El hupa heihei He kai rongonui i nga iwi maha, he tino rongonui. E maiohatia ana i te teepu o te hunga whai rawa ohaoha tae atu ki nga tangata iti-moni, na te mea ahakoa nga waahi me nga kaainga ka taea e koe te uru atu ki tenei heihei nui.
Ko te hupa heihei anake te reka pai me te whakarato matūkai taketake me te nui o te kaha e whai waahi ana ki te whakamakuku o te tinana, na reira ka whakamahia hei whakakaha i nga kai, hei whakamaarama, hei whakatikatika i te mate o te makariri me te mate wheori, i nga kai i muri i te whanautanga me te tino hiahia ki te whakahaere i nga mate hangovers. Ko te kai i te hupa heihei i nga ra makariri he huarahi kee hei aukati i te makariri. Mo konei, nui atu i te kai kai, ka kiia he rongoa maori.
La pūngao na te mea ka kitea e te hunga e kai ana i te ahua o te ki tonu o te kai, ahakoa he pai te whakararu o te kai.
I runga i te rohe matawhenua i whakaritea ai, he maha nga taurangi kua whakauruhia kia pai ake ai te hiakai. Ko te tikanga me te nuinga ake he tikanga ki te whakarangatira ma te taapiri i nga momo huawhenua me te whakamau ki nga momo mea kakara. He pera ano, he waahi ka whakakiia ki te rimurapa, ki te raihi, ki te parei, ki te witi, ki te pīni, ki te hua maoa katoa ranei. Ko enei whakaaro e whakauru ana i nga huringa o te reka ka waiho ma te whakaaro o nga momo reka.
Te tunu hupa heihei
Kai
- 1 heihei ka tapahia ki nga poro, ki nga poroporo ranei. Ka taea e koe te whiriwhiri i nga waahanga o te heihei e pai ana koe
- 3 rita o te wai
- 8 rīwai reo, he kōwhai te pai
- 4 kāreti iti
- 3 rakau herewi (celery)
- 3 nga peka o te riki (tahi karika)
- 2 aniana Hainamana (chives)
- 2 mongamonga kion (ginger)
- Nama 2
- 2 tīpune karika tapatapahi
- 1 punetēpu o te hinu huawhenua
- Te tote me te pepa kia reka
- Ko te waahanga whakauru: 1/4 kg o te spaghetti, he kapu rimurapa iti, raihi parauri, parei ranei.
He rauemi taapiri
- Pot nui
- Pani parai
prephupa heihei parau
Ka ata horoia nga pihi heihei, ka tangohia te kiri me te ngako. I roto i te kohua, ringihia te 3 rita o te wai ka kawea ki te ahi. Ka timata te whewhe, waiho nga wahi heihei ka tunu mo te 2 haora.
I tua atu, ko nga rīwai, te kāreti, te herewi, te riki, te aniana Hainamana me te kiona he pai te horoi. Ka tangohia te uhi mai i te rīwai me te kāreti. Ka tapahia te rīwai ki te haurua, ka tapatapahia te kāreti. Ko te herewi, te riki, me te aniana Hainamana ka tapahia ki nga wahi iti.
I roto i te parai, ringihia te hinu me te parai, mo te wera reo me te 5 meneti, te herewi, te riki me te aniana Hainamana. Tangohia ka rahuitia.
Ka kohuatia nga pihi heihei mo te 2 haora, whakauruhia nga poro karoti me nga wahi katoa o te kion, me te herewi, te riki me te riki Hainamana kua tunua. Tāpirihia te tote, te karika me te pepa. Kohuatia mo te 20 meneti.
I muri i tenei wa, tangohia nga poro kiona ka tapirihia nga rīwai ka tapahia ki nga haurua ka haere tonu ki te tunu mo te 25 meneti ranei kia maoa nga rīwai.
Mena ka whakatau koe ki te whakauru i te spaghetti, te rimurapa iti, te raihi parauri, te parei ranei, me whakauru tetahi o enei kai ki roto i te hupa i te wa o te taapiri i nga rīwai, he mea nui ki te whakaoho i nga wa katoa kia kore ai e hono tahi.
I tenei wa, whakauruhia nga hua, me te whakaoho tonu ki te wawahi i nga yolks me te whakatutuki kua whakauruhia ki roto i te hupa, hei miro. Tunua mo etahi atu meneti 10. Whakatikahia te tote, mehemea e tika ana.
He tohutohu whai hua
Kia XNUMX nga kai, me tapatapahia te kai kuihi ka tohatoha kia whiwhi ai i tera maha o nga wahanga.
Te takoha kai totika
Ko te hupa heihei he nui te nui o nga huaora e pa ana ki a ia ko te ihirangi o te pereti, o te kai ranei o te hupa heihei, tata ki te 100 g, ka taea te whakarato ki te 93% o te nui o ia ra o nga huaora B matatini e hiahiatia ana e te tinana.
Kua whakatauhia he tohanga o te hupa heihei kia 2,5 karamu o te pūmua, 3,5 karamu o te warowaihā, 2 go te ngako, 1,5 karae te huka, me te 143 milligrams o te konutai.
I tua atu i nga huaora o te matatini B, kei roto ano hoki nga huaora A, C me D, me nga kohuke penei i te rino, te konupūmā, te ūkuikui me te konupora.
Ka tukuna ano e ia nga mea penei i te chondroitin me te glucosamine, kei roto i nga waahanga cartilaginous o te heihei.
Ko te hupa heihei ka whakarangatirahia ma te taapiri i nga huawhenua, ka whai hua ano ki te kohuke me te huaora o roto e kore e tino whakakorehia i te wa e tunu ana, pera i te nuinga o te whakapono. He kai whai pūmua me te iti o te warowaihā, te ngako kukū me nga kaarai.
Nga taonga kai
E taunaki ana kia tangohia te kiri o te heihei me te ngako kei raro i a ia, a, i muri i te tunu kai ka taea te whakakore i te hupa, ka puta mai he iti o te caloric me te ihirangi ngako ka waiho hei kai pai ahakoa kei te rapu koe mo te whakahaere taumaha. ko te whakamau wai o nga tamariki me nga kaumātua.
Ko te nui o nga waikawa amino, nga waahanga o nga pūmua, ka hoatu he tohu anti-inflammatory. I roto i enei waikawa amino, ka tu te glycine, e kii ana i nga paanga o te marino me te moe.
E taunakihia ana mo nga turoro me nga raruraru arthritic mai i te chondroitin me te glucosamine e mahi ana hei anti-inflammatories i te taumata tahi. He puna ano hoki o te cysteine, tetahi atu waikawa amino e pai ana ki te whakakorikoritanga o nga mea huna o te bronchial me te whakangawari i te peia.
Ko te koha o nga kohuke e pai ana ki te whakapakeke i nga wheua, na reira ka whakaroa te timatanga o te osteoporosis.
E mohiohia ana ka awhina te hupa heihei ki te whakaora i nga keehi o nga huaketo ngawari, te whakaheke i nga tohu o te rewharewha me te makariri i te nuinga o te waa, ka awhina i te whakaora i te tinana.
