Delicacy kepileh lan luwih saka cocok kanggo acara khusus, sing panggang lamb chops. Dadi, yen sampeyan seneng daging kanthi rasa sing enak lan beda, daging domba panggang sing paling apik kanggo sampeyan. Sampurna kanggo enggo bareng lan ngicipi sanajan mung katon. Terusake karo kita lan sinau carane nyiyapake resep sing enak iki supaya sampeyan bakal kesengsem kanca lan roso.
Resep Sambal Goreng
Ingredients
- 600 gram daging babi
- 2 cengkeh saka papak
- 2 sprigs saka parsley seger
- 1 bawang putih
- Rosemary seger kanggo rasa
- 2 kentang gedhe
- 1 gelas anggur abang utawa putih garing
- bubuk oregano
- Mrica ireng
- Uyah rasa
- Minyak sayur
Preparation saka chops lamb
- Kanggo miwiti, kita kudu preheat oven nganti kira-kira 200 derajat Celsius. Nalika dadi panas, kita bakal ngiris cengkeh bawang putih kanthi apik.
- Bawang bisa dipotong dadi irisan, misahake saben cincin bawang.
- Kanthi kentang, kita bisa Cut menyang wedges.
- Ing cabang loro saka parsley, wisuh wong uga lan sacoro apik chop godhong.
- Sampeyan kudu duwe casserole kanthi ukuran sing cocog kanggo dilebokake ing oven. Ing casserole kita bakal nambah lenga bebarengan karo cloves papak sacoro apik disigar, uga oregano lan rosemary lan kita bakal nerusake kanggo nggabungake uga.
- Kita bakal nyelehake chops ing casserole lan kita bakal impregnate kanthi apik karo campuran lenga lan cabang. Kita kudu nindakake prosedur sing padha karo irisan kentang, yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nggunakake sikat pawon.
- Banjur kita bisa nambah uyah lan mrico kanggo rasa, loro kanggo chops lan kentang.
- Sabanjure, kita bakal pour anggur abang utawa putih garing liwat chops lan kentang.
- Kita bakal ngenalake casserole karo bahan ing oven sing wis digawe panas sadurunge. Kita bakal ngidini chops panggangan kanggo 15 menit ing sisih siji lan banjur kita nguripake supaya padha panggangan apik ing loro-lorone.
- Sawise 30 menit manggang, sajikan irisan bebarengan karo kentang langsung.
Tip kanggo daging babi panggang sing enak
- Yen sampeyan bisa nyusoni lamb chops, sampeyan bisa entuk preparation paling tender lan sedhep sajian iki.
- Dianggep jinis lenga sing sampeyan gunakake gumantung saka rasa sing sampeyan pengin menehi sajian, yen sampeyan pengin njaga rasa bahan kasebut, gunakake lenga canola, jagung utawa kembang srengenge, mula wis netral. Sampeyan bisa nambah sentuhan sing beda kanthi nggunakake lenga zaitun, sing bakal nambah rasa khas.
- Sampeyan uga bisa milih antarane macem-macem anggur kanggo entuk rasa sing beda. Kanggo rasa sing luwih subtle, sampeyan bisa nggunakake anggur putih garing, nanging yen sampeyan pengin entuk rasa sing luwih dominan lan negara, sampeyan bisa nggunakake anggur abang, sing luwih disambung karo daging abang.
- Nggunakake sprigs seger saka rosemary bisa nemen nambah rasa resep.
- Bahan liyane sing bisa digunakake yen sampeyan seneng yaiku jinten, sing bisa ditambahake sendok teh kanggo resep. Thyme minangka bahan sambutan liyane kanggo persiapan iki.
Sifat nutrisi saka daging babi panggang
Daging wedhus pancen migunani banget kanggo awak kita, nduweni protein sing apik banget, uga sugih ing vitamin B1 lan B12, penting kanggo sistem saraf, fosfor sing sampurna kanggo otot lan uga nduweni zat besi lan seng, sing tumindak minangka antioksidan. .. Nanging wong-wong sing nandhang sangsara marga saka kabotan utawa kolesterol dhuwur kudu mangan intake lemak.
