El Laranja zukua edo baita ere ezaguna nektarra laranja Urte osoan zehar Peruko mahaietan aurkitzen den edari goxoa da. Bere kontzentrazio handia dela eta C bitamina eta hotzari aurre egiteko neguan kontsumo handia, Peruko etxe askotan edaririk gogokoena da. Egon zaitez Nire Peruko janarian, behean nire errezeta partekatzen dudalako
Laranja-zukuaren errezeta
Hau nutritiboa laranja nektar errezeta Nire gustukoenetako bat da, Peruko edozein bazkari laguntzeko prestatzeko erraza eta super azkarra izateaz gain, etxeko txikienei zerbitzatzeko aproposa da, modu honetan sistema immunologikoa indartzen du. Hona hemen beharko ditugun osagaiak.
Osagaiak
- 1 kg laranja (850 ml zuku)
- 300 gramo azukre
- 850 ml ur
- 3 g egonkortzaile (1 koilarakada maila)
Laranja zukua prestatzea
- Bota zukua kazolara. Gogoratu zukua egosteak hondatzea edo ozpina eragozten duela.
- Gehitu ura zukuari.
- Aparteko ontzi batean, gehitu kontserbatzailea azukreari.
- Bi osagaiak ondo nahastu.
- Bota azukrea eta egonkortzaile nahasketa lapikora.
- Osagaiak ondo irabiatu.
- Kendu kontzentratua neurgailu batean.
- Bota beroa aukeratutako edalontzi edo ontzi batean. Bete goialdera eta listo! Gozatzeko.
Laranja zuku baten lagun onena
Laranja zuku baten osagarri gozo eta nutritiboa izango litzateke Dilistak arrozarekin. Zitriko honen azidoak dilistak dagoen fosforoaren xurgapena hobetzen lagunduko lukeenez. Probatu eta gero esan iezadazu. Gozatu! 🙂
