Ananas in sciroppu

Questa ricetta diliziosa, chì hè un ananas riccu in sciroppu, hà una bona storia, dapoi esse un dessert assai cumuni Pudemu vede chì ci hè una altra diversità di dessert è platti salati in quale sta postre serve cum'è un latu, è sò i seguenti:

Smoothies, cakes o cakes, ice cream, cheesecake, puddings è ancu vedemu chì hà un eccellente cuntrastu in a pizza, chì hè carattarizata da un gustu diliziosu, cumminendu dolce cù salatu.

In questi tempi muderni, i frutti in sciroppu ponu esse truvati in ogni supermercatu digià imballatu o in forma di conserva, è in un unicu passu pò esse cunsumatu è sirvutu à u gustu.

Questa ricetta simplice vene da u gustu di e persone per i dolci, preparanu u fruttu in forma di pezzi, fette, mità pezzi, etc. Chì piglia assai sèmplice cibi in a so preparazione, è à manu in a cucina, cum'è u zucchero è acqua, è oghje avemu da elaborà in una manera fatti in casa è simplice.

Un prublema chì deve esse cunsideratu hè chì quandu si preparanu, avete da assicurà chì u fruttu hè frescu, è ancu a so maturità. Pò esse preparatu cù u zuccaru biancu o marrone, è u fruttu chì avemu sceltu cum'è pudete vede hè l'ananas, chì hè assai populari è diliziosu in sciroppu per u so gustu riccu. dolce è agria.

Ricumandemu sta ricetta à l'ora di a dessert o ancu, cum'è una merenda diliziosa o una merenda, stà finu à a fine è gode di sta delicatezza cun noi.

Ricetta di ananas in sciroppu

Ingredients

Materiali

Preparazione di ananas in sciroppu

Per principià cù sta ricetta diliziosa, a faremu, prima preparendu a zona in quale serà travagliatu è in questu modu, serà più efficace è a vostra ricetta avarà un finitu megliu. Spiegheremu cumu fà sta desserta facilmente attraversu i seguenti passi:

• Dopu avè digià sceltu l'ananas chì avete da aduprà, vi lavate assai bè, è dopu vi sguassate a cunchiglia o sbuchjate, (in certi fruttifichi li vendonu digià sbucciati è di solitu hè più praticu)

• Dopu avè sbuchjatu, avete da caccià l'ochju di l'ananas, chì si trova à mezu à u fruttu, cù l'aiutu di un cuteddu o cù u magu di una cucchiara.

• Quandu l'ananas sò ben puliti, andate à procederà è tagliate in pezzi chjuchi, cù un grossu apprussimativu di 1 cm. Hè assai impurtante in questu casu, per sguassà u core da l'ananas, postu chì pò esse piccante è micca assai piacevule à u vostru piace.

• Una volta questu hè fattu, avete bisognu di una pignatta, per a quantità chì faremu, pruvate à fà grande, è vi versà 1 litru d'acqua in questu.

• Allora aghjunghje 450 grammi di zuccaru à l'acqua, stirate è mette sta cumminazione nantu à a stufa nantu à u focu medium, per un periudu di 10 minuti, finu à u puntu di ebullizione.

• Quandu l'acqua righjunghji u puntu di ebollizione, avemu da incorpore l'ananas in forma di fette, tenendu cura ch'elli ùn si rompanu, lasciate bolliri finu à chì u sciroppu s'ingrossa, vale à dì per circa 10 o 15 minuti, ricurdendu chì ùn deve micca turnà u caramelu.

• Quandu vi vede chì u fruttu hè bellu è u sciroppu hà ingrossu, sguassate da u caldu in una tazza di vetru finu à ch'ellu hà rinfriscatu un pocu è, aghjunghje 1 cucchiara di cunservatore.

• Avete da preparà u cuntinuu induve tenete l'ananas cù u sciroppu. Per sterilizà, pudete mette à fogghiu durante 5 minuti.

• È una volta chì tuttu questu hè fattu, l'unicu ciò chì fate dopu hè, aghjunghje u fruttu in u vasu digià sterilizatu è infine u sciroppu, è prontu per esse gudutu.

Cunsiglii per fà un deliziosu ananas in sciroppu.

Qualcosa chì furnisce un bon sapori è aroma à u stessu tempu sò qualchi spezieIn questu casu, pudete aduprà un pocu di cannella, anice stella è qualchì altra spezia chì furnisce l'aroma è u gustu chì ti piace più.

Pudete mantene l'ananas in sciroppu per un periudu di Ghjorni di 15, mantenendu u fridduRicurdativi chì u cuntinuu deve esse ermeticu.

Ùn solu pudete fà sta ricetta diliziosa cù ananas, ci sò una larga varietà di frutti, cum'è kiwi, fragola, mora, pesche, pesche, ciliegie, aranci, pomi è ancu limone, è altri tipi, postu chì sta ricetta si adatta à u vostru gustu. In l'eventu chì aduprate un fruttu dolce pudete aghjunghje l'acidu citricu, ma solu s'ellu vi vede necessariu, avete ancu piglià in contu u fruttu chì hè dispunibule in a stagione.

Quandu si sentenu a parolla sciroppu, sapemu chì u zuccheru serà necessariu, ma a quantità chì generalmente aghjunghje dipende da quantu acqua aghjunghje, u cumunu serà 500 o 450 grammi di zuccaru per ogni litru d'acqua, ma pudete adattà. à u vostru piace si vulete aghjunghje una quantità più chjuca. Solu assicuratevi chì u fruttu hè dolce, in casu chì aghjunghje menu zuccheru.

Cuntribuzione nutrizionale

In cunsiderà chì avemu usatu u fruttu cum'è una dessert, u so cunsumu hà sempre una grande cuntribuzione à a vostra salute, postu chì in più d'avè un gustu eccellente, ci rejuvenates è furnisce benefici per a vostra pelle è u sistema immune.

L'ananas hè 89% acqua, hà ancu vitamini, zuccheri naturali, minerali è fibra. Contene vitamina C, A è àcitu folicu

A vitamina A o ancu chjamata àcitu retinoicu hè carattarizatu da avè assai boni proprietà antioxidanti, cuntene nutrienti d'impurtanza vitale per a crescita, l'immunità è a visione.

A vitamina C hè una vitamina chì hè solubile in acqua è oliu, hè necessariu per a crescita è a riparazione di i tessuti, vale à dì, per guarisce e ferite furmendu cicatrici, per mantene è riparà cartilagine in l'osse è i denti, frà altre funzioni.

L'acidu folicu hè un termu per riferite à a vitamina B9, chì in più di aiutà à u crescita di i tessuti è di e cellule, hè ancu rispunsevuli di a produzzione di globuli rossi. Ciò chì aiuta à prevene l'anemia, ancu a ingesta di l'acidu folicu adattatu hè impurtante per e donne incinte.