i Peru, na te mea e hiahiatia ana nga tikanga tino motuhake hei whakaputa uri.
Ka kitea tenei hua i waenganui i nga marama o Maehe me Oketopa i nga maakete Peruvian rohe, kei hea He tino nui me te utu iti ki te hoko.. Ma tenei ka taea e koe te mahi mai i reka ki te tami, being the best known recipe the Wai kokona.
Mai i nga mea o muri ka mohiotia he tino ngawari tana whakarite, kei hea Me hiahia noa koe ki etahi hua, he wai iti, he huka me etahi koroka. I roto i te haora kotahi noa ka whakaatu koe i nga mea kakara me nga hongi i roto i to kihini, e waatea ana ki te inu i nga wa katoa o te ra, ki te whakaora i te tinana, ki te haere noa ranei ki te kai.
Recipe wai kokona
Kai
- 4 kaooo nui
- 1 rita o te wai
- 2-3 rakau hinamona
- Huka ki te pangia e
- Koroka ki te reka
Nga taonga, taputapu ranei
- Knife
- Pūnu
- Iwi
- Koritana
- Pūkeke
- Papa tapahi
- Te tauera, te horoi ranei
- Te kohua tunu
- Whakaranu
Te whakarite
- Hipanga 1:
horoi pai te hua kokonati, me te awhina o te maripi tangohia nga toenga o te kakau, rau ka tapahia ki nga wahi iti.
- Hipanga 2:
I roto i te kohua, kawea te wai ki te whewhe ka kite koe i te wai e pupuhi ana tāpirihia te kokonati me te hinamona me te koroka. Tukua kia whewhe mo te haora i runga i te wera reo.
- Hipanga 3:
Ka pahemo te wa tāpirihia te huka me te tunu mo te 5 meneti atu ranei kia rewa katoa te monamona. Kia waimeha nga mea katoa, whakawetohia te mura ka tuku kia whakamatao ki te pāmahana rūma.
- Hipanga 4:
Whakaranu nga whakaritenga katoa me werohia katahi ka mau ki roto i te ipu.
- Hipanga 5:
Mahi i roto i nga karaihe e pai ana koe te pāmahana rūma me te hukapapa ranei. Waihoki, ki te hiahia koe kia makariri ake te wai, pupuri i roto i te pouaka pouaka.
Nga tohutohu me nga tohutohu
- Kia rite te aro Ka taea e koe te whakanoho ki roto i te ipu karaihe ka hipoki kia kore ai e rewa te kakara.
- Ka taea e koe te taapiri i tetahi waahanga tio me te tukatuka etahi mataono i roto i te whakaranu kia whiwhi ai i te a waruhia, granita ranei ka tapiritia e koe Wai kokona.
- Tuhinga o mua marama wa kokonati ki te whiwhi me te whakarite i te inu, no te mea i tenei wa he pai ake te hua me te nui.
Nga awhina kai
El wai koko ka whakaheke i te cholesterol kino me te whakanui i te cholesterol pai, ka whakaheke i te triglycerides i roto i te toto, te aukati i te mate huka, te anemia me te whakapakari i nga wheua na te nui o te ihirangi o te carotenoids, rino, konupūmā me ngā matūkai B-matatini.
Ētahi atu āhuatanga o te kokonati ko tera kei roto i tana aguaje te phytoestrogen, he puhui tipu he paturopi, analgesic, anti-inflammatory and anti-carcinogenic āhuatanga, ina koa ki nga pukupuku o te uma, te koroni me te mate pukupuku; hoki ka aukati i nga mate ngakau me nga aitua cerebrovascular.
Waihoki, ka awhina ki te whawhai i te anemia, mai i te huaora C o te kokonati he ngawari ake te tango i te rino, he mea nui kia mau tonu nga taumata o tenei waahanga i roto i te toto. Na, ko te wai koko whakarato etahi atu painga penei:
- Ture taumata huka toto
- Ture te taumata glycemic o te toto, ahakoa ka mate koe i te mate huka ka taea e tatou te kai na te mea he iti te huka.
- Whakahaerehia te constipation.
- He muka kei te pupuri ngako me te Ka awhina i te ngawari ki te pana i te para i o tatou tinana.
- Ka tiakina nga whatukuhu me te ate, te kai o kokonati ka taea e ia te whakahaere i te waikawa uric me te whakarite i te mahi tika o enei whekau e rua.
- Whakahaerehia te mate kai.
- Ka whakapai ake i nga makawe ma te hoatu a Tirama maori.
I roto i te take o te tahi atu whakauru pērā i te huka, i te mea he influencer pai i roto i te tunu o te wai koko, kua whakaahuatia hei a te warowaihā whai pūngao mai i te kai, ko te punetēpu huka he 5 karamu o te warowaihā me te 20 calories, me te punetēpu huka he 15 karamu warowaihā me te 60 calories.
Ko nga korero whakamiharo o te Cocona
La Kookana recibe etahi atu ingoa i runga i te whenua e hauhaketia ana:
- Kei Peru Kookana.
- Kei Brazil tera Cubiu.
- Mo Venezuela Tupiro or Topiro.
- Mo Colombia Ko Coconilla ko Lulo ranei.
I tua atu, he whanau ia no pohekahe he momo maori o Amerika pārūrū o nga rereke ki te rawhiti o nga Andes.