当我们去参加派对时,我们总是想尝试一些 酒精饮料 这增强了我们的感官,在秘鲁,当地人和游客最重要和最受欢迎的鸡尾酒之一是 《秘鲁船长》,它与其明星成分 Pisco 携手,产生一种 满足和喜悦。
《秘鲁船长》 这是一款经典的秘鲁鸡尾酒,基于 皮斯科,一种从 XNUMX 世纪以来秘鲁生产的葡萄蒸馏酒。
El 皮斯科 它是这个国家的典型干邑白兰地,由某些特定的发酵酒酿制而成。 葡萄品种 在该镇收获,其价值已跨越边界,通过该领土港口的运输记录证明了这一点。
这种饮料已经到达陆地 欧美地区 拉丁 十七世纪以来,英国、西班牙、葡萄牙、危地马拉、巴拿马和美国等国因其独特的风味和不同的用途而闻名。
在这种情况下,我们将在下面的文字中宣布他在鸡尾酒中的主角 《秘鲁船长》, 其令人愉悦的风味与其他风味混合在一起,以及它的一些香气特征和对身体的贡献。
“秘鲁船长”的食谱
主料
- 皮斯科45ml
- 30 毫升甜苦艾酒(甜浸酒)
- 2 招 Bitter Angostura
- 1颗樱桃
- 100 克冰
生产材料
- 摇床
- 抹布
- 食谱
- 1杯
《秘鲁船长》的筹备
装满一杯 冰 放在一边冷却。
在一个 混合玻璃或摇床 添加皮斯科酒、甜苦艾酒和两种苦味安哥斯图拉酒。 在玻璃杯中加入冰块并充分混合 20 到 25 分钟。
倒掉杯中的冰块,将混合杯或摇酒器中的饮料放入杯中,饰以 樱桃 并为食客服务。
更好准备的提示和建议
这样饮料就完全变质了 美味又成功,在阐述时必须考虑到一些重要的方面。 他们之中有一些是:
- 拥有所有的原料、器具和食谱 手工 在准备的时候。
- 获取成分 高品质
- 有一个 适当的摇床 到要生产的产品数量
- 检查要使用的杯子是否正确 需要的尺寸和形状 代表鸡尾酒
皮斯科的好奇心
白兰地的首次鉴定 皮斯科 它将在 1749 年由西班牙半岛进行 弗朗西斯科·德·塞万提斯,通过揭露其保存在 1749 年手写体中的关系,一个描述说皮斯科谷曾经,将是,并将继续成为整个秘鲁最丰富的优质酒的部门,因为这种酒我尝尝你的到来。
而且, 皮斯科 被认为是其中之一 最受欢迎的饮品 和秘鲁的大量消费,其蒸馏物可由该地的每个人或家庭制造。 此外,请将奖品保留在 吉尼斯纪录 成为全港消费量最高的酒类。
皮斯科的类型
这种饮料的名称完全源自秘鲁和克丘亚语 意思是 “鸟”, 它来自葡萄最初种植用于生产的地方。 这是小镇 皮斯科,自 1574 年迭戈·门德斯 (Diego Méndez) 绘制第一张南美海岸地图以来就已注册的港口。
这种饮料添加了多年的文化、制造方法和家庭传统,逐步产生了皮斯科的分裂 不同类型,取决于选择的水果,其风味和香气。 他们之中有一些是:
- 纯皮斯科: 它是从独家获得的皮斯科 单一品种 皮斯克拉葡萄
- 皮斯科绿色必须: 它是从蒸馏得到的皮斯科 新鲜的必须 中断发酵的皮斯科葡萄
- 皮斯科酒鬼: 这是从那里获得的皮斯科 混合物 的:
- 皮斯科葡萄, 芳香和/或非芳香
- 葡萄汁 芳香和/或非芳香 piscoras
- 新鲜的必须 来自芳香和/或非芳香皮斯科葡萄的完全发酵(新鲜葡萄酒)
- 皮斯科 来自(哪里 皮斯科葡萄 芳香和 7o 非芳香
皮斯科在其他国家的知名度如何?
El 皮斯科 秘鲁人通过品牌“享誉世界”比昂迪”,一家跨国公司,负责在全球超过 7 个国家创造和分销酒类。 此外,由于其性格和产品广告,它是世界上销量最高的公司。
但是,有 其他品牌 从皮斯科作为:
- 拉博蒂亚
- La Botija 意大利
- 皮斯科限量版奎布兰塔
- 多伦多皮斯科
皮斯科生产基地
有几个地方属于秘鲁,那里的种植和生产 皮斯科,其中一些地方是以下海岸和部门:
- 利马
- 伊卡
- 阿雷基帕
- 莫克瓜
- 洛昆巴
- 萨玛
- Caplina
- 塔克纳
- 卢纳瓦纳
- 帕卡兰
- 祖尼加
- 卡涅特
苦艾酒和Angostura Bitter的作品
这两款利口酒是 基本部分 饮料或鸡尾酒,因为他们负责赋予饮料甜味和对比。 原则上,人们称之为苦艾酒的白葡萄酒,使这种饮料成为 甜美柔滑,另一方面,苦味,只需几滴,对比皮斯科的味道,把它变成一种 带有酸味的烈酒。
营养表
了解身体在喝鸡尾酒时消耗的卡路里和糖分 《秘鲁船长》 有必要了解其每种成分的个别指数:
在的情况下,中 皮斯科,它的热量摄入是 210 Kcal 每份 150 至 200 毫升。 它还包含 粉丝专卖店 其中属性 200 大卡, 杜松子酒 177 大卡和 纳韦加多 约 150 至 170 大卡。
El 苦艾酒,这是一种浸渍白葡萄酒,使用量不是皮斯科,每 100 毫升含有 170 到 190 卡路里的热量,这个数字使甘蔗为 70,一杯酒为 80。
El 安哥斯图拉苦酒它含有 44.7% 的酒精含量和 49.88% 的苦味或酸味。
总而言之,这款由 Pisco 制成的饮料,带有一丝苦艾酒和 Amago de Angostura 的甜味,含有 每杯 70 至 100 大卡,反过来,糖和蛋白质贡献了 3.5%。