Pasiofrukto Fromaĝkuko

kuiri perfekta Kazeokuko ĝi estas arto, io tiel mirinda, ke ĝi ne nur permesas al ni kunhavi kulinaran sperton kun niaj amikoj kaj familio, sed ankaŭ permesas al ni komuniki malgrandan parton de la vasta gastronomia kulturo de Peruo en unu mordo. Ĝi koncedas ĝojigi la palaton kun bonega acida kaj dolĉa kombinaĵo, kune kun glata teksturo kaj perfekte okulfrapa prezento.

Origine, la Fromaĝkuko aŭ fromaĝkuko, kiel ni konas ĝin nun, ĝi estis evoluo de diversaj modifoj dum miloj da jaroj, kaj ĝiaj senfinaj varioj dependas de la areo en kiu vi estas. Oni diras, ke li naskiĝis antaŭ 4000 jaroj sur la antikva insulo de Grekio. Ĝi estis uzata kiel fantazia fonto de energio, danke al la nekredebla taso da kalcio ke la lakto havas tio malhelpas la formadon de kavoj.

Oni ne scias precize kiam ĝi fariĝis nekredebla kunfandiĝo kun pasiofrukto en Peruo, oni scias nur, ke danke al sia profunda gusto ĝi sukcesis poziciigi sin kiel mirindan kaj neforgeseblan recepton sur peruaj tabloj. Simile, ĉi tiu frukto havas gravajn avantaĝojn kiel la plibonigo de kardiovaskula sano Kaj la antaŭzorgo de spiraj malsanoj.

Sed por vi mem vidi la mirindaĵojn de ĉi tiu perua juvelo kun grekaj radikoj kaj aliri ĝian originala gusto, glata kaj humida, jen vi havas la longe atenditan recepton Pasiofrukto Fromaĝkuko, priskribita detale kaj kun rigoraj instrukcioj kaj idealaj sugestoj por ke la vojaĝo tra ĝia preparado fariĝu rapida kaj facila.

Pasiofrukta Fromaĝkuko Recepto

Ingrediencoj

• Fandita butero por ŝmi la paton
• 220 gr da vanilaj kuketoj (1 ½ grandaj pakoj)
• 8 kuleroj da butero por la bazo
• ¾ taso da pasiofrukta suko
• 30 g sengusta gelatina pulvoro
• 150 ml da akvo ĉe ĉambra temperaturo
• 500 ml da laktokremo.
• 681 gr da kremfromaĝo (3 pakaĵoj de proksimume 227 gr ĉiu)
• 600 gr da kondensita lakto (ĉirkaŭ 2 grandaj ujoj)

Por la pasifrukto kompletigas

• 135 g da blanka sukero
• 1 kulero da maizfaruno
• 1 kulero da akvo
• 280 gr da pasiofruktopulpo

iloj kaj iloj

• Forprenebla ŝimo de 26 cm de diametro
• Ligna kulero
• Buterpapero
• Manĝaĵa procesoro
• granda bovlo
• Filma papero
• Tranĉilo aŭ torĉo (malmoldi)

Preparado

1. Unue, prepari la ŝimon por la bazo kun la fandita butero; poste metu la pergamenan paperon. Rezervu en izolita loko
2. Kun la muelilo aŭ kuirilaro mueli la kuketojn ĝis ĝi formas pli-malpli konstantan sablon, poste aldonu la degelitan buteron. Knedu milde por formi kompaktan miksaĵon
3. Ĉi tiu butera kuketo miksaĵo iros sur la ŝimon antaŭe ŝmiritaj formante ne tiom dikan tavolon kaj dispremante iomete per la fingroj por pli bone kompaktigi
4. Cetere, hidratigi la gelatenon sen gusto en 150 ml da akvo ĉe ĉambra temperaturo dum ĉirkaŭ 10 ĝis 15 minutoj, poste fandu ĝin sur akvobano.
5. Tuj, en granda bovlo aldonu la kreman fromaĝon kaj batu ĝis vi ricevas spongecan kaj homogenan teksturon, aldonu la kondensitan lakton kune kun la pasiofrukto-suko kaj konstante movu.
6. Aparte, meza trikita robo la laktokremo
7. Revenante al la miksaĵo de kremfromaĝo, prenu iom kaj aldonu ĝin al la sengusta gelatina sekcio. Miksi ĝis glata kaj plene enkorpigi al ĉefa miksaĵo
8. Kiel la lasta paŝo de la kompletigo, aldonu iom post iom la vipkremo
9. verŝu en la ŝimon (kie estas la buterkuketoj) kaj kovru per plasta envolvaĵo por teni la supran tavolon mola. Malvarmu dum minimume 8 horoj.
10. Fine por kovri la Fromaĝkukon, alporti al meza varmego pasiofruktopulpo kun sukero ĝis tute solvita. Aldonu maizan amelon antaŭe diluita en 1 kulero da akvo. movi ĝis vi atingos la deziratan punkton. Rezervu ĝis pasis la 8 horoj.
11. Elprenu la preparaĵon kaj ornamu kun kovrado.

Konsiloj kaj rekomendoj

Un Fromaĝkuko, Kiel ĉiuj desertoj, ĝi havas reĝimon de gravaj paŝoj por sekvi, same kiel parametrojn kaj instrukciojn, kiuj helpas ĉion iri perfekte.

Tamen, por plej bonaj rezultoj kun ĉi tiu recepto, ni baldaŭ provizos al vi serion de Consejos tio permesos al vi atingi tutan sukceson kaj ke, krome, la gustoj kaj prezento en via plado altiĝas.

• Por hidratigi kaj solvi la gelatenon, lasu ripozu dum tri minutoj gelateno kaj poste eniru ĝin en la mikroondon en du periodoj de 5 sekundoj ĉiu
• Konfirmi pasifrukto ke vi akiras estas en bona stato, prefere freŝa kaj bone matura
• Se ĝi kostas al vi malmuldi la fromaĝkukon vi povas zorge kuri tranĉilon ĉirkaŭ la randoj aŭ uzi torĉon por malfiksi la deserton. Ankaŭ, certigu ne gratu la ŝimon ĉar por estontaj preparoj la miksaĵoj povas algluiĝi aŭ fariĝi neeble malmoleblaj pro manko de glitado
• La kremfromaĝo prefere estu ĉambra temperaturo por pli bona uzado
• Por priraportado de Kazeokuko forlasu la semoj al pulpo. Ĉi tio donos al vi la estetikon de granda freŝa frukto.
• Lasu la Fromaĝkukon 8 aŭ pli da horoj fridigi por pli bona teksturo kaj solidoj
• La kuketoj por la bazo povas esti ajna speco de kuketoj dolĉaĵoj, konsiderante ke la ĉefrolulo de la deserto devas elstari
• Se vi volas a? Kazeokuko kun gusto de multe pli subtila pasiofrukto vi povas elekti kovri ĝin per chantilly-kremo aŭ vi povas prepari meringon kun paro da ovoblankoj kaj sukero anstataŭ la pulpokovraĵo. Se vi preferas, ke via meringo generi pli da efiko, vi povas karameligi la surfacon per blovo.
• Kaze de elekto de a pli intensa gusto, konservu la pulpan kovrilon. Sed aldonu al la kremfromaĝa preparado kelkajn gutojn da esenco de pasiofrukto por profundigi ĝian guston
• La idealo por a Kazeokuko estas uzi a tradicia ronda fontforma pato por faciligi vian forigon
• La bazo povas estu bakita se vi volas pli kristan senton

Nutra valoro

Kiel menciite supre, ĉi tiu deserto havas grandan kvanton da energiaj nutraĵojNe vane la ĉampionoj de la Olimpikoj regule manĝis ĝin.

Tiusence ĝi posedas perfektajn kvantojn de vitamino A, vitamino B2, vitamino B1 kaj vitamino C. Krom Calcio.

Siavice, pasiofrukto provizas gravajn avantaĝojn kiel ĝia alta enhavo de fibro, kalio, magnezio, fosforo y antioksidanto kiu, akompanita de sia riĉa gusto, faras ĝin ekvilibra kaj bongusta deserto.

Je ĉi tiu punkto estas grave mencii, ke ĉiu parto de Kazeokuko havas:

• Karbonhidratoj: 20gr
• Grasoj:42,20 gr
• Proteinoj:19.61gr
• Dieta fibro: 0 gr
• Kolesterolo: 22-mg
• Natrio: 107-mg

Amuzaj faktoj

Ripete, la strangaĵoj kaj strangaj faktoj ili inundas malsamajn produktojn, situaciojn kaj kial ne, multajn manĝojn.

Ĉi-foje, ni havas 5 amuzaj faktoj pri Kazeokuko pasifrukto tio surprizos vin kaj siavice informos vin pri aferoj, kiujn vi certas, ke vi ne sciis.

Ni komencu tiel:

1. Diversaj historiistoj kredas ke la Kazeokuko originis en antikva Grekio ĉirkaŭ la 776 a.K.
2. Ĉi tiu deserto ĉiam estis konsiderita dolĉa aŭ bongustaĵo. Tamen, ĉi tiu plado ankaŭ estis servita al akompani salatojn
3. Ĝis la 18-a jarcento, la Kazeokuko estis finita kun feĉo. Ĉi tiu ingredienco estis uzata ĉar tiutempe ĝi estis la nura maniero por levi la panon
4. El Kazeokuko pli multekosta ĝi kostas 325-dolaroj En Novjorko
5. Fine, ĉi tiu bongusta deserto havas nacian tagon. Ĉiuj la 30 por julio En Usono kaj parto de Sudameriko, la tago de la Kazeokuko