Ma finomat készítünk Tintahal chicharon, meg merid készíteni?. Ne mondjon többet, és készítsük el együtt ezt a hihetetlen, könnyen elkészíthető receptet, amely bőséges tintahalból készül, és számos egészségügyi előnnyel is jár. Vedd tudomásul az összetevőket, mert már kezdjük az elkészítését. Kezeket a konyhába!
Tintahal Chicharrón Recept
Hozzávalók
- 1 kiló közepes tintahal
- 2 evőkanál só
- 1/2 csésze előkészítetlen liszt
- 1/2 csésze chuño
- 1 evőkanál bors
- 1 evőkanál darált fokhagyma
- 2 csepp szójabab
- 500 ml olaj
- 1 Limón
Chicharrón tintahal elkészítése
- Kezdjük azzal, hogy a tintahalat sóval, borssal, őrölt fokhagymával, csepp szójaszósszal és egy kevés citrommal öntjük.
- Majd sóval ízesített felvert tojásba áztatjuk
- Most előkészítetlen liszt és chuño keverékébe mártjuk, mindkettőt egyenlő arányban. Jól összekeverjük, majd egyesével szétválasztjuk, ügyelve arra, hogy mind át legyen impregnálva a liszttel.
- Felforrósítjuk bő olajat, a serpenyő felét, majd kis mennyiségben hozzáadjuk a tintahalat, hogy egyenletesen süljön. Így amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek. Kivesszük, lecsepegtetjük, és házi készítésű tartármártással vagy citrommal tálaljuk.
Tippek egy finom tintahal Chicharrón elkészítéséhez
A tintahal sertéshéja szendvicsként is elkészíthető francia kenyérből és házi fokhagymás majonézből.
A Squid Chicharrón recept táplálkozási előnyei
A tintahalnak számos előnye van, beleértve az alacsony kalóriatartalmat. Számos ásványi anyagot, például káliumot, vasat, cinket, magnéziumot, klórt és foszfort tartalmaz, amelyek szervezetünk megfelelő működéséhez szükségesek. A haj, köröm, fogak és csontok erősítésére is ideális, mert nagy mennyiségű A-vitamint tartalmaz.
