El 奶酪米饭 风格 玻利维亚 这是一道美味的菜肴，其结果是 易于准备。 它是这个南美国家的主要菜肴之一。
这米饭是一个 玻利维亚的传统食谱， 它经常出现在 主菜 旁边的肉。 这是烧烤时的最爱。
芝士饭食谱
主菜。
菜式： 玻利维亚风味
准备时间：40分钟。
准备难度：低
份：4
卡路里：162
作者：医生你好
成份：
1 杯（250 克）米饭。
1 杯（250 克）牛奶
1 杯查科或门诺奶酪，切成片。
1汤匙油。
盐味
2 杯水。
桂皮粉。
奶酪米饭的制备。
厨师 el 米 用沸水加油和盐调味。
当米饭煮熟且仍湿润时， 加牛奶 （避免米饭太流质）。 煮滚。
一个煮过饭的人， 加奶酪 并搅拌均匀。
可以加一点肉桂粉
立即作为 肉伴侣。 它非常适合烧烤。
根据玻利维亚国家的地区准备大米。
准备大米非常简单，玻利维亚不同地区的程序相似，但存在差异，即每杯米饭的用水量不同。 水量因省而异。
它是 水量的变化 煮熟后，米饭的质地会有所不同。
以下是玻利维亚三个地区煮米时的水杯规格：
- 平原： 一杯水 每杯米饭。
- 山谷： 两杯水 每杯米饭。
- 高原： 三杯水 每杯米饭。
食谱的营养价值。
食谱的一部分：
卡路里：162
碳水化合物：32克
脂肪：2 克
蛋白质：4克
胆固醇：4毫克
钠2毫克。
查科奶酪
El 查科奶酪 是省内制造的 伟大的查科， 该省属于玻利维亚塔里哈省，这种奶酪构成了 本地产品 从上述的地方， 它的味道令人印象深刻 并被认为是 区域食品遗产.
它是该地区的特色食品，它标识了它，这种奶酪与该地区的文化直接相关。
查科奶酪被认为 元素 的身份 区域美食.
Se 用途 在准备 玻利维亚米饭加奶酪。
它的味道和质地被认为是原始的和 玻利维亚人 欣赏 很多查科奶酪。
这种奶酪可在 30 至 2 摄氏度的冰箱中保存约 8 天。
糙米
原始配方 表示使用 白米饭. 使用糙米，它可以增加纤维，增加了含量 添加维生素和矿物质 这道传统菜肴的营养价值在玻利维亚人中很受欢迎。
如果您决定使用糙米，请务必在烹饪前将其浸泡约 20 分钟。
水稻种植史。
大米是主要食物之一，是全民饮食的基础。 据称，经常消费的人数已超过3.000亿。
白饭 是 全球第二大谷物种植地，仅次于小麦。
水稻种植 起源于亚洲大陆 大约一万年前。 栽培主要发生在亚洲热带和亚热带的潮湿地区。
7.000 年前开始耕种 印度和中国。 然后将这种食物种植在 泰国， 大约5.000年前。
继泰国之后，它传播到了诸如此类的国家 越南、柬埔寨、日本、韩国.
目前水稻种植于 所有国家.
稻米分类。
大米是一种经过多年研究的谷物，人们对其起源、栽培、种子类型、营养价值、与不同国家美食文化、传统的关系进行了研究。
在已经开展的研究中，已经开展了以下研究： 水稻品种。 鉴于它是一种在世界不同地区种植的谷物，学者们已经发现了数千个品种。
大米是一种谷物，根据作物类型的不同，具有不同的特性。
这 种类繁多 已经允许 团体 考虑到不同标准，将谷物分成大组。
- 根据谷物的形状.
- 取决于谷物的颜色和香气.
分类 考虑到大米的 形状和大小 这是最常见的划分方法之一。 这就是为什么它可以在市场上消费，如下：
- 阿罗兹拉戈：它是最细长的谷物，广泛应用于印度和中国等国家。
- 中米饭：这是商店里最受欢迎的大米。 它在西班牙和拉丁美洲广泛使用。 世界各地的大多数典型菜肴都是用中米烹制的。
- 短米：它的形状几乎是圆形的，颗粒粘在一起。 这种大米非常适合制作烩饭和寿司。
对大米进行分类的第二种最常见的方法是根据其颜色和香气进行分类。 米粒有不同的颜色和香气，这使得它们赋予菜肴吸引力。 这种谷物的多功能性让您在准备菜肴时重现和幻想，刺激视觉和嗅觉，并影响味觉和味觉。
根据颜色和香气，大米分为：
- 香米：颗粒通常是中等或长的，加工时会散发出香气。 它们属于芳香米组：茉莉香米和印度香米。
- 糯米：这种米的特点是质地，煮好后会呈现粘稠的质地。
- 泰国传播到越南、柬埔寨、日本、韩国等国家。
煮饭的两个技巧：
- 洗米最好清洗一下，这样可以消除危害健康的污垢和微生物。
大米中的一些淀粉被消除。 重要的是要充分沥干并立即将其放入热水中。
防止大米洗净后变干。
- 把米饭煮成褐色。 在少量油中不断搅拌米饭，以防止米饭煮成糊状。 这个过程也称为密封大米，这可以防止多余的淀粉离开谷物内部。
