Senggol Stroberi

Ana resep-resep sing ndemek kita lan nggawe kita ngelingi momen-momen khusus, kayata masa kanak-kanak, utamane panganan cuci mulut sing kita nikmati ing wayah esuk lan malah ing cemilan. Dina iki kita nggawa sampeyan resep éca sing diilhami dening wektu kasebut, bener kanca-kanca, kita bakal nuduhake sing khusus karo sampeyan. senggol stroberi sing enak, sing ditondoi kanthi gampang digunakake lan nduweni macem-macem sarana ing dhaharan.

Suwe-suwe, kita wis nyumurupi modhal, yen menyang supermarket bisa gampang nemokake panganan iki, wis dibungkus lan siap dicicipi. Nanging, dina iki kita bakal nuduhake sampeyan carane nyiyapake ing omah, resep iki bebas pengawet lan, mung ngemot pektin alami saka woh, yaiku, strawberries, mulane cenderung dadi konsistensi sing rada cair utawa cair.

Panganggone resep iki cenderung nggawe serbaguna, lan amarga konsistensi, ora mung bisa dikonsumsi kanthi roti panggang sing apik, nanging uga mbantu nalika dekorasi panganan cuci mulut, yaiku es krim, kue, cookie lan liya-liyane. plus.

Resep iki dikenal gampang banget kanggo nyiyapake lan prasaja ing úa, Kajaba iku, nyiyapake saka ngarep njedulake kontribusi sehat, awit iku uga free pewarna. Tanpa ngomong apa-apa, seneng.

Resep selai stroberi

Ingredients

Bahan

Persiapan senggol strawberry

Kanggo miwiti nyiyapake resep iki, sampeyan kudu ngatur papan sing arep digawe senggol, amarga papan sing resik bakal menehi rasa nyaman lan higienis ing persiapan sampeyan. Sanajan, yen wis rampung, kita bakal mulang sampeyan carane nyiyapake panganan cuci mulut sing enak iki lan, kita bakal nindakake kanthi langkah-langkah prasaja ing ngisor iki:

• Wangsulan: Bab ingkang pisanan sampeyan bakal nindakake iku milih 1 kilo saka stroberi apik banget, ing pasar utawa supermarket saka preferensi, (eling kanggo milih freshest lan sing lagi ing kondisi apik).

• Banjur, kanthi stroberi ing tangan sampeyan, sampeyan kudu ngumbah kanthi apik lan banjur dipotong utawa dipotong dadi potongan cilik.

• Banjur sampeyan butuh bantuan pot medium utawa gedhe, loro-lorone bisa digunakake, ing ngendi sampeyan bakal nambah kilogram strawberries, lan ing wektu sing padha sampeyan bakal nambah sendok teh jus lemon. Campuran iki digawa menyang kompor lan, sampeyan bakal dilebokake ing geni sing kurang nganti 20 menit, elinga aduk terus supaya ora kobong.

• Sawise wektu wis liwati, iku wektu kanggo nambah 800 gram gula lan terus aduk, ninggalake ing suhu sing padha liwat kurang-medium panas kanggo liyane 20 menit. Kanthi bantuan termometer industri sampeyan bisa mbantu verifikasi suhu sing bener, kudu tekan kira-kira 105 ° C.

Yen sampeyan ora duwe thermometer kasedhiya, sampeyan bisa nindakake tes gulung, sing bakal mbantu sampeyan mriksa ing ngendi produk kasebut.

• Sawise 20 menit lan wis diverifikasi suhu senggol sampeyan, wis siyap kanggo dikemas ing wadhah kedap udara, utawa ing mangkuk kaca sing bakal kelangan yen sampeyan pengin langsung dikonsumsi.

Resep iki bisa tahan ing kulkas kira-kira 2 sasi, ora kudu ditinggalake luwih suwe. Muga-muga sampeyan seneng lan entuk manfaat sing apik, nganti sabanjure.

Tip kanggo nggawe senggol stroberi sing enak

Sanajan, kaya sing wis ditekanake pentinge stroberi ing kondisi sing apik, amarga biasane produk iki ora dikonsumsi kanthi sakabehe, nanging cenderung disimpen, mula stroberi ing kahanan sing ora apik bakal ngrusak campuran kasebut.

Yen sampeyan pengin senggol duwe konsistensi firmer, sampeyan bisa milih kanggo nambah pektin gawean lan ora ana masalah amarga iki bakal miturut rasa sampeyan.

Lan yen sampeyan ora pengin nambah pektin gawean sampeyan uga bisa nambah woh liyane karo tingkat dhuwur saka pektin alam, lan sampeyan bakal entuk konsistensi tenan.

Jumlah gula uga bisa opsional, amarga sawetara strawberries cenderung cukup manis, utawa uga amarga sampeyan pengin ngurus dhewe ing aspek kasebut lan pengin nambah kurang. Minangka rekomendasi, kita menehi saran supaya sampeyan ora nambah gula sing akeh banget, amarga bakal mbayangi rasa stroberi sing sugih lan ora bisa ditoleransi.

Wiwit stroberi ngandhut sumber banyu sing apik, kanggo mbantu ngeculake jus, sampeyan bisa dilebokake kanggo marinate karo gula lan bahan liyane sing bakal digunakake.

Nalika senggol wis masak, aja nutupi panci, amarga nalika banyu nguap bakal menehi aroma wangi sing sugih.

Penting yen sampeyan tansah nambah jus lemon amarga iki ndadekake pektin aktif ing senggol.

Muga-muga tips iki migunani kanggo sampeyan.

Kontribusi nutrisi

Woh-wohan cenderung duwe sifat antioksidan tartamtu lan, sanajan kita wis nggunakake stroberi minangka panganan cuci mulut, isih sehat kanggo awak lan kesehatan.

Ing sawetara kesempatan, ana sing umum lan kedadeyan saben dina kita nggandhengake vitamin C karo jeruk, nanging stroberi duwe tingkat vitamin sing dhuwur ing sifate, kudu dicathet yen luwih akeh tinimbang jeruk.

Vitamin C minangka vitamin sing larut ing lemak, perlu banget kanggo ndandani lan tuwuh jaringan, tegese bisa nambani tatu kanthi mbentuk jaringan parut lan salah sawijining fungsi yaiku njaga lan ndandani balung rawan. balung lan untu, ing antarane fungsi liyane.

Kajaba iku, stroberi stands metu, kanggo kang gedhe bantuan ing Nyegah saka jinis kanker tartamtu, salah siji saka kanker payudara, iku uga dipun promosiaken fungsi luwih saka sistem imun, lan mbantu nglawan penyakit jantung tartamtu. Iku migunani kanggo wong-wong sing nandhang lara constipation, amarga isi serat sing apik lan, ing wektu sing padha, ngemot antioksidan kanthi jumlah sing akeh, uga mineral kayata magnesium, kalium lan mangan.