Ipe na Chilean talaka steakKo si ohun ti ko dara nipa rẹ, o jẹ ọlọrọ ni amuaradagba ati awọn carbohydrates nitori awọn eroja ti o wa pẹlu rẹ. Oun kii ṣe talaka nitori pe o jẹ olowo poku, o jẹ ọlọrọ nibikibi ti o ba wo i, talaka nikan ni orukọ. O ni steak sisanra ti, nigbagbogbo ti ibeere, awọn didin Faranse, ẹyin didin ati alubosa didin.
El ko dara steki O jẹ ọkan ninu ọpọlọpọ awọn ounjẹ si eyiti awọn ara ilu Chile ni awọn ayanfẹ pataki. Satelaiti yii, ni afikun si jijẹ ounjẹ pipe nitori iye ijẹẹmu giga rẹ fun ara, tun rọrun ati iyara lati mura silẹ. Awọn anfani wọnyi, laarin awọn miiran, ti jẹ ki satelaiti yii jẹ olokiki ni awọn ile Chile.
Awọn iyatọ wa nibiti a ti rọpo ẹran malu nipasẹ adie ati ni awọn igba miiran nipasẹ ẹja didin. Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn ounjẹ, eyi kii ṣe iyatọ nibiti o wa ni apakan kọọkan ti awọn akoko orilẹ-ede ati awọn eroja miiran ti wa ni afikun, ni ibamu si awọn ayanfẹ ounjẹ ti ibi kọọkan.
Awọn itan ti awọn Chilean steak satelaiti a lo pobre
Oti ti Chilean talaka steak Ko ṣe kedere, diẹ ninu awọn ara ilu Chile sọ pe o ti wa ni awọn oko ti wọn ti gbin ẹran ati pe o le ti tan lati ibẹ titi o fi di ohun elo ti a paṣẹ ati ki o dun ni awọn ile ounjẹ ti o dara julọ ni orilẹ-ede naa.
Gẹ́gẹ́ bí ìtumọ̀ àwọn ìwé tí òpìtàn Eugenio Pereira Salas ṣe ní ọdún 1943, wọ́n bí ẹran steak tí kò dára ní Santiago, Chile, ó sì di olókìkí ní àwọn ilé oúnjẹ agbègbè. Paapaa fun akoitan Daniel Palma Alvarado, satelaiti Chilean ti steak talaka di olokiki ni awọn ile ounjẹ ti Santiago ni ibẹrẹ ti ọrundun XNUMXth, ti o ro pe igbaradi yii le ni ipa nipasẹ ounjẹ Faranse.
Ni Perú wọn tun ṣe satelaiti pẹlu orukọ kanna ati pẹlu awọn afikun oriṣiriṣi bii iresi. Ni orilẹ-ede yii wọn sọ pe ounjẹ steak ti ko dara jẹ ti ipa Ilu Italia ati pe o ti tunṣe nigbamii si awọn iwulo ati awọn itọwo ti agbegbe kọọkan ti orilẹ-ede naa.
Boya ti ipa Faranse bi diẹ ninu awọn ni Chile sọ, tabi ti ipa Itali bi wọn ti sọ ni Perú, ni aaye yii ohun pataki ni aye ti satelaiti naa, eyiti o fun laaye ni orilẹ-ede kan ati ni ekeji lati ṣe awọn apejọ idile nibiti o ti ni okun. ibasepo ohun gbogbo ni ere.
Chilean ko dara steak ilana
Eroja
Idaji kilo ti eran malu
Eyin 2
3 poteto
1 cebolla
Iyọ ati ata lati lenu
Epo
Igbaradi
Ninu ikoko kan, gbona epo naa ki o din-din alubosa tẹlẹ ge sinu idaji awọn oṣupa tabi juliennes.
A ti yọ awọ ara kuro ninu awọn poteto, lẹhinna wọn ge sinu awọn ila, fo ati ki o gbẹ daradara pẹlu asọ kan. Lẹhinna, wọn wa ni sisun ni epo ti o gbona pupọ titi ti wọn yoo fi di brown goolu, lẹhinna a yọ wọn kuro ati gbe wọn sori iwe ti o gba lati yọ epo ati iyọ ati ata ti o ni afikun kuro ti o ba fẹ.
Ní ọwọ́ kejì ẹ̀wẹ̀, ẹyin kan yóò sun nípa dída iyọ̀ àti ata lé e lórí.
Nigbamii ti, iyo ati ata ti wa ni wọn si ẹgbẹ mejeeji ti awọn steaks eran malu ati ti a fi omi ṣan ni awọn ẹgbẹ ni pan kan. Lẹhinna o ti pari sise ni adiro si aaye ti o ni ibamu si itọwo ti awọn ounjẹ.
Nikẹhin, ohun gbogbo ti a pese sile ni a sin lori awo kan (alubosa, awọn didin, steak ati ẹyin sisun lori oke). Eyi ni bii ounjẹ steak Chilean ti pari ati ṣetan lati ṣe itọwo.
awo ti Chilean talaka steak O jẹ pipe ati ti kojọpọ pẹlu awọn carbohydrates, awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, laarin awọn miiran, eyiti a pese nipasẹ ọkọọkan awọn eroja ti satelaiti, pe ko nilo lati wa pẹlu awọn ounjẹ miiran.
Italolobo fun ṣiṣe kan ti nhu Chilean talaka-ara steak
- O dara pupọ lati fi kun si awo ti Chilean talaka steak saladi ti o rọrun ati iyara bi oriṣi ewe ati saladi tomati.
- O jẹ satelaiti pẹlu ọpọlọpọ frying ni igbaradi rẹ, nitorinaa, ko yẹ ki o jẹ nigbagbogbo. Paapa ni awọn agbalagba.
- O jẹ ounjẹ pipe pupọ, pipe lati gbadun pẹlu ẹbi ni ipari ose tabi ni awọn apejọ pataki.
Se o mo ….?
- awo ti Chilean talaka steak Ó gbajúmọ̀ débi pé April 24, ọdún kọ̀ọ̀kan ló jẹ́ ọjọ́ tí wọ́n máa ń ṣe ayẹyẹ náà.
- The eran malu steak, bayi ni awo ti Seki talaka Chile, O pese awọn ọlọjẹ pẹlu ilowosi ti awọn amino acids pataki fun iṣẹ ṣiṣe deede ti ara. Ni afikun, o pese irin, iṣuu magnẹsia, zinc ati potasiomu, bakanna bi awọn vitamin eka B. O tun ni sarcosine, eyiti o jẹ iduro fun idagbasoke to dara ati iṣẹ ṣiṣe ti awọn iṣan, pataki pupọ fun awọn eniyan ti o ṣe awọn iṣẹ ṣiṣe ojoojumọ, eyiti o nilo pupọ. ti idaraya.ti ara. O dara lati mọ pe wọn tun pese ọra ati idaabobo awọ, eyiti o jẹ idi ti diẹ ninu awọn onimọran ounje ko gba pẹlu lilo ojoojumọ wọn.
- Awọn ẹyin bayi ni awọn Chilean talaka steak O pese ọpọlọpọ awọn anfani ijẹẹmu fun ara nitori pe o ni awọn ọlọjẹ ati awọn micronutrients wọn, o ni awọn ohun alumọni gẹgẹbi: irin, zinc, selenium, irawọ owurọ, kalisiomu ati awọn vitamin: E, A, K, B ati D. Ni afikun, laarin ọpọlọpọ awọn miiran. awọn nkan, wọn ni choline, eyiti o ṣe iranlọwọ ninu iṣelọpọ awọn membran sẹẹli.
- Alubosa pese awọn vitamin: B6, A, C ati E ati awọn ohun alumọni: potasiomu, irin ati iṣuu soda. Wọn tun pese folic acid ati okun. O ni awọn ohun-ini antioxidant nitori pe o ni quercetin ati pe o tun jẹ egboogi-iredodo ati pe o jẹ ipilẹ ti awọn carbohydrates eyiti ara yipada si agbara.
- Ọdunkun ti a dapọ si satelaiti steak Chile jẹ ti awọn carbohydrates, eyiti o pese agbara ati tun ni awọn vitamin: C, B1, B3 ati B6, ati awọn ohun alumọni: irin ni awọn oye kekere, irawọ owurọ ati iṣuu magnẹsia, laarin awọn miiran.
