电话 智利劣质牛排它没有什么不好的，由于它所伴随的成分，它富含蛋白质和碳水化合物。 他并不是因为便宜而贫穷，无论你怎么看他，他都是富有的，他只是名义上的贫穷。 它由多汁的牛排（通常是烤的）、炸薯条、煎鸡蛋和炸洋葱组成。
El 糟糕的牛排 这是智利人特别偏爱的众多菜肴之一。 这道菜不仅对身体营养价值高，是一顿非常完整的膳食，而且准备起来也很简单，相对较快。 除其他外，这些好处使这道菜在智利家庭中很受欢迎。
有些变体用鸡肉代替牛肉，有时用烤鱼代替。 与大多数菜肴一样，这也不例外，在该国的每个地区都会添加调味料和其他成分，以适应每个地方的烹饪喜好。
智利牛排菜 a lo pobre 的历史
的起源 智利劣质牛排 目前还不是很清楚，一些智利人确认它起源于他们饲养牛的农场，并且可能从那里传播开来，直到它成为一道在该国最好的餐馆点餐和品尝的菜肴。
根据历史学家尤金尼奥·佩雷拉·萨拉斯 (Eugenio Pereira Salas) 1943 年著作的解读，bistec a lo pobre 菜肴诞生于智利圣地亚哥，并在当地餐馆中流行起来。 历史学家丹尼尔·帕尔马·阿尔瓦拉多 (Daniel Palma Alvarado) 也认为，智利菜 bistec a lo pobre 于 XNUMX 世纪初在圣地亚哥的餐馆中流行起来，他认为这种做法可能受到了法国菜的影响。
在秘鲁，他们也制作一道同名菜肴，但添加了一些不同的添加剂，例如大米。 在这个国家，他们确认牛排菜肴受到意大利的影响，后来根据该国每个地区的需求和口味进行了调整。
无论是智利一些人所说的法国影响，还是秘鲁一些人所说的意大利影响，在这一点上，重要的是这道菜的存在，它允许在一个国家和另一个国家举行家庭团聚，通过加强关系一切都是收获。
智利劣质牛排食谱
成分
半公斤牛排
2 huevos
3爸爸
1塞沃利亚
盐和胡椒调味
油
准备
在锅中加热油，将之前切成半月形或切丝的洋葱煎炸。
将土豆去皮，然后切成条，清洗并用布擦干。 然后，将它们在非常热的油中炸至金黄色，然后将它们取出并放在吸水纸上以除去多余的油，如果需要的话可以添加盐和胡椒粉。
另一方面，鸡蛋是通过在上面撒盐和胡椒来煎的。
接下来，在牛排的两面撒上盐和胡椒，然后在锅中煎熟。 然后在烤箱中将其烹饪至符合食客口味的程度。
最后，所有准备好的东西都放在盘子里（洋葱、薯条、牛排和上面的煎鸡蛋）。 这就是智利牛排菜肴的制作过程并准备品尝。
的盘子 智利劣质牛排 它非常完整，富含碳水化合物、维生素和矿物质等，这些都是由菜肴的每种成分提供的，因此不需要搭配其他菜肴。
制作美味智利牛排的秘诀
- 添加到盘子里非常好 智利劣质牛排 简单快捷的沙拉，如生菜和番茄沙拉。
- 这是一道炒菜较多的菜肴，因此不宜经常食用。 尤其是老年人。
- 这是一道非常完整的菜肴，非常适合在周末或特殊聚会上与家人一起享用。
你可知道 …。？
- 的盘子 智利劣质牛排 它非常受欢迎，以至于每年的 24 月 XNUMX 日都是庆祝它的日子。
- 牛排，出现在盘子里 智利劣质牛排， 它为蛋白质提供人体正常运作所必需的氨基酸。 此外，它还提供铁、镁、锌和钾，以及 B 族维生素。它还含有肌氨酸，它负责肌肉的正常发育和功能，对于执行日常任务的人来说非常重要，因为日常工作需要大量的能量。锻炼身体。 很高兴知道它们还提供脂肪和胆固醇，这就是为什么一些营养学家不同意它们的日常食用量。
- 鸡蛋存在于 智利劣质牛排 它为身体提供许多营养益处，因为它含有蛋白质及其微量营养素，含有矿物质，例如：铁、锌、硒、磷、钙和维生素：E、A、K、B 和 D。此外，还有许多其他成分它们含有胆碱，有助于细胞膜的构建。
- 洋葱提供维生素：B6、A、C 和 E 以及矿物质：钾、铁和钠。 它们还提供叶酸和纤维。 它具有抗氧化特性，因为它含有槲皮素，并且还具有抗炎作用，并且基本上由人体转化为能量的碳水化合物组成。
- 智利牛排菜肴中的土豆由碳水化合物组成，可提供能量，还含有维生素：C、B1、B3 和 B6，以及矿物质：少量铁、磷和镁等。
