I tenei wa ka mahia e matou he reka empanada colombia, ka aroha koe. Ko te paraoa pokepoke o waho o tenei empanada he mea hanga mai i te kanga kowhai, he kai me te rīwai i roto i tana tunu whakakī, me nga mea kakara ko te karika, te riki, te achiote me te tōmato. Waihoki, ka tapirihia te hapirone, te pepa, me te tote ki te kohua hei reka. Me nga mea katoa kei roto i tenei empanada, he kai nui te uara kai, me te mea he pai ki te ngutu.
Ko te hitori o te empanada Colombian
Ko te kupu empanada i ahu mai i te kupu "empanar" tona tikanga ki te koopaki i tetahi mea ki te papatipu hei tunu. te empanada I ahu mai i Spain, i rerihia ki te paraoa witi, ki te paraoa rai ranei, ka whakakiia he kai kemu, he ika, he wahi ranei o etahi toenga e hiahiatia ana, mai i tetahi atu whakaritenga.
Ko nga Empanadas kei Colombia mai i te raupatutanga, i te wa i mauria mai ai e nga Paniora ki enei whenua. Ko nga tikanga tunu kai na nga pononga i kawea mai ki te rohe mai i Awherika. I tetahi atu taha, ko nga tipu hei whakakii i nga empanadas Colombian i whakarerekehia me te whakauru i nga hua tino noa mai i ia rohe o te whenua, kei reira nga rīwai e tu ana, me etahi atu, ka puta mai he momo nui o nga empanadas Colombian.
nga empanadas He kai tino rongonui i Colombia, he momo kai katoa ka taapirihia nga rīwai me etahi atu mea kakara. He tawhito, ko ta ratou paraoa pokepoke he mea rite ki te witi me te whakakiia he pi, he raihi, he momo momo kai.
He tiihi ano, mai i te Pipián, he ranunga o nga hua tino kohua me te rīwai me te pīnati tunu, me nga kakahu penei i te hogao me te achiote. He pini me nga kiri poaka. He reka katoa.
Te tunu empanada Colombian
Plato i parakuihi, i waenganui ranei o te ata.
Te tunu Colombian
Te wa whakarite 1h
Te wa tunu 1 haora me te hawhe
Wā katoa 2 haora me te hawhe
Nga mahi 12
Kareti 500 kcal
Kai
Mo te paraoa pokepoke i waho:
2 kapu kānga kōwhai, te tote, te hapirone.
Mo te whakakii:
Ko te haurua kirokaramu o te mīti me kukū.
5 riwai reo.
3 tōmato
1 te riki me te 2 karika karika.
3 aniana roa.
Te tote, te pepa me te hapirone.
Hinu.
Te whakarite i te empanada Colombian
Te whakarite o te paraoa pokepoke
Tāpirihia te tote ki te paraoa me te whakaoho kia whakakotahi i nga wa katoa me te tapiri i te wai wera iti i te wa e pokepoke ana, kia tae ra ano te rite e hiahiatia ana. Me te paraoa pokepoke kua rite, hanga etahi wahanga ki te ahua o nga poroporo rite te rahi ka rahuitia.
Te whakarite i te whakakii
Tangohia nga rīwai e 5, tangohia te kiri ka tapahia ki nga poraka ka tunua ki te wai tote kia ngohengohe. Na, hurihia hei puree ka rahuitia.
Tapatapahia te riki, etahi karika, nga tōmato me nga aniana roa. Hoatu ki te parai nga mea katoa i tapatapahi i roto i te paraharaha ki te hinu. Ka mutu ka purea.
Whakanohia he hinu iti ki roto i te parai parai ka whakaurua e koe te kai o te whenua, te karika tapatapahi, te pepa me te tote ka waiho kia tunua, me te whakaoho i ia wa. Rahui.
Na, kohia nga kai kua oti te whakarite me te puree kua riro mai ka whakaoho kia mutu te whakakii i nga empanadas.
Huihuia nga empanadas
Whakaroahia tetahi o nga poi paraoa kia tae ra ano ki te matotoru e hiahiatia ana, ringihia te whakakii ki waenganui o te porowhita kua whiwhi. Purihia te porowhita ki te pokapū kia whakakotahi nga pito, kia pai te kati.
Whakawerahia te hinu nui ka parai ia empanada ki reira mo te 10 meneti (5 meneti ki ia taha).
Ka mutu te wa e rite ana, tuhia ki runga pepa mokowhiti.
Ka mutu: koakoa ratou!
He tohutohu mo te hanga empanadas
Na hanga empanadas kia angitu koe, whai i nga tohutohu i raro nei:
- Ina katia ia empanada, kia tupato kei noho te hau ki roto, ka kore e pakaru nga empanada i te parai, te tunu ranei.
- Tukua kia maroke, ko tana hiahia kia whakamahia e koe hei whakaki. Ko te nui o te wai ka huri i to wheako ki tetahi mea kino ka mutu ka kore e tutuki to whainga ki te hanga empanadas reka.
- Whakakiia ia empanada ki te nui o te hiahia kia kaua e whakanuia.
- Katihia nga taha o ia empanada ma te whakamahi i te tikanga e pai ana ki a koe mo tenei kaupapa. Ka taea e koe te mahi ma te pehi noa i nga tapa o ia empanada me te marau.
- Ina parai koe i nga empanadas, ahakoa he nui te hinu, me whakanoho e koe kia toru nga empanadas i te wa kotahi. Ma tenei ka aukati koe i a raatau kia piri me te kino tetahi ki tetahi. Mo te tunu kai, me waiho he wehenga i waenganui i a raatau. Ano, ki te parai koe i te tini i te wa kotahi, ka tino heke te pāmahana o te hinu e whakamahia ana.
- Mena kua waia koe ki te whakarite i te paraoa pokepoke empanadas me te witiKa tūtohu ahau kia ngana koe ki te whakakotahi i te paraoa ki te ¼ paraoa witi ka kite koe ka tino pai.
- Ano, ki te hiahia koe, ka taea e koe te pania te waho o nga empanadas ki te hua manu kua whiua, ka puta he tae ataahua.
I mohio koe….?
- En Empanadas Colombian He mea noa ki te whakamahi rīwai, he tino pai te kai me te makona i te mea he nui te warowaiha. I roto i etahi atu painga o te kai rīwai i nga wa katoa ko: he pai ki te paopao na te nui o te muka, ka awhina ratou ki te whakahaere i te huka toto, ka tunua ki te wai, ka tunua ranei, ka awhina i nga mate o te gastritis. pūnaha ārai mate.
- Ko te kai o te kai, i te mea he whakauru nui whakamahia hoki i roto i te tunu o empanada colombia i runga ake, he maha nga painga, kei roto i a raatau: he puna o te pūmua o te uara kai nui, kei roto nga huaora: A, B matatini, penei i te B6 me te B12, te huaora E.
- I tua atu, kei roto i te mīti he konutea me te pūmua rino (myoglobin), e hoatu ai te tae whero ki te mīti whero. No reira, he rino nga kai whero katoa.
- te empanada He tino tino kai mai i te tirohanga kai, ehara i te mea na te whakamahi rīwai me te mīti i roto i tana whakaritenga. I tua atu, ko ia o era atu kai kua tapirihia ki te tunu o mua, penei i te karika, te riki, te tōmato, ka whakarato huaora me etahi atu taonga, na reira ka piki ake te uara kai o te empanada.
