Peruko Emollient kultura, zapore eta sendatzeko sinonimoa da. Hain edari nutritiboa eta onuragarria da, non horren berri ezagutzeko aukera galdu behar ez duzula.
Gaur aurkezten dizuegu errezeta tradizionala freskatu eta lagunduko zaituen nektar zirraragarri honena jasan ditzakezun gaitz eta gaixotasun batzuei aurre egin. Beraz, sartu idazki honetan eta deskubritu zuretzat biltzen dugun informazio guztia.
Peruko Emolliente Errezeta
Osagaiak
- 1 litro ur
- ½ Kopako garagar errea
- 1 zaldi-buztan belar sorta
- Katuaren atzapar zati 1
- 2 koilarakada. lihoz betea
- 1 kanela osorik
- 1 Limón
Lanabesak
- Pote handia
- Iragazkia
- Egurrezko koilara luzea
- Sukaldeko eskuoihalak
- Altzairuzko edo beirazko ontzia
- Beirazko ontziak
Preparación
- Hartu ontzi handi edo sakon bat eta bete erdi urez. Ekarri irakiten su ertainean. Ura epel dagoenean kanela gehitu eta burbuila utzi.
- Ura irakiten hasi zela ohartzen zarenean, gehitu garagarra, "Cola de Caballo", liho-hazia eta katuaren atzaparra. Utzi irakiten 30 minutuz.
- Denbora pasa ahala, hartu iragazki bat likidoa hazietatik bereizteko eta irakiten. Bota solido guztiak eta bota ura metalezko edo beirazko ontzi batera.
- Zerbitzatu edalontzi ertainetan limoi tanta eta azukre koilarakada batekin lagunduta. Bero edo hotza edan dezakezu, urteko sasoiaren eta zure lehentasunen arabera.
Aholkuak eta gomendioak
Burutu ahal izateko emoliente bat aberatsagoa eta nutrizio ekarpen handiagoa duena zure gorputzari, proposatzen ditugun aholku hauek jarraitzera gonbidatzen zaituztegu:
- Emollientea astunagoa eta lodiagoa izatea nahi baduzu, liho-haziak edo belarrak gehi ditzakezu, hala nola dandelion edo alpapa.
- Edari naturalago bat lortzeko, azukrea ordez dezakezu erle-eztia edo azukre-kanabera-eztia.
Edariaren onurak
El Peruko emolientea edari sinple baina goxoa da, aldi berean, gorputzerako estraktu oso onuragarria eta osasungarria da, bere aurkezpen eta prestaketetan gomendatzen dena. Hala ere, zure buruari galdetuko diozu, zein onurataz ari gara?, hauek honela islatzen baitira:
- Idorreria saihestu:
Freskagarri hau, beroa edo hotza edan daitekeena, Idorreria saihesteko toniko oso eraginkorra da. Hau da, osagai nagusi gisa liho-hazia eta garagarra dituelako, eta horrek onak dira heste-mugimendurako eta urdaileko flora zaintzeko.
Zentzu berean, liho-hazia zuntz disolbagarrietan aberatsa da, eta hori gel mota bat bihurtzen da digestioa errazten du, prozesu gastriko ona sortuz.
Gainera, garagarra C bitaminan eta zuntzetan aberatsa da, Gainera, asetasun sentsazioa sortzen du, eta horrek pisua kontrolatzen laguntzen du eta beste elikagai batzuen gehiegizko kontsumoa saihesten du.
- Kolesterola murriztea:
Hainbat nutrizionistaren arabera, elikagaien arloan adituak, frogatuta dago Peruko emolienteak odoleko kolesterola murrizten laguntzen duela, hau liho-haziaren zuntzaren ekarpenari esker. Hala ere, zientzialari batzuek adierazi dutenez, edaria edulkoratzaile artifizial edo prozesatu batekin gozotzen bada, teak ez du eragin onik izango gorputzean.
- Diuretikoa eta antiinflamatorioa da:
Zaldi-buztana, liho-hazia eta garagarra dira Emolientea diuretikoa izatearen erantzule, osagai horien bidez gorputzak bere buruari laguntzen diolako. substantzia toxikoak gernuaren bidez ezabatzea. Bestalde, hanturaren aurkako efektua lino-haziaren eta haren indarrari egozten zaio Omega 3 eduki handia.
- Gastritisaren aurkako aliatua da:
Belar nahasketa daukan zuntz disolbagarri motak gastritisa jasaten duten pertsonentzat Emollient edari aproposa da. azukre finduarekin gozotzen ez den bitartean. Azukrea urdailak dagoeneko sortzen duen azido maila handitu dezakeenez.
- Hotzaren sintomak arintzen ditu:
Edariak katarroak saihesten ez baditu ere, jakina da hori bai arnas prozesuan sintomak arindu ditzake, hau beroa edaten bada.
Hala ere, hemen ezin dugu guztiz erantzun zenbat den edateko edalontzien gutxieneko edo gehienezko gripearen antzeko sintoma hauek gelditzeko, hori bakarrik. bere kontsumoa moderatua izan behar da gaixotasunetarako agindutako edozein tratamendu bezala.
Zer beste osagai ditu Emolienteak eta zertarako balio dute?
Adina errezeta emoliente daude emolienteak edo emolienteak (Latinoamerika osoan 35 eta 40 mila artean zenbatuta dauden emolientea fabrikatzen duten pertsonei ematen zaien izena), Peru osoko herri edo plaza herrikoi guztietan daudenak beren produktu lurrintsuak saltzen eta eskaintzen, lehen izendatu den bezala, garagarra, liho-hazia, zaldi-buztana eta alpapa ditu. Hala ere, errezeta bakoitza alda daiteke, barne bezalako beste osagai batzuk:
- Aleak
- anana azala
- Aloe
- Polonia
- karobia eztia
Nolabait esateko emoliente bat "sendatzailea" ere bada" bezero-pazientearen gaitz edo eskaeren arabera nahasketa egokia prestatzen duena. Baina zertarako balioko luke orduan aparteko osagai bakoitzak? Laster hau ezagutuko dugu:
- Aloe: Gorputza ematen dio edari eta erabilgarria da urdaileko ondoeza arintzea, urdaileko bakterio-flora berritu eta bere hormak freskatu.
- Alfalfa: Landare hau onuragarria da behar dutenentzat burdina eta K bitamina.
- horsetail: Osagai honen izena oso berezia da, baina sinestezinagoa da bere erabilgarritasuna giltzurrunak sendatu eta infekzioak eta harriak kentzeko.
- Katuaren atzaparra: Horretarako balio du defentsak goratu eta ezin hobea da konbalentziadun pertsonen min orokorra arintzeko.
- Odol maila: Borrokatu ultzera eta hesteetako infekzioak.
- maca: aproposa da energia injektatu y para azala gaztetu.
- Kidron: kolikoak murrizten ditu eta digestioa erregulatzen laguntzen du.
- Eztia eta polena: bi osagai dira energia-iturriak eta bakterioen aurkako patogeno naturalak.
- limoi: ekarpena egiten du C bitamina eta zaporea ematen du.
Peruko emolientearen historia
Emolientea a da Peruko edari tradizionala, kontsumitzea eta prestatzea bere propietate sendagarriekin lotuta baitago. Hori egiteko, garagar-aleak eta belar-estraktuak erabiltzen dira, esaterako alpapa, liho-hazia, boldoa eta zaldi-buztana. Horrez gain, gustura egoteko, bere zaporea bizitzen da limoi zukua, laranja eta azukrea.
Bere jatorria da garai koloniala, horregatik Ekuador, Kolonbia eta Bolivia bezalako herrialdeetan ere aurki daiteke. Erregeordetzan iritsi zen Emolientea Perura eta bere sendagaien ospeari esker "sendatzaile" gisa hedatu zen eskualde osoan, are famatuagoa bihurtuz. Horri esker, benetako industria bat sortu zen hiriburuan, non Emollient edari ospetsuaren salmentara esklusiboki eskainitako establezimendu txikiak sortu ziren.
Urteen poderioz kaleak emolientez betetzen hasi ziren eta errazagoa zen zuku hori fresko eta merke edatea bazter guztietan. Gaur egun, hori Peruko hirien kanpoaldean saltzen du, batez ere Liman eta Andeetako hirietan.
Horrez gain, bere harrera eta arrakasta hain handia da orain ere supermerkatuetan botilaratuta saltzen dute non are nortasun gehiago eman diote edari. Azken urteotan ere, emolienteen salmentari soilik eskainitako kafetegi moduko postuak sortu dira, non estilo eta elementu jakin bat gehitzen zaien.
