Los Bean ati Noodle bimo O jẹ satelaiti ti o wọpọ ni onjewiwa Chile, lọwọlọwọ o ṣe ni pataki lati awọn ewa ati nudulu si eyiti awọn sausages tabi awọn ẹran ẹlẹdẹ ati awọn ẹyin ti wa ni afikun nigbagbogbo.
Los Bean ati Noodle bimo Ó jẹ́ oúnjẹ tí wọ́n bí ní àwọn pápá ilẹ̀ Chile, níbi tí wọ́n ti ń lo gbogbo ẹran náà ní àkókò àìtó, kódà awọ ara rẹ̀ pẹ̀lú ọ̀rá tí wọ́n so mọ́ ni wọ́n máa ń lò nínú ilé ìdáná níbi tí wọ́n ti bí ìrísí ìrísí pẹ̀lú àwọn pápá rẹ̀. Lilo miiran ni a fun lati din-din, lati ṣe chicharrón ninu eyiti o jẹ nikan tabi ti o tẹle awọn ounjẹ miiran, gẹgẹbi eyi ti o wa ni ibeere, eyiti ni ọpọlọpọ igba ti a fi kun chicharron.
Agbara ti Bean ati Noodle bimo O ti gbejade lati irandiran si iran, ti o ni ọpọlọpọ awọn iyatọ ni ọna. Ni akoko kanna, agbara rẹ tan lati awọn aaye si gbogbo orilẹ-ede, nibiti o wa ni ibi kọọkan o jẹ ounjẹ ti o ni imọran pupọ.
Itan-akọọlẹ ti satelaiti Chile ti awọn ewa pẹlu awọn reins
Los Bean ati Noodle bimo Ó jẹ́ ìbílẹ̀ sí àwọn pápá Chile, níbi tí wọ́n ti fi àwọn pápá ẹlẹ́dẹ̀ tàbí awọ ẹlẹ́dẹ̀ kún inú rẹ̀, níbẹ̀ ni wọ́n ti ṣèrìbọmi pẹ̀lú orúkọ ẹ̀wà pẹ̀lú ìgò. Nitori ibajọra rẹ si tinrin ati gigun ti a lo lori awọn gàárì ẹṣin, eyiti o jẹ apakan ti a lo lati yi ẹṣin naa si ọtun tabi si osi tabi lati da duro, ati lati ṣatunṣe iyara ti ẹsẹ ẹṣin lati ni ibamu si awọn ohun itọwo ati awọn aini ti ẹlẹṣin.
Ni awọn aaye Chile, awọ ẹlẹdẹ pẹlu ọra rẹ ti a so ni ibi idana ounjẹ lati ṣe awọn ẹran ẹlẹdẹ. Bean ati Noodle bimo, laarin awọn ilana miiran. A tún lo ọ̀rá rẹ̀ láti fi ṣe abẹ́là àti ọṣẹ. Nitootọ, gbogbo awọn ẹya ara ẹlẹdẹ ni awọn agbegbe lo.
Ni ilu, nigba aṣamubadọgba ti awọn satelaiti Bean ati Noodle bimo, awọn ila awọ ẹran ẹlẹdẹ ti rọpo pẹlu awọn nudulu. Ni gbogbogbo, soseji tabi cracklings lati awọ ẹlẹdẹ ni a dapọ si satelaiti ati lilo elegede ni igbaradi rẹ tun wọpọ. Ni afikun si obe ti alubosa, ata ilẹ ati awọn akoko miiran ti o jẹ ki adun ti satelaiti ti pari. Ni agbegbe kọọkan ati ni ile kọọkan o le ni iyatọ ti satelaiti, ṣe atunṣe ni ibamu si awọn aṣa, awọn itọwo ati awọn aini ti ibi kọọkan.
Ti o ba ṣafikun gige ẹran ẹlẹdẹ ati ẹyin didin si awọn ewa pẹlu reins, satelaiti abajade ni a pe ni “Pancho Villa". Ni Santiago nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn onje ibi ti o ti le lenu kan awo ti Bean ati Noodle bimo tabi ti Pancho Villa, laarin awọn miiran ibile awopọ ti Chilean onjewiwa.
Ohunelo fun awọn ewa pẹlu reins
Eroja
1 kg ti awọn ewa
200 gr ti awọn nudulu
½ kg ti elegede
125 g ti bota
Awọn tomati 3
2 cebollas
Awọn agbọn ata ilẹ 3
1 tablespoon ti ata awọ
1 omitooro adie
Kumini
Sal
Soseji
Igbaradi
- Fi awọn ewa naa sinu omi fun wakati 12. Lẹhinna wẹ wọn ki o si ṣe wọn fun bii iṣẹju 45.
- Nigbati wọn ba rọ, fi elegede ge sinu awọn cubes kekere ki o tẹsiwaju sise titi ohun gbogbo yoo fi jẹ
- Ninu ikoko kan, tu bota naa ki o din-din alubosa, eyiti o gbọdọ ge daradara. Fi awọn tomati kun, ata awọ ati ata ilẹ ti a fọ. Pẹlupẹlu, fi kubu broth adie kan, kumini, ati iyọ. Nigbati ohun gbogbo ba ṣepọ, igbaradi ti o kẹhin yii ni a fi kun si awọn ewa pẹlu awọn nudulu ati sise ti a tọju titi ti awọn nudulu naa yoo fi jinna.
- O le wa pẹlu Gato Cabernet Sauvigñon Waini.
Italolobo fun ṣiṣe kan ti nhu ìrísí satelaiti pẹlu reins
- Lati jẹ ki tito nkan lẹsẹsẹ ti awọn ewa rọrun, eyi ti yoo jẹ apakan ti satelaiti nigbamii Bean ati Noodle bimo, a daba pe lẹhin sise wọn fun iṣẹju 45, a yọ omi ti o pọ julọ kuro ati ki o fọ wọn ni o kere ju igba 3, ṣe itọju wọn daradara ki o má ba pin awọn irugbin wọn. Lẹhinna a fi omi kun ati igbaradi ti o baamu tẹsiwaju.
- Lati jẹ ki awọn ewa naa rọrun lati ṣawari, o le fi idaji teaspoon ti omi onisuga yan si omi ninu eyiti wọn ti jinna.
- Mo daba pe o jẹ chicharrón tabi soseji ti o fi kun si awọn igbaradi, gẹgẹbi aṣa ni Chile, pẹlu awọn ewa tabi awọn irugbin miiran, laarin awọn igbaradi miiran nibiti awọ ara tabi ẹran ẹlẹdẹ ti wa. Nitoripe awọ ẹlẹdẹ ati ẹran jẹ ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ ati ọra pẹlu ipele ijẹẹmu giga. Wọn tun ni awọn micronutrients pataki ti o ni iduro fun idagbasoke ti ara-ara, iṣelọpọ ti awọn macronutrients, ati iranlọwọ iṣẹ ṣiṣe to dara ti eto ajẹsara. O tun ni awọn lipids monounsaturated, eyiti o ṣe alabapin si eto ti awọn membran sẹẹli ti ara, eto ti diẹ ninu awọn homonu ati awọn iyọ bile.
Se o mo ….?
En awo ewa pelu reins Awọn carbohydrates ati awọn ọlọjẹ ti dapọ, ti o jẹ ki o jẹ satelaiti ti iye ijẹẹmu to dara julọ, eyiti o mu ọpọlọpọ awọn anfani wa si ara. Carbohydrates ti wa ni iyipada nipasẹ ara sinu agbara ati awọn ọlọjẹ ṣe alabapin si dida ati ilera to dara ti awọn iṣan, laarin awọn iṣẹ miiran.
Fun awọn eniyan ti o jẹ ajewebe, soseji tabi ẹran ẹlẹdẹ ti yọkuro. Niwọn bi o ti ni apapo awọn legumes pẹlu awọn carbohydrates, o tẹsiwaju lati pese awọn anfani si ara lati oju wiwo ijẹẹmu.
Awọn ewa ti a lo ninu awọn ewa pẹlu awọn reins pese satelaiti pẹlu akoonu giga ti okun, awọn carbohydrates, awọn ọlọjẹ ẹfọ, awọn vitamin B, irin, zinc, kalisiomu, folic acid ati potasiomu. Ni afikun, jijẹ awọn ewa mu ọpọlọpọ awọn anfani si ilera ti ara, laarin eyiti a mẹnuba: wọn dinku idaabobo awọ, mu awọ ara dara, ja àìrígbẹyà, ati ṣe alabapin si iṣẹ ṣiṣe to dara ti oluṣafihan. Okun eto ajẹsara.
Ni apa keji, nipa fifi awọn eroja bii soseji, ẹran ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ si awọn ewa, ipele ijẹẹmu ti satelaiti ti wa ni ilọsiwaju siwaju sii nitori amuaradagba, irin, awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti awọn eroja wọnyi pese.
Awọn ounjẹ ketogeniki gẹgẹbi ounjẹ ti a pe ni Keto gba agbara ti awọ ẹlẹdẹ nitori iye ijẹẹmu giga rẹ ati ipa satiating rẹ, laarin awọn anfani miiran.
