នេះ plums នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ វាជាភេសជ្ជៈស្រស់ស្រាយដែលអាហ្សង់ទីនទទួលទានគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំ។ ផលិតចេញពីផ្លែឈើនេះដែលត្រូវបានដាំដុះ និងប្រមូលផលបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងទឹកដីអាហ្សង់ទីន ដែលជាប្រទេសមួយក្នុងចំណោមអ្នកផលិតដ៏សំខាន់។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរសជាតិដ៏ខ្លាំងរបស់វា ដែលជារឿងធម្មតាសម្រាប់ផ្លែឈើទាំងនេះ ដោយមិនគិតពីប្រភេទនៃដើម plum ដែលពួកគេបានមក។
វាគឺជាភេសជ្ជៈធម្មជាតិទាំងស្រុង ដែលការប្រើប្រាស់ត្រូវបានពង្រឹងនៅក្នុងរដូវនៃការប្រមូលផលដ៏អស្ចារ្យបំផុត ឆ្ពោះទៅចុងបញ្ចប់នៃនិទាឃរដូវ និងរដូវក្តៅ។ វាត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថានៅក្នុងប្រទេសអាហ្សង់ទីនប្រហែល 20 តោននៃ plums ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងមួយឆ្នាំ។
ផ្លែឈើដែលមានសរសៃទាំងនេះមាននៅក្នុងទំហំ ពណ៌ រូបរាង និងរសជាតិខុសៗគ្នា។ ពួកវាជាផ្លែឈើដែលស្រស់ស្រាយខ្លាំងពីផ្លែរបស់វា បន្ថែមពីលើទឹកផ្លែឈើ ការកកស្ទះ ការអភិរក្ស និងស្រាត្រូវបានរៀបចំ។ នៅខែធ្នូ ពួកវាជាធម្មតាត្រូវបានគេប្រើជាអាហារសម្រាប់ចានដែលធ្វើពីសាច់។
នៅ plums នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈពួកគេ។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាល្អសម្រាប់សុខភាពផ្លូវរំលាយអាហារ បន្សុទ្ធរាងកាយ និងមុខងារសរសៃឈាមបេះដូងល្អ ។ ដូចគ្នានេះដែរ វាអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ ហើយវាជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមដែលកម្ចាត់ជាតិពុលតាមរយៈទឹកនោមដ៏សម្បូរបែប។
អំពីរឿងរបស់អ្នក។
វាត្រូវបានគេនិយាយថាដើម plum បានមកដល់ប្រទេសចិនហើយត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅតាមបណ្តោយអាងសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេដោយក្រិកនិងរ៉ូម។ ដំបូងឡើយ វាធំឡើងជាផ្លែឈើព្រៃ ហើយបន្ទាប់មកវាចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ ហើយលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វា ក៏ដូចជាពូជផ្សេងៗរបស់វា ត្រូវបានគេស្គាល់។
បច្ចុប្បន្ននេះផ្លែព្រូនគឺជាផ្លែឈើដែលគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងពិភពលោក ភាគច្រើននៅក្នុងតំបន់អាកាសធាតុ ហើយអាហ្សង់ទីនគឺជាប្រទេសដែលផលិត និងចែកចាយដ៏សំខាន់នៃផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យនេះ។ ជាមួយនឹងពេលវេលាបានមកដល់ដំណើរការនៃការស្ងួតរបស់ពួកគេ ប៉ះពាល់ពួកគេទៅនឹងព្រះអាទិត្យ ហើយបន្ទាប់មកតាមរយៈនីតិវិធីផ្សេងទៀត ដើម្បីទទួលបាន plums ខ្វះជាតិទឹក។
ត្រូវបានគេហៅផងដែរថា prunes ពួកវាជាលទ្ធផលនៃតម្រូវការដើម្បីពន្យារការអភិរក្សរបស់ពួកគេក្នុងរយៈពេលយូរ ដែលជាវត្ថុបុរាណមួយដើម្បីប្រឈមមុខនឹងការខ្វះខាតអាហារក្នុងរដូវមិនល្អ ឬការធ្វើដំណើរឆ្ងាយដែលធ្លាប់ធ្វើដោយទូក។
លទ្ធផលនៃចរន្តធ្វើចំណាកស្រុក ផ្លែព្រូន និងជាពិសេស plums នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ វាជាផ្នែកមួយនៃជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ជនជាតិអាហ្សង់ទីន។ ភេសជ្ជៈស្រស់ស្រាយដែលពួកគេចែករំលែកក្នុងឱកាសផ្សេងៗគ្នា ហើយនោះគឺជាអ្វីដែលកំណត់អត្តសញ្ញាណរបស់ពួកគេ។
រូបមន្តនៃ plums នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ
ជាការប្រសើរណាស់, យើងបានផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវព័ត៌មានគ្រប់គ្រាន់រួចហើយដើម្បីដាក់អ្នកនៅក្នុងបរិបទ។ ឥឡូវនេះយើងទៅរូបមន្ត។ ដំបូងយើងនឹងដឹងពីគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ហើយបន្ទាប់មកយើងនឹងទៅការរៀបចំទឹកដោយខ្លួនឯង។
គ្រឿងផ្សំ
ដូចដែលអ្នកនឹងឃើញគ្រឿងផ្សំក្នុងករណីនេះគឺតិចតួចណាស់ហើយសាមញ្ញណាស់។ ពួកគេគឺ:
ពីរពែងនៃ plums ស្រស់
ទឹកកន្លះលីត្រ
ស្ករមួយពែង
ពីរបំណែកនៃកាលបរិច្ឆេទ (ជាជម្រើសពួកគេត្រូវបានប្រើដើម្បីលុបបំបាត់រសជាតិអាស៊ីតនៃ plums)
ទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់មួយស្លាបព្រាក៏បានស្រេចចិត្ត។
ពួកវាជាគ្រឿងផ្សំដ៏សាមញ្ញបំផុត និងងាយស្រួលក្នុងការទទួលបាន។ ជាមួយនឹងពួកគេនៅដៃយើងទៅរៀបចំ plums នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ:
Preparación
- លាងផ្លែប៉ោមឱ្យស្អាតដាក់រណ្តៅដាក់ក្នុងធុងមួយដោយទឹកឱ្យឆ្អិនលើភ្លើងតិចកន្លះម៉ោង ។
- បន្ទាប់ពីទុកវាឱ្យត្រជាក់ សូមបន្តវាយផ្លែព្រូននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ល្បាយដូចគ្នាត្រូវបានសម្រេច។
- បន្ថែមស្ករទៅរសជាតិនិងគ្រឿងផ្សំស្រេចចិត្តប្រសិនបើចង់បាន។
- បម្រើក្នុងកែវធំមួយជាមួយទឹកកក ហើយទទួលទានដោយមិនផ្តល់ពេលវេលាដល់ផ្លែព្រូនដើម្បីកត់សុី និងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។
- សូមរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងជីវជាតិនេះ!
តាមរបៀបនេះយើងបានបង្ហាញរូបមន្តដ៏ពេញនិយមមួយក្នុងចំណោមជនជាតិអាហ្សង់ទីនដែលយូរ ៗ ទៅត្រូវបានបញ្ជូនទៅមនុស្សជំនាន់ថ្មីដូច្នេះប្រពៃណីនេះដែលតាំងពីបុរាណកាលបានក្លាយជាផ្នែកនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ប្រទេសមិនបាត់បង់។
ឥឡូវនេះយើងនឹងណែនាំអ្នកពីទិដ្ឋភាពផ្សេងទៀតដែលទាក់ទងនឹងភេសជ្ជៈនេះ។ plums នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើដើម្បីពង្រឹងព័ត៌មានរបស់អ្នកអំពីសមាសធាតុរបស់វា និងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។
អំពីការប្រើប្រាស់របស់អ្នក។
ជាធម្មតា វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានមួយកែវ plums នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ នៅពេលព្រឹក តមអាហារ និងមួយកែវទៀតនៅពេលយប់មុនពេលចូលគេង។ នៅក្នុងវិធីនេះ ទឹកផ្លែឈើបំពេញមុខងារបទប្បញ្ញត្តិនៃដំណើរការរំលាយអាហារ និងបំបាត់ការទល់លាមក។ ជាភេសជ្ជៈដែលផ្តល់ភាពស្រស់ស្រាយ អាចពិសាបានគ្រប់ពេល ជាពិសេសក្នុងរដូវក្តៅ។
អំពីគុណសម្បត្តិរបស់គាត់។
អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនត្រូវបានសន្មតថាជាការរៀបចំនេះ ដែលក្នុងនោះមាន៖
- វាមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងមានមុខងារប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលប្រហែលជាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងលក្ខណៈ diuretic របស់វា។
- វាល្អសម្រាប់ឆ្អឹង និងកាត់បន្ថយការកើតឡើងនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
- មាតិកាជាតិសរសៃរបស់វាផ្តល់ឱ្យវានូវថាមពលក្នុងការធ្វើឱ្យមុខងាររំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា និងកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់នៅក្នុងឈាម។
- ជួយប្រឆាំងនឹងអាឡែស៊ី និងអតិសុខុមប្រាណ។
- វាជួយរក្សាស្បែក និងភ្នែកឱ្យនៅក្នុងស្ថានភាពល្អ ព្រោះវាមានផ្ទុកវីតាមីន A ។
តើអ្នកដឹងទេ ...
បច្ចុប្បន្ននេះ បញ្ហានៃការផ្សារភ្ជាប់សុខភាពជាមួយនឹងទម្លាប់នៃការទទួលទានអាហារល្អកំពុងតែមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើង។ យោងតាមអ្នកជំនាញ ពីរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានគុណភាព រាងកាយទទួលបានធាតុដែលវាត្រូវការដើម្បីដំណើរការធម្មតា។ មានការនិយាយអំពីអាហារឱសថ និង plums នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ ពួកវាសមឥតខ្ចោះក្នុងការចាត់ថ្នាក់នេះ។ ផ្លែឈើជាទូទៅផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើន។
ដោយធ្វើការជាថ្នាំបន្សុតកម្រិតស្រាល ភេសជ្ជៈនេះគឺជាជម្រើសមួយដើម្បីចៀសវាងជម្រើសដែលកាន់តែឆេវឆាវ ដែលអាចបង្កើតភាពអាស្រ័យបាន។ Plums អាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលជាពិសេសនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅ។ ហើយការចំណាយរបស់ពួកគេមានកម្រិតទាបនៅក្នុងរដូវកាល។
ផ្លែព្រូននៅក្នុងទឹកផ្លែឈើមិនផ្តល់ជាតិខ្លាញ់ ឬប្រូតេអ៊ីនដល់រាងកាយនោះទេ ប៉ុន្តែពួកវាផ្តល់សារធាតុរ៉ែដូចជា ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ កាល់ស្យូម ជាតិដែក និងម៉ាញេស្យូម។ ពួកគេក៏ផ្តល់វីតាមីន E, C និង A. សម្រាប់ហេតុផលនេះ ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយជាច្រើនដែលទាក់ទងនឹងសុខភាព និងអាហារូបត្ថម្ភបានណែនាំឱ្យទទួលទានជាប្រចាំរបស់ពួកគេ។
នៅពេលដែល plums ស្រស់មិនមាននៅក្នុងរដូវកាល, prunes គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការធ្វើឱ្យស្រស់នេះ។ ផលប៉ះពាល់គឺដូចគ្នា ហើយវាគឺជាការបង្ហាញដែលអាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈពេលយូរ។ ដូច្នេះមិនមានលេសណាមួយសម្រាប់ការមិនប្រើប្រាស់ plums នៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ.
